Rasa pui broiler, descrierea acestora și principalele diferențe în conținutul

Broilerului tradus în engleză (pentru a se emoționa) înseamnă „a prăji pe un scuipat“, adică, este tânăr, care este special cultivate în scopul de a obține o mulțime de carne ieftină.

Apariția puilor de carne sunt necesare agricultorilor în engleză, a fost primul care a traversa două rase de pui. După ce a fost dezvăluit faptul că o generație a început să apară pui obișnuiți. Și pentru a obține un pui mare, carnea trebuie să fie tipuri de împerechere: Cornish, Plymouth, Cochin China, Brahma, Langshan.

Caracteristicile generale ale puilor de carne

In fiecare an, crescătorii în ferme specializate derivate noi hibrizi (cruci), care consolidează cele mai bune calități care sunt inerente la rasele parentale, descrierea rasa pui broiler trebuie să respecte următoarele cerințe: o perioadă de maturare scurtă, greutate impresionantă, la toate tipurile de rezistenta la boli. Crucile moștenit aceste calități nu pot trece, ceea ce este diferența de la păsările de curte pedigree reale. broileri cunoscuți sunt rasa încrucișată, care sunt obținute prin amestecare genetică Gatere ou carne de pui.

pui broiler sunt sacrificați în 1,5-3 luni, ajungând la 4 kg, și ceva mai mult. În plus, calitatea cărnii de pui mai fraged si pui este superior nutritiv. Pui broiler sunt caracterizate printr-un trunchi compact, aripi scurte și picioare. Ei se mișcă un pic, cu o natură calmă. Pentru a crește rapid greutatea puilor necesită puțină hrană, dar bogate in calorii si variat.

Producția de ouă la puii de carne este insuficient dezvoltat, dar pui - găină frumos, care nu se poate spune despre bibilici. Pentru selecție selectează doar persoanele cele mai persistente și sănătoase. În fiecare an există nume noi rase pui broiler, care sunt superioare celei anterioare, în multe privințe.

producătorii de păsări de curte construi adesea o premisă în cazul în care găinile ouătoare și puii de carne sunt combinate. Găini ouătoare, se deplasează la rândurile superioare pot călca în picioare puii de carne. Pentru acest lucru nu sa întâmplat peste noapte coteț echipată cu zonă de relaxare încastrat, setați scara pentru găini. Sau două intrări face: partea de jos - pentru puii de carne, iar pe de alpinism superior stinghii găini. Aceste rase de găini pui de carne, care vor fi descrise mai jos, sunt cele mai populare în rândul agricultorilor de păsări de curte.

Broileri COBB-500

Aceste pui de carne de pasăre preferă, ca caracteristică a rasei Cobb-500 de pui de carne dovedește că acestea se potrivesc perfect rata de creștere și acumularea masei musculare.

Spre deosebire de alte pene albe și ten galben strălucitor, care cererea de pe piață. Îngălbenire stabilite genetic, deci nu depind de hrana pentru animale. Pielea va fi întotdeauna galben. Acestea sunt caracterizate de o productivitate ridicată și perioada de mai puțin de îngrășare. După 6 săptămâni, puii sunt în creștere în greutate 2-2,5 kg, și deja supuse sacrificării.

Aceasta rasa de pui de carne se caracterizează prin mari, picioare puternice și piept larg. Această cruce este considerată a fi cea mai eficientă. Deficiențele în aceasta rasa acolo. Productivitatea depinde de alimentarea corectă, mai ales în prima lună de viață.

Greutatea totală ar trebui să includă pui Cobb cu pete negre, și puteți viziona puii culorile negru și gri. Paws gălbui, există, de asemenea, de culoare albă, dar acestea nu sunt subtiri. Acesta poate fi confundat cu puii de carne Adler argintii și ouă rase, din care rata de creștere este mult mai mic.

Broilerii sunt ROSS-308

Păsări diferă de creștere incredibil de rapidă: în timpul zilei de pui crește în greutate cu 50-60 de grame. Acest lucru este valabil mai ales pentru primele săptămâni de viață a păsării. Cel mai bun moment pentru sacrificare este timpul de la 6 săptămâni până la 9 săptămâni. Până în acest moment, puiul cantareste de la 1,6 la 2,5 kg.

Carnea este palid, dar, spre deosebire de Cobb, ei au de sân și mai larg și cărnoase. păsările adulte se nasc rele. De la un individ poate primi până la 185 de ouă. Acestea pot obține pui, iar acest lucru la puii de carne nu se întâmplă întotdeauna, astfel încât acestea sunt solicitate de către gospodăriile populației. Distinge aceasta rasa de creștere scăzută de păsări de curte.

