Laptele de capră este proprietăți utile și contraindicații

lapte de capră - o băutură unică, dar pentru mulți nu este amintiri prea plăcute. Într-adevăr, mirosul și tartă aromă caracteristică puternică a produsului, dar numai în cazurile în care animalul nu este îngrijit în mod corespunzător. În cazul în care devine mâncare bună, uita-te după el cu atenție, apoi bea o ceașcă de lapte delicios, nici măcar nu bănuiesc că nu este de vacă și de capră.

La începutul secolului al XX-lea, al Academiei de Științe din Paris a recunoscut bautura de vindecare si dieta. Compoziția sa chimică este similar cu laptele matern, de aceea este adesea folosit în cazurile în care o mamă tânără nu pot hrăni copilul însăși. Cu toate acestea, vindecători tradiționali sunt conștienți de aceste și alte proprietăți medicinale de lapte de capră care le-a folosit de multe secole în urmă și în mod activ în tratamentul multor boli.

De ce este băutura are astfel de calități valoroase?

Compoziția și conținutul caloric

În ultimii ani, laptele de capra este din ce în ce mai popular și este utilizat în formule pentru sugari. De asemenea, medicii recomanda sa includa alimente din dieta sa de pacienți în perioada de recuperare după boală și operații grave.

Acesta conține o cantitate mare de vitamina B12, normalizând metabolismul și îmbunătățește compoziția sângelui, care îmbunătățește de apărare al organismului și anemie de avertizare. De asemenea, incluse în lapte sunt vitaminele B1, B2, B3, B6, B9, H, PP C, D, E, A, elemente biologic active. cum ar fi colina, lecitina, albumină, globulină și biotină. Ei încetini procesul de îmbătrânire, îmbunătățește starea pielii, contribuie la dispariția ridurilor și pentru a preveni altele noi. Microelementele magneziu, potasiu, calciu, iod, fosfor, molibden, sodiu, mangan, cupru și fluor contribuie la îmbunătățirea sistemului endocrin, în special a glandei tiroide, sistemul cardiovascular, tractul gastrointestinal și efectul benefic asupra nervilor: nevroze tratarea, depresie, stres.

Una dintre principalele diferențe între laptele caprei - molecule mai mici de proteine ​​și grăsimi. Acesta este motivul pentru care este digerat rapid, organismul nu are nevoie de multă energie asupra digestiei și grăsimile din lapte nu sunt convertite în colesterol, și sunt utilizate de către organism fără urmă.

Citește și: Care este utilizarea de pudră de cacao și rău organismului.

De obicei, în descrierea produsului este listat, care este parte a compoziției chimice. În cazul nostru, ar fi necesar să se menționeze că nu este inclusă în ea. lapte de capra este aproape nici lactoză și kozeina alergeni, din cauza care mulți adulți și copii trebuie să fie excluse din dieta de lapte de vacă recunoscut. Capra, din cauza absenței elementelor recunoscute hipoalergenic și pot fi utilizate fără restricții în dieta persoanelor predispuse la reacții alergice.

Cei care tin o dieta stricta, cu o băutură este mai bine să fii atent. Conținutul de calorii la 100 de grame de produs - aproximativ 68 kcal, dar datorită faptului că grăsimea în ea destul de mult si sunt digerate rapid, lapte de capră hobby-ul poate duce la creșterea în greutate.

Proprietăți utile și terapeutice

Acest lucru a fost deja scris mult și cei mai mulți medici sunt de acord că laptele de capră, care ar trebui să fie prezente în mod regulat în regimul alimentar al fiecăruia dintre noi, este util mai ales pentru copii. Compoziția unică determină proprietățile sale medicinale.

• Calciul conținute în băutură într-o cantitate mare, întărește os, smalțul dinților, unghiilor, părului, util pentru metabolismul și stabilitatea sistemului nervos. Medicii include în dieta de pacienți care au suferit traumatisme, intervenții chirurgicale și fracturi.

