Cum să înghețe cireșe pentru înghețul de iarnă în cireșe frigider cu gropi, fără sâmburi
Congelarea în cireasa de iarnă cu soluție indispensabilă os pentru cei cărora le place să gătească băuturi din fructe fortificate delicioase pentru familia ta. Unii folosesc chiar și o cireașă ca umplutură pentru plăcinte și găluște, dar cel mai probabil, în scopul de a face o mai bună utilizare a cireșe, fără sâmburi, dar cum se spune gustul și culoarea ...
Acesta poate fi, de asemenea, utilizat pentru umplerea cireșe copt în suc propriu.
Cum să înghețe cireșe pentru iarna
Pentru a începe cu, că primul răspuns, întrebări aparent banale, dar vei fi de acord, nu e dintr-o dată au fost docuri și fiecare are un numar de gazda condimentată, care poate spune un sfat bun ...
Este posibil să înghețe cireșe pentru iarna?
Desigur, este posibil și chiar necesar.
Cum cel mai bine să înghețe cireșe, cu sau fără oase?
Aceasta depinde de nevoile dumneavoastră în utilizarea viitoare a cireșe.
Am nevoie să se spele cireșele înainte de congelare?
Da, este mai bine să o facă!
Ce poate fi gătită de cireșe congelate?
Ei bine, acum du-te direct la cireșe cele mai înghețate.
Ca cireșe congela în frigider (cu os)
Luați cireșe, spălați-le sub jet de apă și se lasă pentru aer obsushivaniya.
Atunci tava din congelator.
l blanketed cu hârtie pergament.
Și plasat pe partea de sus a cireșe într-un singur strat. Astfel boabe congela cât mai repede posibil, ceea ce înseamnă că siguranța de vitamine în ea.
Scoateți tava în congelator timp de 5-6 ore.
Apoi scoate și ambalate în pungi de plastic.
Pachetele de cireșe congelate trebuie să fie depozitate în congelator.
fructe și legume congelate nu pot fi re-congelate și trebuie să le obține din congelator imediat înainte de utilizare, deoarece acestea se multiplica rapid bacteriile care pot cauza efecte adverse asupra stomacului.
Congelarea în cireasa de iarnă într-un pachet (fără sâmburi)
În ultimii ani, devenit foarte popular mod de a îngheța cireșe în pachet. La fel ca și în primul caz, nu este nimic complicat în această rețetă. Pentru a îngheța cireșe fără gropi și să păstreze gustul curat trebuie să faceți următoarele:
- cireșe Podraglevat (pentru a le curăța din semințe);
- Pune-le în porțiuni în saci și se adaugă zahăr după gust;
- Conținutul pachetului bine agitat, cravată (pre aer de eliberare) și pune în congelator.
În acest proces, principalul lucru să ia în considerare faptul că înghețarea draglevaniya cireșe înainte de congelare trebuie să fie plasate într-o strecurătoare pentru a stiva cât mai mult posibil cu suc de ea.
În etapa a zahărului în pachetul camerei, trebuie să acționeze rapid, deoarece în conformitate cu efectele sale de fructe de pădure începe să iasă în evidență suc, cireșe și zahăr, deci va trebui să se amestecă rapid și pus în congelator.
Cireșe, congelate în zahăr își păstrează un gust natural (ca și cum ar fi pur și simplu rupt de copac) și nu atât de moale, după decongelare.
(Nu a fost evaluat încă)