Ce trebuie să fie indicate pe etichetele produselor alimentare

Cum să informeze administrația regională a Rospotrebnadzor, etichetarea produselor alimentare ambalate trebuie să conțină următoarele informații: denumirea, compoziția, cantitatea, data fabricației, termenul de valabilitate, condițiile de depozitare, numele și adresa recomandărilor producătorului (sau) restricții privind utilizarea, indicatori de valoare nutritivă, informații prezența OMG-urilor.

Dacă produsul conține o compoziție de aromatizare a marcajului trebuie să includă cuvântul „aromă“, în cazul în care - un aditiv alimentar, scopul său (regulator de aciditate, stabilizator, emulgator, etc.). Etichetarea produselor alimentare, care include îndulcitori - alcooli de zahăr - trebuie să fie completate cu mențiunea „conține îndulcitor“, „cu utilizarea excesivă poate avea un efect laxativ.“

Componentele a căror utilizare poate provoca reacții alergice sau sunt contraindicate in anumite boli sunt raportate în compoziție, indiferent de numărul acestora.

Notați data de fabricație este după cum urmează:

1) specificând ora, data, luna în termen de valabilitate de până la 72 de ore;

2) care indică data, luna, anul, când termenul de valabilitate de 72 de ore la trei luni;

3) care indică luna și anul sau ziua, luna, anul, când termenul de valabilitate de trei luni sau mai mult.

CPS recomandă, de asemenea, consumatorii să acorde atenție și de a studia etichetarea produsului înainte de a cumpăra-l și vă proteja de produse contrafăcute. La detectarea de încălcări ale cerințelor de etichetare cetățenii au dreptul de a aplica la gestionarea Rospotrebnadzor în Republica Bashkortostan cu aplicația corespunzătoare.

Cele mai comune componente, utilizarea care poate provoca reacții alergice sau contraindicata in anumite boli sunt: ​​arahide și produsele sale, aspartam și aspartam-acesulfam sare, muștar, dioxidul de sulf și sulfiții, cereale care conțin gluten, susan, lupin, moluste , produse lactate, nuci, crustacee, produse din pește, țelină, soia, și ouă.