Role de pui învelit în bacon
Astăzi am decis să răsfăța pe cei dragi, într-un simplu și la vasul elegant același timp. Rolls de pui poate fi servit cu un fel de mâncare, dar le poate prezenta sub formă de snacks-uri și se aplică pentru a le sos (sosul, puteți alege oricare dintre alegere).
Brânză pentru topping-uri este mai bine de a alege din clasele solide, cum ar fi „parmesan“ sau „Grana Padano“. Dar, dacă vă place brânza topită ațoasă, brânza este mai bine să ia o producție internă, deși este posibil ca cea mai mare parte a brânzei va fi în afara sulul (gustul nu se deteriorează).
Astăzi, ca parte a unui experiment am făcut sub formă de rulouri fără slănină, iar rezultatul am fost foarte multumit. Produse laminate din file de pui cu bacon au fost mai fragede. Așa că am recomandăm să încercați ca un experiment pentru a face un cuplu de lucruri fără slănină.
În general, rețeta este destul de simplu, iar rezultatul va incanta nu numai aspectul său, dar, de asemenea, gust.
- Pui file 400 g
- Bacon 100 g
- Muștar 2 h. L.
- Uleiul de măsline 2 h. L.
- Ouă de prepeliță 2 buc.
- Sol 2 ciupituri
- Condimente 2 ciupituri
- piper negru 1 vârf de cuțit
Timp de preparare: 20 minute. Timp de preparare: 20 minute.
Ingrediente pentru reteta „role de file de pui cu brânză învelite în bacon“
Reteta rulouri de file de pui gătit:
file de pui se taie in bucati de 2-3 (în funcție de mărime). Puțin resping fiecare felie pe ambele părți.
Pentru comoditate cel mai bine este să-și încheie fiecare bucată în folie de plastic și bate de pe partea teșită a unui ciocan de carne (fără dinți). Acest lucru permite cărnii să-și păstreze structura sa și bucăți mici de carne de pui nu se va împrăștia peste tot în bucătărie.
Framantati până marinata buna.
Marinată grăsime de pui și se presară cu sare și condimente. Opțional 20-30 minute pentru a organiza o marinată de pui.
Presarati puiul de brânză tare. Brânză este mai bine să freca pe o răzătoare medie sau mare. Cel mai bine este de a utiliza brânzeturi dure, cum ar fi „brânză“, „Grana Padano“, astfel de brânzeturi sunt topite și nu se scurge în timpul coacerii.
Turn off role file de pui.
Fiecare rola învelite cu o felie de șuncă. O rola nevoie de o felie de șuncă.
Imprastiati rolele sub formă de (slănină capăt liber ar trebui să fie în partea de jos) și pus într-un cuptor preîncălzit. Se coace la 180 * -200 * timp de 15-20 minute.
rulouri calde servite cu o garnitura si sos de gust.
