Turta unsa - Posturi populare

Tort „Kiev“
10 de proteine ​​1 cana zahar 100 c. prăjită zdrobit nuci, 40 gr. făină.
Crema: 200 g. unt, 1 cutie de lapte condensat, 15 gr. cacao.

refrigerate Puternic biciuire proteine ​​cu un pahar de zahăr, până atunci, până când amestecul va crește în volum de 4,5 ori, se adaugă nuci zdrobite prăjite (orice, dar îmi place alune), făină. Ușor se amestecă, apoi se pune pe foaia velină rotund 2 și se usucă într-un cuptor timp de 4-5 ore la o temperatură de 100 ° C După răcire, cremă puf.

maci CAKE
aluat:
2 cesti de 250 de grame de mac,
0,5 cani stafide.
0,5 cană nuci,
5 linguri de pesmet,
10 ouă,
13 de masă. linguri de zahăr.
crema:
1 cutie de lapte condensat
0,5 kg de unt
sucul de la 1 lamaie.
Mack aburit peste noapte.
Crank 2 ori printr-o mașină de tocat carne, se adaugă stafide, nuci si biscuiti.
Proteinele au fost separate de gălbenușuri, bătut într-o spumă solidă
-7 proteine ​​cu art. l. zahăr,
-gălbenușuri cu 6 linguri. l. zahăr.
Introduceti oul pe o lingură într-un mac.
Vystelit divizat mucegai cu folie și grăsime,
Se toarnă aluatul, pus într-un cuptor fierbinte pentru 1,5-2 HSA.
Complet rece, se taie in 2 sau 3 prăjituri, răspândite cu cremă.
Se stropeste cu glazură de ciocolată.

Tort "Love Me"
Proteinele separate de gălbenușurile. 9 proteine ​​si 3 cesti de amestec de zahăr, fără a bate și a pus la rece timp de o oră și apoi bici până la consistența bezea. foaie de copt presărată cu făină sau pune hârtia de calc și a pus albușul de ou bătut pe o tavă de copt prăjituri mici (dimensiunea penny sovietice, pentru cei care nu au putut aminti cum arăta - 3 cm în diametru), a pus într-un cuptor cald, până când fierte și uscate. O livră de unt și zahăr 3/4 cană până la pisa pufos și, treptat, se adaugă un pic gălbenușuri de ou bătut. Nucile fin cotlet sau carne tocată. Lovitura de masă se toarnă nuci, vanilie gust, se adaugă 50 de grame de vodca, și din nou bătut până pufos. Tort aduna o dată într-un vas, care este servit pe masă. Fiecare cremă ulei tort uscat și pus pe o farfurie, crema ramasa a unge toate sus deal poate fi decorat cu tortilla rămase și se presară cu ciocolată sau nuci și pune la rece.
ouă - 9 buc, zahar -. 3.75 nuci cup - 1 cană
vodca sau coniac - 50 g unt - 0,5 kg

Tort „Turtle“
ALUAT: 6 + 1,5 oua cana de zahar (dizolvat) + 2 linguri de cacao + 1 lingurita bicarbonat de sodiu + 2 cani faina.
GLAZE 2 linguri de lapte + 2 linguri de zahar + 50 g unt (unt) cacao + 2 linguri. Gătit glazura de stat la foc mic pentru o crema lichida. Crema: 2 cani smantana + ulei + 200 g zahar 1 cana. Toate bătut.
foaie de copt presarata cu faina si se raspandesc linguri de aluat sub formă de pelete mici. Se coace la t 200c. Scufundati fiecare prăjitură în cremă și adăugați un diapozitiv pe un vas în formă de coajă. Pe fiecare parte a face cele 4 picioare si cap. Se toarnă glazura coajă (în cazul în care un pic glazura, ia o altă porție) Se pune tort în frigider peste noapte - macerat.
Oua - 6 pc, faina -. 2 sticlă Zahăr - 2,5 cani, cacao - 4 linguri. linguri
Soda - 1 linguriță de lapte -. 2 linguri de ulei - 250 g, Sour - 2 cești.

