Cum de a găti terci pe apa

Kashi - o parte importanta a unei diete nutritive. Dar, fulgi de ovăz are un statut special: printre alte cereale este cu greu mai populare mituri contradictorii înconjurate și a intrat ferm în produsul de cultură. Probabil, pentru că fulgi de ovăz, nu numai cele mai comune, dar, de asemenea, cel mai util. Este la fel de necesară atât pentru copii cât și pentru adulți, și sportivi, culturisti, și de a pierde în greutate fete, femei gravide și a lucrătorilor din domeniul intelectual. Și mai mici ingrediente suplimentare în terci de cereale - fulgi de ovăz se mai util. Prin urmare, dacă doriți să extrageți maxim proc, trebuie sa mananci fulgi de ovăz pe apă. Și vom învăța cum să facă nu mai puțin delicios decât fierte în lapte.

Compoziția și utilizarea de fulgi de ovăz
Ovăz sunt bine cunoscute și apreciate în întreaga lume, dar partea leului din ea este crescut în Canada și România. Prima mențiune scrisă de ea datează de mai multe secole î.Hr., și de atunci, în ciuda schimbărilor culturale și tehnice enorme, fulgi de ovăz și-a pierdut relevanța nu ca un produs alimentar. Slavii au fierte mult timp fulgi de ovăz, americanii răsfățați-vă budinci, iar britanicii și au făcut simbol mic dejun tradițional în primul rând, și apoi „fulgi de ovăz, domnule!“ - și întreaga cultură britanică. Pentru ce servicii? Pentru semnificative: chiar și pe fondul altor cereale nutriționale făină de ovăz compoziție chimică diferită, echilibrată în favoarea proteine ​​benefice. 100 grame de ovăz, valoarea nutritivă, care este estimată a fi de 350 kcal, 57 grame ocupa carbohidrati, 5 grame - și grăsimi vegetale 17 grame - proteine ​​care foarte mult pentru produsul vegetal. În care compoziția de aminoacizi cuprinde componentele esențiale, cum ar fi arginina, izoleucină, valină, triptofan, și altele. Aceste nume sunt familiare pentru sportivii care cumpără hrană specială pentru îmbunătățirea performanțelor de putere și dezvoltarea mușchilor de calitate.

La fel ca toate cerealele, fulgi de ovăz conține fibre vegetale, necesare pentru funcționarea intestinului și absorbția nutrienților. Aceste substanțe - vitamine (B, E, acid folic) si minerale (potasiu, magneziu, calciu, fosfor, mangan, fier, zinc, seleniu) și beta-glucani. Acest lucru oferă proprietăți anti-oxidant, anti-inflamatorii si imunomodulatoare de ovaz. Ovăzul intareste oasele si ajuta la curatarea organismului de toxine, cu utilizarea regulata scade colesterolul si previne dezvoltarea anemiei. Dar cele mai importante proprietăți pe care fulgi de ovăz a devenit practic sinonim cu dieta - este abilitatea de a secreta mucus în masă fulgi de ovăz învelește mucoasa gastrică. Aceasta dulls durerea cauzata de gastrita sau ulcer, și contribuie la tratamentul bolilor asociate cu aciditate ridicată a sistemului digestiv. Astfel, ovăz kasha- este un mod ușor și delicios la un intestine sănătos, clar piele, păr strălucitor și unghiile, imunitate puternic, metabolism rapid, dezvoltarea normală a mușchilor și de a scăpa de excesul de greutate. Și pentru sațietate destul porție mică de fulgi de ovăz, fierte cu apă. Ce e mai mult - aveți întotdeauna posibilitatea de a alege din mai multe produse, care sunt fabricate în mod tradițional din întreaga ovăz:

• crupe de ovăz (incizate sau lustruite), care necesită o gătire îndelungată în lichid la fierbere.
  
• Fulgii de ovaz „Hercules“ - adică, cereale, rafinate de cochilii exterioare dure și aplatizate pentru a accelera pregătirea acestuia.
  
• Fulgi de ovăz „Extra“ fast-food - aplatizată foarte slab de cereale care nu necesită preparare.
  
• Musli - un amestec de fulgi de ovaz Fast Food cu cereale, nuci, fructe uscate, fructe confiate și / sau alți aditivi aromatizanți.
  

Cerealele mai puțin prelucrate este expus - cu cât este necesar să se pregătească, dar mai mic indicele său glicemic. Acest lucru înseamnă că, cereale aburit absorbit rapid, crește foarte mult nivelul de glucoză din sânge și de a oferi satietate pentru mai mult timp decât fulgi de ovăz. Retete terci pe apa
După cum puteți vedea, fulgi de ovăz - aceasta nu este o mizerie, ci o întreagă gamă de produse fabricate din ovăz. Fiecare dintre ele are avantajele sale și acestea sunt cu siguranță utile, mai ales în comparație cu produsele de origine sintetică. Fulgii de ovaz pe apa - un aliment nutritiv datorită conținutului caloric ridicat, parametrii exacți pentru care depinde de conținutul de grăsime de lapte și de tipul de fulgi de ovăz prime. Este bine și hrănește dă puterea de a efectua munca fizica. Prin urmare, fulgi de ovăz pe apă - mai mult succes în ceea ce privește sănătatea și antena de versatil pentru o gamă largă de oameni. Iar lipsa de lapte nu strica gustul de fulgi de ovăz. Pentru a verifica acest lucru. prepara terci în apă în conformitate cu oricare dintre aceste retete:
fulgi de ovăz clasic