Broilerii sunt ROSS-308, potrivit pentru cei care doresc să aibă păsări cu calități universale, deoarece producția de ouă eco diferite, un procent mare de eclozarea puilor. Ei cresc rapid, au mușchi puternici, carcasă albă, performanță stabilă.

Principalele diferențe - o genuflexiune, de culoare galben pură a pufului în blotches tineri, negru, nici o pasăre alb după sacrificare.

Broilerii sunt ROSS-708

ROSS-708 pui broiler este în plumb printre pietrele de pe precocitate. În termen de o lună pui câștigă în greutate până la 2,5 kg. carcasă de culoare similare cu Cobb, dar din cauza creșterii rapide a puilor de carne galbenului nu are timp să apară. Aceasta este una dintre ultimele specii este o rasa hibrid ROSS-500. Foarte similară în descriere la Cobb-500.

Broilerii "IZA-HUBBARD"

Acest francez-american reproducere complex eco "Hubbard Isa."

Distribuit rasa Habbarrd Flex Hubbard și F-15. Când selecția Hubbard rasa F-15 folosite mini pui, aport atât de drastic redus de hrană. Prin 30-39 zile de pui de carne de vârstă 1,7-1,8 kg creștere în greutate și supuse sacrificării. pene de pui repede, spre deosebire de bărbați. Pasăre cu pene albe și picioare scurte.

Cu 7 săptămâni de greutate bărbați de vârstă este de 3180 g, și pui - 2703 grame. Se dezvoltă bine la intretinerea pardoselilor.

roca timpurietate depinde de cantitatea și calitatea hranei, temperatura conținutului de umiditate în cameră (cel puțin 50%), prevenirea bolilor.

Schimbarea eco-8

Crucea „Schimbarea-8“ se caracterizează prin:

• conversia hranei până la 1,75 kg / kg;
• în câștig zilnic 60,7 g / d;
• randament 22,1% mușchilor pectorali;
• broiler supraviețuire 96-97%;
• toleranta la stres;
• adaptate la diferite condiții climatice;
• formă atractivă a carcaselor;
• carne delicioasă.

Kormozatraty au scăzut cu 1,7% per kilogram de carne, indicele de productivitate a crescut cu 6,5%.

Rasa pui de carne Arbor Aykreks

Această descriere pui broiler Aykres Arbor spune că specia este una dintre cele mai productive, aceasta trebuie să se hrănească cu cel puțin o zi, cu o creștere în greutate vizibil.

Optimul luna pui greutate - 2 kilograme, o săptămână mai târziu. - 2637 g la 1765 g de conversie de randament carne de alimentare a fost 71.18%. Carne de pui de carne scăzut de calorii, gust dulce, cu un bogat, hipoalergenic.

Este cunoscut faptul că pui broileri Arbor Aykres mai puțin pretențioase cu privire la conținutul, ca ouăle în timpul marcajului este tratat cu soluție de dezinfectant.

roci Broilerii colorate

avicultori crescute nu numai păsări de curte foarte productive, dar, de asemenea, frumos, astfel încât descrierea puilor de carne de culoare a fost de a satisface cerințele estetice și proprietarilor de păsări gospodării. Pasărea ar trebui să fie cu productivitate ridicată, simplitatea conținutului, adaptată la schimbările de temperatură, dar, de asemenea, plăcut ochiului. Aceste cerințe sunt îndeplinite puii de carne colorate.

puii de carne colorate sunt evaluate pentru carne gustoase și producția de ouă de mare. În termen de două luni de greutate a păsărilor crește la 2,5 kilograme. Diferite rase de pui de carne și ouă colorate de producție proprie myasoproduktivnost.

Producția de ouă este de până la 300 de ouă pe an, greutate pasăre adult până la 5 kg. Avantajul este ca pui broiler colorate perfect crească și să se dezvolte. După 35 de zile de vârsta puilor cântărește un kilogram sau mai mult.

Pui de carne Redbro (Red Bro)

Rasa a fost rezultatul incrucisarii pui luptător malaeziene și Cornwall în Anglia în urmă cu mai mult de 90 de ani, dar sunt ocupate de reproducție centre americane și franceze. Tradus de broiler Redbro înseamnă "pui de carne roșie". În România, Ucraina și Belarus, deoarece aceste rase sunt crescute.

Bird cu o culoare strans, roșu sau roșu-brun, cu mușchi dezvoltate. Are un cap mare cu un cioc scurt sau frunză formă struchkovidnoy creastă și earlobes roșu strălucitor. Picioarele Broiler sunt groase, cu metatarsiene dezvoltat.

