curcan file coaptă în cuptor, 6 simple și gustoase rețete cu fotografii și video
Fileul de curcan la cuptor, puteți coace mai multe moduri. De exemplu, utilizați folie sau un manșon pentru copt. Chiar mai suculent file obține smântână sau smântână. Precum și cartofi, roșii și brânză. Carnea de curcan este considerat un regim alimentar și de foarte mare ajutor. Calorie 276 kcal curcan. Astăzi Să examinăm pas cu pas rețetele cele mai delicioase pentru prăjire piept de curcan la cuptor. Aceste feluri de mâncare sunt potrivite pentru masa de sărbătoare, și în fiecare zi. Alege ce iti place cel mai bine si se gateste cu placere.
curcan file coapte în folie cu roșii și brânză - un pas cu pas reteta fotografii
Aceasta reteta este bun pentru piept de curcan și coapse. carne uimitoare, suculent obține prin chefir marinata, brânză și roșii.
Ceea ce este necesar
Mod de preparare:
- Carnea se spală și prosoape de hârtie obsushivayut. În cazul în care piesele de colt sunt mari, apoi face incizii superficiale pe suprafata cu marginea unui cuțit.
- Într-un castron adânc se toarnă chefir și pentru a stoarce sucul de lamaie. Am sare, piper și se toarnă asezonarea „ierburi provensale“ Puteți adăuga curry, dar am ajuns) Se agită pentru a dizolva sarea. Am macerat în marinată toate bucățile de carne. Marina oră - o jumătate.
- Marineaza carnea. Fiecare bucată de file de mijloc răspândit pe o foaie de folie. Chiar și adăugarea de unele pe marinata lingura. Și încheie colțuri. O mică buclă pe partea de sus a învelișului de folie și ca o componentă într-o tigaie. Îmbarcă pe un încălzit până la 200 ° C. cuptor.
- După 40 min. Am o tava si a desfacut folia. Fiecare bucată de carne stabilite pe 2 - 3 felii de rosii si un varf de cutit de brânză rasă.
- Și astfel în coace clar pentru încă zece minute. Iată un yummy avansat. Folia a fost format o mulțime de suc. Imprastiati pe o farfurie și se toarnă sucul. Tratate la familie și prieteni!
Piept de curcan la cuptor in intregime - un pas cu pas reteta fotografii
Ceea ce este necesar:
Cum să se pregătească:
- pieptul meu și prosop obsushivayut. Usturoiul curățat, tăiat în jumătate. Și carne de usturoi nashpigovyvayu, ceea ce face incizii cu marginea unui cuțit.
- Se amestecă într-un castron de muștar, oțet, ulei, sare și toate condimentele. Se prepară sosul. Acest marinată acoperit bine cu o bucată de carne. Acoperite și lăsat în frigider timp de 12 ore. Dacă nu se poate marinat pentru o lungă perioadă de timp, cel puțin nu mai puțin de două ore.
- Marineaza carnea. Am răspândit întreaga piesă într-o tava si pune, încălzit la 200 ° C. cuptor.
- Fried o bucată mare va fi de aproximativ o oră. Carne de trei ori în timpul apa de gătit sucul precipitat. O oră mai târziu, am scoate, se răcește, și puteți mânca. Asta e atât de simplu, delicios și festiv!
Următoarea indyushatinki reteta cu cartofi, ceapă și roșii din canalul Natali Li
Urmatoarea reteta este preferata mea. Manșonul este impregnat cu un suc de carne minunat și condimente. Gatesc în mânecă orice curcan. Întotdeauna se dovedește mare!
curcan file coapte într-un manșon cu smântână; parfumat și suculent - un pas cu pas reteta
Am un file de curcan coapsei. Carnea în sine este suculentă decât de sân. Iar atunci când este gătită în gaura, doar se topește în gură. În plus, am adăugat un pic de unt și smântână. Aceasta reteta nu poate fi numit scăzut de calorii. Dacă nu doriți excesul de grăsime, și poate elimina untul si smantana. Tot la fel, gustul va fi - delicios
Ceea ce este necesar:
Cum să se pregătească:
- Carnea și spălat obsushennoe incizate în mai multe locuri. Am frecat pe toate părțile cu sare și piper. Putin adanca, torochke freca portocala coaja si se stoarce sucul. Am se amestecă într-un pahar de suc de portocale, condimente, muștar și ulei de măsline. Zest până la stânga pe margine.
- Acum folosim manșonul pentru coacere. Remediez un capăt al furtunului. Am pune la carne și se toarnă sosul direct în manșon. Am distribui marinata pe întreaga suprafață a cărnii. înnodat strâns celălalt capăt al manșonului.
- Las carnea la marinat. Încă o dată, cu cât carnea este marinata, cu atât mai bine rezultatul. 2-3 ore a luat. Am deschis o parte a manșonului. Ai grijă să nu marinată a apărut, scoate carnea. Acum, în aceste reduceri, pe care le-am făcut la început, eu investesc o mică bucată de unt.
- Acoperite cu smantana pe toate părțile și pune din nou în punga cu marinata. Acum, pentru a obține suficient de somn la aceleași Usturoiul fin tocat si coaja de portocala. Din nou, închide ermetic pachetul. L-am pus intr-o tigaie și se pune în cuptor la 200 ° C. timp de o jumătate de oră. După o jumătate de oră, pentru a reduce și a elimina pachetul și lăsați curcan se coace timp de o jumătate de oră mai mult. Scădeți temperatură până la 160 ° C. Yummy de nedescris! Asigurați-vă că pentru a încerca o idee puțin pentru această rețetă.
În cele din urmă, pe canalul „GnBob naguglit» delicios fel de mâncare, festive cu fructe și miere.
Că astfel de rețete apetisante vă putem oferi astăzi. La aceasta până când toate.
Multe mulțumiri pentru a vizita site-ul meu! Toți cei care sunt cu mine azi pregătește - Bon Appetit!
Dacă vă place rețeta, apăsați butoanele de rețele sociale. Voi fi fericit, și salvați o rețetă pe pagină.