Cum pot verifica toxicitatea ciuperci

Cum de a verifica ciupercile pe toxicitatea? Te - nici un fel. Doar trageți un laborator suspect. Dar, de multe ori costa bani destul de bun, atât de multe ciuperci necunoscute colecta pe propriul risc.

De câte ori a spus lumii: nu ia ciuperci necunoscute. Chiar și mâinile nu se ating. Suc palid Ciupercă, intra in rana pe deget, provocând intoxicații fatale. Și n-ați întrebat de ce a început stare de rău.

Ei bine, nu vom descrie toate simptomele de otrăvire sau de transfer de ciuperci otrăvitoare. Doar spulbere cele mai comune mituri.

verificarea argint

Cele mai frecvente mit. Ghiveciul cu ciuperci arunca un produs de argint la fiert. Sau chiar freca argintul pauză ciuperca. Presupus din argint otrăvitoare întuneca. PFE de două ori. Se va întuneca și unele substanțe din ciuperci comestibile.

Verifică ceapa

„Chiar și bunica mea ca ciupercile pe toxicitatea verificat!“. Cu siguranță verificat numai comestibile. În caz contrar, nepotul ei acum nu a scrie o astfel de erezie.

Metoda este de a arunca într-o tigaie cu ciupercile curățate bec. Se pare că este albastru de ciuperci otravă. Ei bine, da. Și acum să cineva răspunde:

1. Pe cât de mult pentru a lua ciuperci ceapa ce dimensiune?
2. Capul ar trebui să fie violet, alb, galben? salata de ceapa cimbru sau dulce?
3. Toate ciupercile otrăvitoare aceeași substanță otrăvitoare? Sau diferit?
4. De la cât de mult otravă este declanșat indicatorul ceapa?

Atunci când există o persoană care să răspundă exact la toate întrebările și de cercetare justifică (dovedesc) veridicitatea afirmațiilor sale, atunci această metodă va fi considerată ca fiind 100%.

Între timp, lăsați susținătorii acestui mit, încercați să fiarbă orice ciuperci otrăvitoare cu ceapa. Deci, pur și simplu de dragul experimentului. Atunci să admiri rezultatul. Aici apoi vom vorbi. Și acum, vă mulțumesc.

indicator de lapte

Un alt mod de a Babkin. PRESUPUNE de o ciupercă otrăvitoare rulată din zer de lapte. Ei bine, da, dar de la transformarea într-un ulei comestibil. Sau smântână.

Efectuați o verificare pe revers. Scalde în laptele de orice ciuperci comestibile, la un moment dat. Si uita-te la ... masă coagulată într-un castron. Această reacție nu este o otravă, și enzime, din care este plin de mai multe ciuperci.

Metoda nu a fost luată în considerare în cercetarea științifică și nu pot fi considerate fiabile.

Cum de a verifica toxicitatea ciuperci în pădure

Repetăm ​​încă o dată: noi nu luăm străini! Și chiar similar cu familiar, de asemenea, nu iau! Nu toate ciupercile comestibile au toxice imitaiilor, dar, uneori, chiar și colecționari cu experiență confuz. Nu trebuie să riște sănătatea lor de dragul lăcomiei și lăcomie.

Apropo, știați că, chiar și ciupercile comestibile, în anumite condiții, poate provoca indigestie severă? Și ce nu otrăvește? Astfel de proprietăți periculoase ciuperci dobândesc, atunci când:

1. Colectate de-a lungul autostrăzii sau drum aglomerat. Metale grele, plumb, evacuari murdare - miceliu toate absorbit minunat.
2. Deteriorate de larve. deșeuri de viermi - substanțe extrem de toxice. Și, în plus, aceste ciuperci, de regulă, putregai, lasa-l neobservat cu ochiul liber.
3. Deveniți vechi sau imens.

În loc de bucuria descoperirii de ciuperci gigant, ar trebui să fie o teamă sănătoasă. De ce această vymahal mutantă într-o asemenea măsură? Ce gunoi a mâncat, el a devenit anormal de mare? Și bine, dacă toate vor gestiona indigestie sau halucinații.

Consiliul. Asigurați-vă că pentru a întoarce capul într-o vânătoare liniștită. Rapture descoperiri ar putea costa viața tu și familia ta.

Există câteva reguli imuabile pentru a ajuta la evitarea probleme. Ai nevoie să-și amintească și să pună în pădure.

