Despre pâine

Ce este pâinea?

Este cu mare dificultate poate imagina o masă pe care nu există nici o pâine. Încă din copilărie am auzit că pâinea în jurul capului și ar trebui să fie acolo cât mai mult posibil. Astăzi, nutritionistii recomanda abandoneze pâinea pentru a menține o figură subțire. Dar nu poți merge la extreme, este necesar să ne amintim că sursa de pâine importantă și necesară de vitamine, săruri ale corpului, fosfor și fier, proteine ​​valoroase si aminoacizi. Doar trebuie să fie în măsură să mergeți cu ce să mănânce pâine, iar atunci când este mai bine să se abțină de la.

Pâinea este cel mai bine consumate ca un fel de mancare separat, cu adaos de amestecuri bine cu ea produse, nu poate fi utilizat ca un supliment obligatoriu pentru orice ingestia de alimente.

Pâine perfect cu orice verdeață (salată, măcriș, ceapă, ridiche, urzica), cu legume non-amidonoase (varză, castraveți, fasole stryuchkovaya și ardei gras) si legume (dovleac slab bogate in amidon, napi, sfecla, morcovi, dovlecei si vinete ). Prin urmare, este necesar să mănânce pâine cu supe de legume și supe, piure de cartofi, supă de varză și borș, alte feluri de mâncare de legume.

Pâine poate combina cu ușurință atât lapte și produse lactate cu, de exemplu, iaurt și iaurt, lapte fermentat și coapte.

O combinație de pâine și alte tipuri de amidon (paste, cartofi, hrișcă, orez, ovăz) și grăsimi (unt, smântână și de grăsime smântână). În timpul utilizării de pâine cu grăsime, expertii recomanda să mănânce, de asemenea, unele verdeață și un pic de legume non-amidonoase. Nu face lung familiar pentru noi sandwich-uri de pâine, unt și cârnați. Cel mai bun pe o felie de pâine stropite cu ulei de măsline și verdeață pune și legumele preferate (în Italia este cu siguranță - tomate). O rezidual prudent este necesar să se combine pâine cu brânză, proteine ​​animale, care includ toate tipurile de carne și pește, ouă și brânză.

De asemenea combinație dorită cu pâine de zahăr, gem și orice fructe, cum ar fi strugurii. Astfel de combinații pot provoca fermentație în stomac și să nu lase cea mai bună impresie a mesei. De asemenea, nu se amesteca cu ciupercile de pâine, în orice formă, diverse murături și varză acră.

Alegerea ceea ce este cel mai bine să mănânce pâine cu un fel de fel de mâncare, trebuie să vă amintiți o regulă simplă pentru mese fără carne este mai bine pentru a alege pâine de grâu, secară și la alimente grase.