Rețetă de pui Parmezan - toate retetele romanesti

ingrediente
Porții: 2

• 1 ou
• 60 g pesmet
• 2 fileuri de piept de pui
• 350 g de sos pentru paste
• 60g de brânză mozzarella
• 1/4 cana parmezan ras

Metoda de preparare






Mod de preparare: 30 min> Preparare: 40 min> Timp total: 1 ora 10 min

1. Se incalzeste cuptorul la 180 C. ușor mediu ulei de copt sau dimensionat vas de copt.
2. Ușor bate oul intr-un bol. Pune pesmetul într-un alt castron de mică adâncime sau o placă. Scufundati puiul în ou, apoi în pesmet. Puneți rola de pui pe foaia de copt preparat și se coace în cuptorul preîncălzit 40 de minute, sau până când puiul nu mai este roz si sucurile clare.
3. Se toarnă 1/2 din sosul în vasul de copt. Acoperiti cu carnea de pui și se toarnă restul de sos. Se presara cu mozzarella și parmezan din nou pus în cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute.

retete similare

picioare de pui, la cuptor cu branza parmezan

Pui la cuptor cu brânză

Pui cu bacon și ciuperci în sos de smântână

Pui „True Love“ în limba italiană

Pui cu brânză și usturoi pesmet