Tort „de Crăciun“
Unt cu zahăr până la alb, se adaugă gălbenușurile și să continue să greutăți lire până la dispariția completă a cristalelor de zahăr. Apoi se adaugă cald miere topită cu scorțișoară, se adaugă smântână, sare, bicarbonat de sodiu, se adauga faina si aduce biciuit într-o proteină de spumă stabil, rapid framanta lumina consistenta aluatului luxuriant de smântână groasă, rapid și extins într-o formă keksovuyu unt si faina podpylennuyu demineralizata uns cu unsoare, cu atenție pus în cuptor și se coace la t = ora 180C sau cam asa ceva.
făină - 600 g unt - 250 g, miere - 250 g de zahăr pudră - 250 grame
zahar - 1 cana, oua - 6 buc, smântână -. 500 g de nuci tocate fin - 100 g
sifon - 1 linguriță de scorțișoară - 1 linguriță de sare - un vârf de cuțit

cookie-uri norvegiană „Funde“
3 oua, 2 linguri. Făină, 0,5 st. Topit. Scurgeti. unt, zahăr pudră.
gălbenuș de ou fiert freca bine. Se adaugă 2 gălbenușul crud și macină amestecul până la o masă netedă. Se toarnă 1 lingura. făină, se adaugă prune topit. Unt și 1 st. muki.Zamesit netezi aluatul separat de acesta cu magnitudinea de bucăți de nucă, trăgând-le sub formă de panglici și cravată bantikom.Vzbit să se răcească spuma rămasă 2 proteine ​​și se scufundă în „arcuri“, și apoi roll-le în zahăr pudră și pus pe un vas uns protiven.Vypekat într-un cuptor foarte fierbinte.

"Orange"
Aluatul: 8 oua, 8 st. l. măcinat nu decojite sâmburi de migdale 1 portocala, 1 lingura. l. biscuiti ras, articolul 8. l. zahăr.
Crema: 4 gălbenușuri de ou, 5 linguri. l. zahar, 5 linguri. l. lapte, portocaliu 1, 180 c. vanilină, 175 de grame. smântână.
Decorare: 1-2 portocale.
8 gălbenușuri de ou, cu articolul 8. l. zahăr mixer măcina sau manual (20 min). Se adauga coaja si sucul de la 1 portocala. Masa expune două forme identice, unsă și presărată cu făină.
Crema: gălbenușuri de ou, zahăr, lapte, suc de portocale 1 și vanilie la abur pana se ingroasa. Eliminați de la căldură și a pus o bucată de unt, fără a înceta să intervină. Crema pus pe un tort și acopere alte. Pe partea de sus a tort crema de ulei din nou. Garnisită cu smantana, frisca cu felii de zahăr și portocaliu.

„Degetele“ Doamnelor
Articolul 1.5 pe foc. apa + 150 c. și ulei la fiert, se toarnă 1,5 st. făină, amestecând din când în când. Aluatul este rece, unitate alternativ 6 ouă. patiserie choux pentru a pune pe o foaie de copt, uns cu ulei, etc rodolgovatymi cârnați mici.
Crema: 2ST. Cold Cream + v. zahăr. degetele coapte înmuiat în smântână și a pus pe un Woodpile fel de mâncare. Se presară cu cacao sau ciocolată răzuită.

Muffins cu suc de fructe
Pentru a pregăti briose aveți nevoie de:
zahar - 1 cana;
ou - 8 buc;.
nuc măcinat (sau alune) - 1/2 cana;
făină - 1/2 cana;
unt -3 linguri.;
suc de fructe (preferabil cireșe) - 100g;
ras coaja de lamaie de lamaie si portocala - la gust;
vanilie zahăr - după gust;
Cream - 1.5 cana;
ou - 8 buc.

gălbenușuri de ou (6 buc.), 2 oua, 1/2 cana de zahar frisca in spuma, apoi se adauga zaharul vanilat, spuma solida de 6 albușuri de ou și 3 linguri zahăr. Se amestecă făina cu migdale macinate, coaja si se adauga la masa de gătit. După aceea întreaga masă se agită cu untul topit.

Mici unsoare bakeware cupcake, umplut până la jumătate din înălțimea și greutatea la un coc temperatură scăzută. brioșe finite pentru a pune pe o farfurie și se toarnă peste fructe (cireșe) suc.

frișcă cu 2 linguri zahăr într-o spumă solidă, le umple seringa decora patiserie suprafață și brioșe. Poate fi pus pe partea de sus a fructelor proaspete sau conservate.

