Ce alimente contin vitamina A retinol, beta-caroten

anterior ◈ următoarea

Oamenii de știință au demonstrat că vitamina A afecteaza aproape toate organele și sistemele corpului, precum și lipsa unui impact negativ asupra stării sănătății noastre. Fiecare persoană este important să se știe în ce produse și în ce cantitate conține vitamina A, pentru a organiza mese în mod corespunzător.

Ce alimente contin vitamina A retinol, beta-caroten

Funcții în organism

Vitamina A include grup întreg aproape de proprietățile lor chimice. două dintre ele sunt considerate a fi cele mai frecvente:

Retinol - adesea menționată ca „dreptul“ de vitamina A, datorită activității sale biologice ridicate, în legătură cu care acesta este considerat ca fiind cel mai valoros din dieta.
Beta-caroten - nu este încă pregătită pentru asimilarea vitaminei A. Utilizarea substanței de către organism este posibilă numai după conversia în retinol.

Pentru a ști întotdeauna exact în cazul în care aveți nevoie pentru a fi găsit și amintiți-vă că retinol tind să conțină cantități mari de alimente de origine animală, în timp ce sursele de beta-caroten, se gasesc in alimentele vegetale.

rata de zi cu zi

Mulți retinol este cunoscut ca o substanță care promovează creșterea și dezvoltarea oaselor. Din acest motiv, specialistii recomanda consumul de alimente cu vitamina A - copii.

Pentru a evita problemele cu vederea, pentru a îmbunătăți sistemul imunitar, să aibă grijă de sănătatea inimii este important sa stii ce alimente contin vitamina A si beta-caroten în cantitate suficientă. Cu un deficit de retinol în corpul uman există un risc de imbatranire precoce, „cade“ viziune, se deteriorează percepția culorilor, există erupții cutanate, activate pierderea excesivă a părului, există o sensibilitate crescută a dinților, caracterizate prin probleme cu imunitate.

În produse

Alimentele care contin vitamina A, animalele sunt împărțite în (retinol) și legume (beta-caroten).

Uleiul de pește - lider asupra conținutului de retinol, 100 g conține: - 1900 g, urmat de ficat de vită - 8000 mcg, carne de porc și de ficat de cod - 4000 mcg. Mult minim conține retinol în ouă - 400 ug, produse lactate: unt - 400 - 500 mg și în lapte - doar 25 mcg. Nu toate tipurile de lapte conțin retinol, dar numai lapte de la vaci dieta care a constat din iarbă și fân. Datorită conținutului ridicat de beta-caroten la vaci hrana pentru animale, vara sau toamna a crescut semnificativ proporția de retinol în lapte și ulei. Este mulțumită de lapte retinol (și unt) dobândește tenta gălbuie caracteristică, indică un conținut ridicat de beta-caroten in dieta animalelor.

O cantitate mare de beta-caroten este conținut în aproape toate portocaliu sau de culoare verde inchis legume, cartofi, morcovi, mango, varza, și alte alimente. Pentru conversia, în organism, beta-caroten, retinol complet pe care trebuie să aibă o cantitate mică de alimente de grăsime. Grasimea este necesar pentru tractul digestiv a fost biliar. Utilizarea de beta-caroten este fara grasime duce la pierderea lui - aproape 90%. Pentru sinteza gata vitamina A din beta-caroten, organismul este necesar, de asemenea, o serie de alte substanțe, inclusiv tocoferol și colină. Pentru ca nutritionistii recomanda pentru a umple salata de legume cu ulei vegetal sau smântână.

Numărul în alimente: tabelul

Personalul de cercetare al Academiei Române de Științe Medicale nu este recomandat să depășească necesarul zilnic de vitamina A. Utilizarea cuprinsului de retinol în alimente, puteți ajusta dieta prin alegerea produselor potrivite din sursele sale.

Retinol produse

Cum de a îmbunătăți digestibilitate

Conformitatea cu câteva recomandări simple de alimentare corecte surse alimentare de vitamina A va asigura asimilarea deplin în corpul uman:

O dieta echilibrata este o garanție de sănătate și wellness noastre. Știind ce alimente au vitamina A în cantitate suficientă, puteți ajusta dieta de zi cu zi, pentru a evita lipsa acestei substanțe importante în organism.