Rețete pentru piept de curcan la cuptor

Dietele cu scopul reducerii greutății menținând în același timp și creșterea masei musculare, necesită nutriție de proteine ​​cu calorii limitate. Componenta ideala a dietei - piept de curcan. combinând un număr mic de calorii din proteine ​​bogăție.

Coacerea păstrează calitatea nutritivă maximă de carne și, în același timp, nu adaugă calorii. Pregatite astfel fileul de pasăre - fel de mâncare gustoase și sănătoase pentru cele mai exigente dieta proteine ​​aderente.

Luați în considerare mai multe rețete de curcan file în cuptor, utilizarea cărnii aromatice și suculentă și diverse suplimente alimentare la acestea.

Trei moduri de a coace carne de curcan alb

Prin achiziționarea unui piept de curcan pentru masa dietetice, verifica conformitatea cu data de expirare și etanșeitatea ambalajelor. Pentru a raporta caserole moliciune, suculența, aroma si magie aroma, se va lua o frecări preliminară sau marinare și un set de condimente.

Așa cum se utilizează marinați:

• produse lactate fermentate - iaurt natural, fără aditivi sau conservanți, smântână, fermentate coapte. chefir. smântână. În cele mai multe exemple de realizare, pentru dietă ar trebui să aibă un conținut minim de grăsime.
• Sos de soia - din materii prime naturale, fără aromă amplificatori, coloranți și conservanți. Acest produs este vândut numai în recipiente de sticlă.
• sucuri de citrice - portocale, lamaie, tei.
• ceai verde foarte puternic.
• Vin alb sec.

Mai mult, pentru procesarea fileurile inainte de coacere ulei vegetal folosit miere și, în mod avantajos - măsline.

Buchetul de condimente includ:

Gatiti curcan în cuptor poate fi în folie, în manșon și în vasul de copt. De obicei, acest proces durează aproximativ o oră.

Trei exemplu simplu de fabricație dietetice piept de curcan în cuptor:

• A doua cale - în manșon. 600 g de curcan spălare file, amestec uscat, grătarul din două lingurițe adzhika cu un vârf de cuțit de piper negru și o cantitate mică de sare. Asigurați-vă de carne de zece sau cincisprezece înțepături, tăieturi și untură cu trei sau patru felii de usturoi decojit. Pack fileuri pregătite în manșon, pus pe raft într-un cuptor rece. Jos palet substitut includ încălzire și se coace la 200 de grade pe oră.

• Primul mod - în folie. Este nevoie de un kilogram de file, două sau trei dinți de usturoi, un pic de piper roșu și negru, linguriță de sare incompletă. Turcia, se spală, prosop de hârtie ardei amestec freca uscat cu usturoi zdrobit și sare a acestuia. Apoi înfășurată strâns în folie pregătit file și trimite la 25 de minute într-un cuptor cu o temperatură de 220 de grade. Apoi opriți căldura și lăsați curcan în cuptor timp de două ore, fără a deschide ușa.
• A treia cale - în formă. Au nevoie de 800g file 100 g praz, fascicul de pătrunjel, doi catei de usturoi, un borcan de iaurt și pint lapte acru. Pe fundul unui pat de prăjire fin tocat praz, și -separated în porțiuni de curcan. Se presara patrunjel tocat pe partea de sus, usturoi zdrobit, a pus iaurt și se toarnă tot lapte fermentat la cuptor. Pickle în frigider timp de două până la opt ore, după care se coace o oră într-un cuptor încălzit la 180 de grade. Echivalentul energetic al mesei - doar 72 de calorii la suta de grame.

făină de proteine ​​Ideal

Coaptă în cuptor cu piept de curcan condimente fierbinte și picant este cel mai bun îndeplinește cerințele de la dieta de fitness: scăzut în calorii, bogate in proteine, care alimentează mușchii și condimentele accelera metabolismul și de a stimula procesul de ardere a grasimilor. carne Tender pentru a digera atât de ușor că, practic, nu contra dietetice.

Mai mult decât atât, cu astfel de boli grave, cum ar fi pancreatita, friptură de curcan doar recomandat pentru a fi incluse în meniul terapeutic.

Fileul în companie bună

rețete simple, exemplar, poate fi îmbogățit foarte mult prin adaosuri plăcute și utile, care sunt coapte cu Turcia:

• Legume. În cazul în care nu există restricții dietetice pentru amidon, file de curcan cu cartofi la cuptor, se pregătește pentru ornat. Fără pată la dieta cele mai stricte ardei grași colorate, dovlecei, vinete, varza de toate felurile, morcovi, roșii, fasole verde și ceapă.
• Ciuperci. ciuperci sălbatice și ciuperci la fel de bine cu carne de curcan, mai ales că aceste componente nu măresc conținutul caloric total.
• Fructe. fructe coapte Folosit cu aciditate, în primul rând de citrice si kiwi, prune, ananas, coacăze, agrișe, mere și soiuri acre rodie.
• Cascaval tare și soiuri moi. Rețetele dietetice utilizate cu moderație din cauza conținutului caloric ridicat.
• Fructe uscate. Cu curcan ele combină o grămadă de - smochine adecvate, stafide, caise uscate, prune uscate.
• Nuci. Breading de nuci tocate - o modalitate de a da un gust de curcan Cured mai ales delicat și aromă.