Cum să înghețe fasole verde pentru a reține beneficiul

Fasole verde a câștigat relativ recent atenția oamenilor. Înainte de mese pe baza acestui produs este considerat o raritate și a cererii. Dar nutritionistii au dovedit că fasolea verde utilă, deoarece are un număr mare de vitamine, oligoelemente și bogate în fibre. Gătitul este ușor, dar termenul de valabilitate este mic, astfel încât gazdele vor fi interesant să învețe cum să înghețe fasole verde.

Fasole verde sunt utilizate pe scară largă în meniu dietetic este conținut scăzut de calorii și ușor de digerat. Recoltate în vara, astfel încât iarna Răsfățați-vă și mese sănătoase de familie, de îngrijire trebuie să fie luate în prealabil.

Congelarea de fasole verde prime

Pentru a face livrarea produsului în toamna și iarna, puteți îngheța în forma sa brută. Această procedură este destul de simplu. fasole verde trebuie să fie pus în apă, care a fost adăugat în prealabil într-o cantitate mică de sodă și a lăsat în rezervor timp de 10 minute și apoi se clătește în apă pură, de preferință într-un flux. Fasolea uscata trebuie sa fie pe un prosop de bumbac.

Capetele superioare și inferioare ale păstăii ar trebui să fie tăiate. Acest lucru este convenabil făcut cu un cuțit de bucătărie sau ascuțite foarfece. Pre-pachete ar trebui să fie pregătite pentru congelare, acestea trebuie să fie uscat. Odată ce acestea vor fi stabilite pachete de produse trebuie să lega și a pus în frigider. După ceva timp, le puteți muta în congelator.

Gazda nu trebuie să uite că fasolea verde trebuie să fie complet uscat, în caz contrar cristale de gheata nu sunt cel mai bun mod de a afectat calitatea produsului.

Cum să înghețe alimentele gătite?

Ma gandesc la cum să înghețe fasole verde fiarta, este necesar să se respecte regulile de bază. Se fierbe produsul trebuie doar în apă sărată și apoi - într-o strecurătoare bizui. Când excesul de lichid să se scurgă, fasolea verde ar trebui să fie pus într-un recipient și se acoperă cu un capac. Este important să se asigure că, la momentul a avut nici un contact cu elementele care promovează oxidarea.

În cazul în care produsul a răcit, este necesar să-l extindă în sac și locul în congelator. Este mai bine să împartă fasole în bucăți, atunci acesta va fi mai convenabil pentru a dezgheța.

secrete de congelare

Multe gospodine doresc să gătească în toamna și iarna fasole verde. Cum să înghețe să păstreze toate vitaminele? Produsul nu-și pierde proprietățile sale, este necesar să se înghețe toate regulile. Sparanghelul este recunoscut ca o mare sursă de componente utile, care sunt cerute de către organism în sezonul rece. Dar, pentru a obține o fasole verde proaspătă în acest moment nu este posibil, astfel încât stocurile ar trebui să aibă grijă în avans.

Pentru fasole nu a fost greu, este necesar să se cunoască nu numai cum să înghețe fasole verde, dar, de asemenea, atunci când și cum să colecteze. Ar trebui să fie un pic imatur, dar astfel încât cui ar putea străpunge întregul pod. În această perioadă, lapte de cereale, iar coaja este moale la atingere. Dacă ți-e dor de această dată și să înghețe fasole verde răscoapte, acesta va fi un dur și neplăcut la gust.

Subtilitatea principală

Puteți îngheța aproape orice produs, și fasole verde nu fac excepție. Dar ar trebui să fie făcut, cu respectarea anumitor cerințe, în caz contrar, atunci trebuie să dispună de un număr mare de produs răsfățat. Ei bine, în cazul în congelator este mare și are funcția de congelare rapidă. Apoi congela fasole verde pentru iarna va avea loc fără complicații. Produsul va fi mai de calitate și de a salva nu numai vitamine, dar gustul și culoarea.

După ce fasolea este asamblat, este necesară îndepărtarea tulpinii și clătiți produsul sub jet de apă. Asigurați-vă că ar trebui să fie de mai multe ori și foarte atent.

fasole scăldați ar trebui să fie bine uscat. Acesta poate fi descompus într-un țesut sau tifon. produs de slabă uscat după congelare devine o singură bucată solidă de gheață.

În cazul în care păstăile sunt foarte lungi, ele pot fi tăiate în bucăți de lungime dorită. Pentru tocană de legume este necesară pentru a face piesa de 3 centimetri. Atunci nu trebuie să-și petreacă o mulțime de timp pentru a pregăti masa în punga de congelator nu ocupă mult spațiu. fasole de ambalare, trebuie avut grijă să nu rămână în rezervoarele și aerul au fost strâns legate. Pass-ul mai rapid prepararea produsului, cu atât mai mult va rămâne elemente și vitamine utile.

amestec de legume

Pondering cum să înghețe fasole verde, puteți prepara un amestec de legume. Apoi, în timpul iernii va fi mai ușor să se pregătească. Pentru a face acest lucru, trebuie să ia în considerare ce feluri de mâncare vor fi pregătite, și pentru a forma amestecul.

Legumele se pun la fiert in apa cu sare sau proaspete, tăiate în bucăți de mărimea dorită și se amestecă. Înainte de ambalare în pungi de plastic produse trebuie să se usuce bine, astfel încât formarea de gheață.

Pentru gazda, în care există boabe de sparanghel într-o cantitate mare de îngheț - cel mai bun mod de a stoca. Rețete pentru preparate din acest produs sunt atât de multe, și fiecare dintre ele va fi gustoase și sănătoase.