Tort cu nuci și stafide
Pentru a pregăti briose aveți nevoie de:
făină - 1 cană;
ou - 6 buc;.
nuci decojite - 1 cană;
stafide (fără sâmburi) - 1 cană;
zahar - 1 cana.

Proteinele au fost biciuit într-o spumă solidă, gălbenușuri triturează cu zahar, apoi totul se agită și se adaugă nuci, stafide. Încă o dată se amestecă bine. Aluatul preparat a fost turnat

în formă cu hârtie unsă, presărat cu pesmet. Coaptă într-un cuptor la 180 de grade timp de 45-50 de minute.

Nici un test sau aluat nu ar trebui să fie lăsat să stea prea mult timp pentru a da, deoarece cauzează testul de degradare. Este suficient de 3 ore, dar nu neapărat cald. Cake din aluat de drojdie, după gătire dă naștere la foaia (15-20 min). Torturi unse cu albuș de ou, dobândi în timpul de coacere maro auriu strălucitor. Înainte de coacere aluatul într-o rasstoyatsya completă. Cu proofing incompletă nu se ridică, și plăcinte coapte prin lungi. Aluatul subțire este ușor să se rostogolească afară, înfășurarea unui sucitor pânză curată. Dacă aluatul este prea umed, a pus pe foaia lui de pergament și laminate chiar prin hârtie. Pentru a face aroma.

Se toarnă apă de zahăr, se amestecă și se pune pe foc. Până când siropul este fiert, nu-l deranjeze. Asigurați-vă că nu a primit de grăsime, iar tigai nu sunt cristalizate de zahăr pe pereți. Impregnarea tort. Vei avea nevoie de 100 g zahăr și 150 ml apă. Se aduce la fierbere, siropul și se fierbe la o temperatură nu 115ºS mai mult de 5 minute. Apoi se răcește. Inmuiati pensula în ea și unge tort. Așteptați până când siropul este absorbit, și de a face același lucru din nou. Pentru aromă de impregnare și îi conferă un gust pe 100 g de sirop de zahăr se iau 50 ml de suc, rom sau lichiorul. Givraj. Ia 500 g de zahăr și 150 ml apă. Se aduce la fierbere, siropul și se fierbe la o temperatură 115-120ºS. Pentru a verifica disponibilitatea sirop de ea prin picurare.
. Cerne printr-o sită de 150 g de zahăr pudră, se adaugă 1 lingura. l. apă caldă și se amestecă. Se toarnă un alt 1 lingura. l. amestec de apa si se stropesc cu zeamă de lămâie. Se amestecă până la omogenizare. Acum, răspândirea tort glazură sau de a face pe un model de suprafață. Tort decorat cu glazură Pregătiți glazură. O parte din ea pentru a acoperi tort. matrite pentru produse de cofetărie schiță model de contur. Asigurați-kornetik, de cotitură pătrat de pergament într-o pungă. Umple-l cu ciocolată topită. Închide sac și taie capătul ascuțit. Stroke intenționat model de circuit de ciocolată. Vopseaua glazură de zahăr rămasă în culoarea dorită. Roșii, dacă îl adăugați SWECO.

Minunat, îmi place

Salutări! Te rog spune-mi ce tort poate fi preparat pentru un copil cu alergie la lapte, ouă, aproape toate fructele, numai mere, banane, struguri, pere. Și pentru că poate doar hrișcă de cereale, orez și porumb. Mulțumesc.

Mulțumesc mult.
:( Dar nu putem cabana branza, iaurt, smântână, unt (de măsline, adecvat numai)
La scurt timp de 2 ani, și că bucătarul nu știe.
Mamele care au copii dieta atât de rigide, vă rugăm să ajute.
Singura opțiune este făcută din uruială de porumb pentru a face ceva de genul Masha oferit.
Și vă puteți interestno clătite din ea pentru a face?

7ya.ru - proiect de informații cu privire la probleme de familie: sarcină și naștere, părinți, educație și carieră, economie, timp liber, sănătate și frumusețe, relațiile de familie. Lucrarea site-conferințe tematice, blog-uri, a menținut ratingurile de grădinițe și școli, articole de zi cu zi publicate și concursuri.

Dacă găsiți o pagină de eroare erori, inexactități, vă rugăm să ne anunțați. Vă mulțumim!