1. Toate ciupercile otrăvitoare mortale - din farfurie. În România nu există otrăvitor tubulară. Necomestibile din cauza amărăciune sau de duritate excesivă - este.
2. Cele mai multe ciuperci otrăvitoare au o îngroșare în formă de picătură la baza picioarelor si fusta chiar sub capacul.
3. ciuperci comestibile cresc doar în păduri de foioase. În conifere - numai fals.
4. Toadstool pal are caracteristicile de mai sus și a plăcilor complet albe.
5. In prezent Mushroomer orice ciupercă necunoscută - ciupercă.

Urmand aceste reguli, unii tovarăși sunt în sezon toate începe să tundă ciuperci tubulare. Nu este necesar să se facă acest lucru. Este plină de probleme serioase. Cel puțin indigestie, ca un maxim de decese.

Deoarece este imposibil să se verifice toxicitatea ciupercilor pe

Mirosul. Se crede că mirosul de ciuperci otrăvitoare, în unele miros tehnic. Prostii. Nu toate, nu toate mortale otrăvitoare miros urât. Unele dintre ele au o aroma dulceaga, în timp ce altele emit un miros de ciuperci.

Pe cerul gurii. Există recomandări pentru a lua o muscatura sau ling carnea a capacului din vina. Spune, ciuperci otrăvitoare va avea un gust amar. sfaturi în general, periculoase. După o astfel de contact a gurii cu suc de Toadstool pal este un risc de a uita despre o vânătoare liniștit pentru totdeauna. Asta este, uita somnul etern.

Sau cel puțin așa. Să presupunem că o persoană a crezut în această metodă. A intrat în pădure, am găsit agaric, volnushki, Valuoja. Și îndoieli. El a rupt carnea, lins. Ce-a simțit? Asta-i drept, amărăciunea. Seva laptoasa este întotdeauna amar. Nu e de mirare că aceste ciuperci sunt înmuiate înainte de preparare. Ele sunt, de asemenea, considerate toxice?

Pe de culoare. Syroezhkina pălărie roșu, roz, verde. Blednopogankina pălărie, de asemenea, este verde. Placi din această roz ciuperci. plăci de aceeași culoare au un număr de ciuperci otrăvitoare. carne Otrava pe fractura rapid înlocuită cu umbra de lumină la roșu, roz inchis sau albastru. Cu toate acestea, unele comestibile și, de asemenea, își schimbă culoarea. Și cum să nu se amestece? Foarte simplu. Nu luați străini!

La locul de creștere. Există o versiune greșită că ciupercile mortale otrăvitoare cresc doar în pădurile de foioase sau conifere. Se presupune că în pajiști și câmpuri, puteți colecta cu ușurință orice ciuperci, pericolul nu va otrăvi.

pur nonsens. ciuperci otrăvitoare poate crește oriunde. Ele pot fi găsite în orice teritoriu.

În funcție de vârstă. O altă propunere pune în pericol viața: toate ciupercile tinere sunt comestibile. Fără îndoială, ciupercile otrăvitoare cele mai acumula lucruri înfricoșătoare pe masura ce cresc. Dar unele sunt mortale chiar de la copilarie. Un ciuperci mici, este foarte ușor de confundat cu un seif.

sfaturi utile

Plimbari printre oamenii de biciclete, în cazul în care rezultatul se fierbe de vânătoare tăcut într-o soluție puternică de oțet și sare, și de câteva ori să-l înlocuiască cu un proaspăt, așa că se fierbe timp de șapte ore ... Se pare că otrava dizolvat, se fierbe, se evaporă ...

reteta ciudat snacks-uri mortale, nu-i așa? Cheltuieli atât de mult timp, energie electrică sau de gaze naturale numai pe ceea ce pentru a proteja tine ipotetic? Nu este mai ușor de a face totul rapid și fără a cheltui efort? Este necesar să se arunce ciuperci suspecte. În siguranță.

Nu există nici o modalitate sigură de a testa atât toxicitatea de ciuperci de pe la domiciliu. Trebuie să aveți acces la substanțe chimice sau la un laborator profesional. Alte metode cu 100% rezultat nu există.

Cum de a verifica ciupercile pe toxicitatea? Față face acest lucru, doar capul. Și nu se lipesc în ciupercile gura sau le miros, și includ creier. Se colectează numai ciupercile pe care le cunoașteți. Sau du-te la o vânătoare liniștită, cu oameni informați.