1. terci clasic de cereale pe apă. Ia 1 cană de fulgi de ovăz, 2 cani de apa, 2 linguri unt linguri, 2 lingurițe de sare. fulgi de ovăz itera este, de obicei, nu este necesar, dar spălați-l sub jet de apă nu doare. Apoi, puneți tava în crupa cu fund gros, se acoperă cu apă rece și se aduce la fierbere. Când apa fierbe, se reduce căldura la un nivel scăzut, și se fierbe fulgi de ovăz, amestecând constant. Treptat terci se ingroasa - va dura 20-30 minute. Dacă doriți să-l lichid - crește cantitatea de apă. Timp de 2-3 minute, până când fierte terci cu sare. Budinca terminat, se pune untul, se amestecă, se acoperă și așteptați 5 minute. Se serveste fierbinte.
   
2. cereale fulgi de ovăz dulce de apă. Ia 1 cană de fulgi de ovăz, 2 cani de apa, 2 linguri linguri de unt, 100 grame stafide fără sâmburi, 30 de grame de alune prăjite purificate (se pot substitui migdale, alune, nuci sau alte nuci), 1 pungă de zahăr vanilat. Se înmoaie stafidele în apă clocotită timp de 20 minute și apoi apăsați. Se spală în apă rece crupei. Pune fulgi de ovăz în oala de turnare sau tigaie cu fund gros, se acoperă cu 2 litri de apă pură. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se amestecă, se fierbe până la consistența de achiziție terci gros. Apoi pune sare, zahăr vanilat, stafide, nuci, se amestecă și se fierbe timp de încă 5 minute. Pune untul, se amestecă și capacul. După 3-5 minute Se serveste cu gem, miere sau fructe bucăți. În plus față de stafide, puteți lua alte fructe uscate și / sau fructe confiate. lapte condensat este turnat deasupra cerealelor sau amestecate cu ea.
   
3. Fulgii de ovaz pe apa in cuptorul cu microunde. Ia-o jumatate de cana de fulgi de ovăz, 2 cani de apa, 1 lingura de zahar, un praf de scortisoara si stafide. Se înmoaie stafidele în apă clocotită timp de 20 minute și apoi apăsați. Se toarnă preparate din faina de orz potrivite pentru cuptoare cu microunde, se adaugă stafide, scorțișoară, zahăr și se amestecă. Se acoperă cu apă. Se pune în cuptorul cu microunde și porniți cuptorul la putere maximă timp de 1 minut. Apoi, se amestecă fulgi de ovăz și de a reveni la cuptor. Gatiti la putere maximă timp de 1 minut. Opriți cuptorul cu microunde și se lasă mizerie în câteva minute. Apoi îndepărtați și se amestecă și se servește cu gem, miere, fructe proaspete felii și mere ras.
   
4. Fulgii de ovaz pe apă în multivarka. Ia 2 cani de ovăz „Hercules“ fulgi 2-3 căni de apă (în funcție de consistența dorită), 1 lingură de unt cu un tobogan, 1 lingura zahar, 1 linguriță de sare. Se toarnă fulgi de ovăz în Multivarki castron, se adaugă apă, a pus zahăr, sare și unt. Se amestecă. Închideți capacul Multivarki, instalați unitatea în „terci de lapte“ sau „fierbere“ și rândul său, timp de 20 de minute. Se serveste cu orice aditivi pentru gustul tau. fructe uscate preparate pot fi adăugate imediat, împreună cu zahărul și untul, dacă doriți să gătesc terci dulce.
   
5. Fulgii de ovaz pe apă într-un termos. Dacă în dimineața nu aveți timp pentru a pregăti micul dejun, seara, să ia 100 de grame de fulgi de ovăz, o mână de stafide, 1 lingura zahar, 1 lingurita scortisoara macinata. Se toarnă fulgi de ovăz într-un termos, a pus la stafide, zahăr și scorțișoară. Se toarnă apă clocotită și se lasă peste noapte la temperatura camerei. În dimineața zilei de mic dejun sănătos și natural este gata. Cantitatea de zahăr în acest fulgi de ovăz, puteți reduce gustul tau, pentru că o mulțime de stafide terci dă dulceața ei.
   

Cum de a găti fulgi de ovăz cereale pe apă și, probabil, știi, fără a fi spus. Singurul lucru pe care vrem să vă sfătuiască - alege materiile prime puțin prelucrate, în care ovăz ocupă o pondere mai mare de chips-uri crocante, fulgi de ciocolata si alti aditivi. Cele mai puține arome suplimentare în fulgi de ovăz în apă - deci este mai util și mai bine absorbit de către organism. Prin urmare, cel mai adesea bucătar „terci Regina Angliei.“ În mod ideal - pentru a face fulgi de ovăz în vasul de apă pentru micul dejun zilnic. Mai ales având în vedere atât de multe oportunități de a diversifica gustul de fulgi de ovăz. Mănâncă bine, stați sănătos și delicios!