• Potasiu - un mineral esential urme pentru inima, pentru prevenirea bolilor sistemului cardiovascular, infarct miocardic si accident vascular cerebral. Datorită o mai bună digestibilitate a produsului în ansamblul său, acest element urmă intră în corp cu lapte de capră este de aproape trei ori mai mult decât vaca. Acesta este motivul pentru care fierul din laptele de capră este, de asemenea, mai bine absorbit și promovează formarea de sânge într-o măsură mai mare decât în ​​utilizarea laptelui de vaca.

• Produsul este utilizat pentru prevenirea și tratamentul bolilor gastrice și intestinale, în special în cazurile de gastrită cu aciditate ridicată și ulcer peptic, deoarece reduce aciditatea sucului gastric. Este folosit ca un bun remediu pentru arsuri la stomac.

A se vedea, de asemenea: Proprietăți utile de Puer ceai, rău și contraindicații

Bea este util pentru bărbați. implicat în sport sau muncă fizică, ca un mijloc excelent de reducere a forței și detensionare. Pentru femei, lapte de capră - elixirul frumuseții, este, de asemenea, de sute de ani în urmă a fost folosit pentru a elimina ridurile de pe împrospătarea feței, pielea și de recuperare a părului.

Pentru copii, această băutură gustoasă și sănătoasă - sursa elementele cele mai esențiale pentru creștere și dezvoltare. Studiile au arătat că copiii, în meniul de zi cu zi, care include capre de lapte, diferite de colegii lor de sănătate bună, energie, ingeniozitate, mai mult chiar temperament, dormi bine noaptea.

La un pahar în timpul sarcinii și alăptării

În timpul femeilor fertil sunt deosebit de atent la dieta, și lapte de capră - unul dintre produsele cele mai valoroase. Singurul motiv pentru care să renunțe - acest idiosincrazie.

În caz contrar, bea un pahar de ea va fi foarte util:

• Acesta va forma oasele fătului și mama pentru a mentine dintii si parul tau
• întărirea sistemului cardiovascular
• Aceasta ajută să facă față cu insomnie, iritabilitate, depresie
• normalizează metabolismul și furnizează corpul copilului și femeile cu vitamine esentiale

Harm și contraindicații

Laptele de capra - una dintre acele produse rare, care nu are contraindicații clare. Criteriul principal pentru utilizare - tolerabilitate. Dacă vă place să bea și nu provoacă reacții nedorite - bea-l pentru sănătate! Cu toate acestea, unii oameni trebuie să-l includă în dieta cu atenție. Acest lucru este valabil și pentru cei care:

• Ea are o densitate crescută a sângelui, ca băutură crește semnificativ hemoglobinei
• El suferă de o boală a pancreasului. alimente grase Pancreatita in dieta sunt nedorite
• Este predispus la indigestie. Un număr mare de lapte poate provoca această problemă
• El suferă de diabet. In diabet zaharat tip 2 alimente grase digerabile trebuie consumate cu precauție și, treptat,

A se vedea, de asemenea: Hibiscus crește sau scade tensiunea arterială? Proprietăți utile de ceai

În plus, nu bea lapte de capre, înainte sau imediat după o masă, deoarece reduce aciditatea din stomac și alimentele sunt digerate mai rău.

Cum de a bea lapte de capră? Se fierbe sau nu?

Dacă ați cumpărat lapte de pe piață, este necesar să se fierbe. Pierderea mică de nutrienți nu este la fel de important ca și sănătatea ta. lapte crud Neverificată poate conține E. coli, bacterii care pot provoca intoxicații grave.

Dacă faci păstrați capre sau cunoaște personal cu proprietarul animalelor, sunt siguri că acestea sunt obtinerea de alimente de calitate, lapte bine îngrijit, sănătos de capră, proaspătă, puteți bea și zahăr brut, fără a gătit. În acest caz, veți primi taxa maximă de vitamine și substanțe nutritive.

Lăsați această băutură vă va proteja de boli și de a da sănătatea ta!