Pasărea are o stare bună de sănătate, rezistență la boli și de stres, se simte minunat la 7 la 25 de grade.

producția de ouă de păsări - 160 de ouă, și, în unele cazuri, și 300 de ouă. Puii de găină depun ouăle care cântăresc aproximativ 60 grame până la vârsta de 5 săptămâni.

Pui atinge 3 kg greutate, iar robinetul - 4,5 kg. animalele tinere în viața 35 de astăzi poate atinge greutatea de 1,2 kg, o lună mai târziu greutatea este dublat. carne de pui broiler nu conține grăsimi, fibre, este utilizat în nutriție dietetice.

Mulți fermieri de păsări de curte prefera aceasta rasa, deoarece puii de pui broiler pietre colorate Redbro nu necesită cantități mari de alimente, nu au nevoie de antibiotice și vaccinuri.

Maestrul de broiler Gries

Rasă de carne și ouă, la fel ca în Franța. Pasărea este frumos, cu o culoare alb-gri, întreținere redusă, rezistenta. Este cultivat pe o podea și conținutul celular.

Pasărea din rasa domesticit rapid diferă temperament calm. cocoșilor Greutate ajunge, uneori, 7 kg și găini - 4 -x kg. Rata de supraviețuire a puilor este ridicat - 98%. Pui câștigă rapid în greutate și la 1,5 luni de varsta, greutate de până la șase kilograme.

Ou rasele ouătoare - până la 300 de ouă, în greutate de până la 65-70 grame. pui la trap începe vârsta de 4 luni.

rasă gât gol

Rasa a intrat în piața noastră din România, Ungaria, Germania. Aceasta rasa este, de asemenea, numit gât gol spaniolă ca puii de carne cu un gât goale și gusa neoperennym. Bred ca rasele de carne de ou.

Pe parcursul primului an pasărea transporta până la 180 de ouă, pentru al doilea an în producția de ouă scade la 150 de ouă. pui mai târziu sacrificate pentru carne. Ouă cu coajă albă sau ușor gălbuie strălucitor și se cântărește până la 55 de grame.

Spaniolă pui gât goi pui de carne de marime medie, ei au picioare puternice. Pui sunt afectuos, calm. Penajul benzilor rare, dar din exterior nu se poate vedea.

Cocoș cu un capac ascuțit de pene binevoitoare, cu un cioc puternic. Creasta unei păsări cu dinți formă regulată, de dimensiuni mici, care se extinde dincolo de zona ciocului. Este un pieptene ca rozetă. La păsările, ochi roșii. Rasa are o coadă stufoasă, un piept plin. Goala Numai gusa, pielea lui roșu aprins.

Pielea de pe gambe nu ar trebui să fie vizibile. Există doar triunghiul, situat pe partea interioară a piciorului, care arata prin piele, care este esențială în aceasta rasa.

Pui începe să suporte vârsta de 6 luni. Ele nu sunt o găină mamă bună, dar grija pentru pui cu plăcere.

Carnea de curcan la gust. Pui, greutatea este de 2 kg, iar masculul cantareste 2,5 kg.

Broilerului Sasso XL 551

SASSO compania sa impus ca una dintre companiile de top de reproducere, care apar pui, pui de carne colorate, în Franța.

La pui broiler penaj roșu și piele și picioare galbene. Este caracterizat ca rase extrem de productive, nepretențios în îngrijirea și hrănirea.

Carne la puii de carne amintește de joc. Bird pe pui de carne alba diferite posibilitate de creștere pe roaming, crește bine, hrănire pe iarbă și pășune. Dar cresterea in greutate rapid. După 65 de zile de la vârsta de greutatea păsărilor de aproape 3 kg. La 3,5 luni pasăre atinge o greutate de 4,5 kg. Trap de pui cu vârsta de 4 luni. Și ou cantareste 80-100 grame ca curcan.

O astfel de descriere a culorii de pui Sasso XL551 spune cererea pentru rasa. Rata inițială de creștere la puii de carne de culoare inferior celui alb industriale, deoarece aceste roci sunt făcute pentru gospodăriile particulare, pentru pășune deschisă și pentru piața din Asia, în cazul în care preferă roci colorate, și recenzii de pui de carne colorate numai bune.

Broilerii Sasso XL 451

Aceasta culoare pui broiler Sasso - o pasăre mare, cu penaj roșu și carcasă galben strălucitor. Rasa este foarte productiv, în ciuda simplitatea conținutului.