Cum de a prăji de ficat de porc 1
ficat de porc -, alimente bogate in nutrienti accesibile. Cu toate acestea, multe gospodine prefera sa gatiti carnea de vită sau de pui gras ca carne de porc - destul de greu din cauza structurii grosier.
Cunoașterea acestui produs secundar și unele metode de gătit ajuta pregăti un fel de mâncare uimitor delicios pentru zi cu zi, cât și pentru masa festivă.
Secretele alimentare „corect“ ficat de porc
În primul rând, trebuie să învețe să aleagă corect în magazin sau pe piața produselor proaspete. Este recomandabil să nu cumpere foie congelate, refrigerate și pentru că este mai ușor pentru a determina calitatea acestuia. Testul de prospețime este foarte simplu: dacă un deget este presat pe suprafața pit a ficatului nu se formează sau dispare repede - un produs secundar proaspăt. Atunci când cumpără ficat congelat poate spera doar pentru noroc.
Este nevoie să se acorde ceva timp pentru dinainte de tratament de ficat de porc pentru a face moale în farfurie finit. Orice ficat (cu excepția de pui) ar trebui să fie înmuiate în apă înainte de preparare pentru a scăpa de excesul de sânge. ficat de porc, pentru a da moliciune și sensibilitate, se recomandă să se înmoaie în lapte timp de cel puțin o jumătate de oră.
Fanii aromă „natural“ poate fi sfătuiți să descurajeze felii de ficat ciocan special. Aceasta tehnica simpla se va schimba structura, fără a afecta gustul. hostess cu experiență recomandat în ficat pentru a pune bucăți de folie pentru a proteja bucătărie de spray de zbor. Și nu fi prea greu de învins - toate același produs este destul de blând.
Pentru a prăji în mod corespunzător de ficat de porc într-o tigaie, pentru a obține bucăți foarte moi și delicioase, este necesar să se reducă timpul de prăjire la minimum. Este suficient un minut pe fiecare parte a caked crusta apetisant. Apoi, trebuie să acopere capacul tigaie și apoi bucăți de ficat la foc mic timp de 15 minute. Sare și condimente se adaugă, de preferință, după prăjire.
Calirea in diverse sosuri, de asemenea, permite ficatului de a face moale și netedă.
ficat de porc cu sos de smântână
Pentru prepararea ei vor avea nevoie de:
- 0,5 kg de porcine; gras
- 1 ceapa dimensiune medie;
- 1 cățel de usturoi;
- 1 cană smântână;
- 1 linguriță muștar;
- 1 linguriță făină;
- 0,5 cani de lapte;
- ulei vegetal pentru prăjit;
- sare și condimente.
obmytuyu pre și purificat din ficat canalele de filme și tăiate în porțiuni de dimensiune dorită și se înmoaie în lapte timp de 25-30 minute.
Intr-o tigaie încălzită cu unt pus ceapa fin tocat și stoarsă ficat, se prăjește timp de 10 minute, amintindu să se agite.
Se prepară sosul prin amestecarea smantana cu mustar si faina. Se adaugă amestecul la tigaie cu ficatul si apoi la aproximativ 10 minute, se adaugă sare, se adauga condimentele si usturoiul tocat. Sub capota este pus la pregătire completă.
ficat de porc cu ceapa
Pentru a prăji ficat de porc delicioasa cu ceapa, nu sunt neapărat pre-ud-l în lapte - suficient pentru a respinge felii mărunțite de ciocan de carne.
Ingrediente pentru gătit:
- 0,5 kg de ficat de porc refrigerată;
- mai mulți foliculi mari (cele mai multe ceapa, atât de gustoase);
- obvalivaniya făină;
- ulei vegetal;
- sare.
ceapa purificată taie în inele jumătate și la RFI transparență în ulei vegetal, după care laici din tigaie într-un recipient separat.
Bucăți de ficat tratate pe ambele părți cu un ciocan, pane în făină și repede se prăjește în ulei, în care ceapa prăjită (aveți nevoie pentru a prăji rapid la vasul finit nu a fost greu).
Adăugați la ceapa si ficatul gata, tigaie acoperă cu un capac și se lasă la foc mic timp de 20 de minute.
Se serveste cartofi dezirabile.
Ficat armean „Tzhvzhik“
Pentru a pregăti o masă cu succes memorabil, puteți nu numai foie friptură de porc, dar, de asemenea, să-l gătească.
Foarte gustos de ficat obținut fierte în sos de tomate pe reteta armeana.
Gospodăriile și oaspeții surpriză nu va fi doar cel mai bun fel de mâncare, dar numele original - „Tzhvzhik“. Dacă putem vorbi cuvânt armean.
Spălat și ficat purificat tăiate în bucăți mici și se fierbe într-o tigaie cu apă (nu se fierbe mai mult de 5 minute).
Pana in ficat fierte, ulei vegetal prăjesc semiinelele ceapa tocata.
ficat Ottsezhenny pune într-o tigaie cu ceapa, se amestecă, se adaugă frunze de dafin și tocană timp de 5 minute.
Sarea, pune pasta de tomate, se toarnă apă, astfel încât bucățile au fost acoperite. Se agită și se fierbe timp de aproximativ 10 minute.
Pe minut până la gata pentru a adăuga trecut printr-un usturoi de presă specială.
Cum de a verifica ficatul?
Aspectul bolnăvicioase, slăbiciune, lipsa poftei de mâncare și un gust neplăcut în gură mulți oameni asociază cu sezonul.
Cum de a găti carne de porc limba
Cele mai multe dintre bucătăriile lumii este sceptic al produselor-by. Da, există o mulțime de gătit rețete delicioase.
Ficat mărit: cauze si tratament
Ficat - unul dintre organele vitale ale omului, un fel de „filtru“ care ajuta corpul sa scape de.
sunca coaptă la domiciliu
Mândria fiecare gospodină și specialitatea ei poate fi carne de porc - o bucată mare de muschiulet de porc, întreg la cuptor.
Ce se poate găti piept de pui?
piept de pui - un produs foarte profitabil și util, care pot fi preparate din ea o mulțime de mâncăruri delicioase-delicioase. De ce.
Nu am știut că alimentele picante pot cauza cistita. Îmi place și sărat și piperat, iar acum aici este.
Am crezut că am fost singurul de a face acest lucru nu a știut la început totul a fost bine și apoi ca un cobit viu 9 ani pentru sex si exista aproape 2 ani mă întreb, nu părea urât și ceea ce sa întâmplat și eu nu înțeleg că nu are un iubit poate bolnav. o discuție sinceră nu merge direct ca vecini pe pat
Se pare că nu sunt singur! Ne pare rău pentru tine! Sunt de acord cu mine, dragă femeie, ei ne împinge pentru trădare. Am citit insultele și, de asemenea, a ajuns la concluzia - în care trăim o viață și, prin urmare, dacă ignorăm nativ iubit-o. Doar o singură cale de ieșire - un amant!
Numai în scop de informare generală.
Dacă eu, o femeie, a rupt familia altcuiva, am încălcat legea spirituală, care nu este un om, ci al lui Dumnezeu! atunci eu, indiferent de un fel de argumente care să justifice motivele pentru care există o adulteră. Legea lui Dumnezeu, pe care nimeni nu poate anula și acționează întotdeauna spune că seducing căsătorit, face reședința preacurvească Me to Hell, chiar și suferința ei începe cu x.