Supa „halofite“ - un pas cu pas reteta cu fotografii, primele cursuri

Prepararea acestui Halofitele clasic necesită o pregătire atentă. În primul rând, trebuie să adune un set de produse diverse și de înaltă valoare - carne și produse din carne fierte, mezeluri afumate, carne de vită și alte produse din carne. În al doilea rând, procesul în sine ar trebui să fie, de asemenea, abordată cu cea mai mare responsabilitate și să respecte toate subtilitatile acestui „ritual“. Și ce să facă atunci când timpul pentru toate nu este suficient, și așa mai departe doriți să încercați fierbinte să Halofitele pentru masa de prânz sau cină? Reteta noastra de curent din seria „Repede! Repede! Rapid „-! Gustos Solyanka Economie va satura rapid întreaga familie, fără complicații!

Ingrediente pentru Solyanka supa:

• carnati afumati - 200g
• cârnați (Carnaciori) sau cârnat "Doctor" - 200 g
• Cartofi - 4 buc.
• castravete murat - 4 buc.
• ceapa - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• pasta de tomate - 2 linguri
• Lemon - 0.5 buc.
• sare - dupa gust
• hamei-suneli - 1 lingura
• ulei vegetal
• masline negre (masline verzi) - pentru gust

Rețetă pentru Solyanka supa:

Pune 1.5-2 litri de apă pură pe placa și se aduce la fierbere și trecerea în apă clocotită, cartofi decojiți și feliați cuburi mari. Se fierb cartofii pana cand se inmoaie.

Între timp, se taie ceapa și sote.

După 2-3 minute, se adauga morcovii rasi la ceapa. Căliți legumele timp de 2-3 minute.

Cârnați (cârnați) și cârnați curățate de scoici, cuburi sau felii. Adăugați în tigaie și se prăjește legumele timp de 5 minute, amestecând din când în când.

Castraveți taie în cuburi sau cuburi, pune restul ingredientelor în tigaie, se fierbe timp de 2-3 minute. În cazul în care castraveți au o piele tare, cel mai bine este să taie peelers, și numai apoi se pisa.

Pune pasta de tomate, adăugați condimente sare suneli khmeli la gust (ținând cont de faptul că castraveți conțin, de asemenea, o cantitate suficientă de sare). Se amestecă, dacă este necesar, se adaugă un pic de bulion, se fierbe toate împreună timp de 5-7 minute, și apoi mutați toate conținutul tigaie în tigaie pentru cartofii fierte.

Supa se amestecă, se aduce la flacara mica la fierbere, apoi foc pe aragaz off, pentru a da sac de 10-15 minute.

Atunci când se aplică la fiecare placă pune măsline (măsline) și 1-2 felii de lamaie. „Solyanka“ supa este gata!