restoranoff.ru
-
Mituri despre bufet, probleme și recomandări privind
Format bufet într-o măsură mult mai mare decât toate celelalte, vă permite să controlați, planul și conservarea resurselor utilizate în producția de alimente și oaspeții care servesc -
Cum de a găsi bucătar, managementul la
Catherine Starodubtseva șase etape cheie pentru angajarea unui mare bucatar