Cât de mult de proteine digerabila ca proteine digera la o masă de 1, fără proteine,
Cu siguranță ați auzit acest mit de fitness, care muschii nu sunt distruse, mananca proteine la fiecare 2-3 ore, deoarece organismul absoarbe doar 30 g. proteine la un moment dat. Sunteți 100% întâlnit adepții acestei teorii: este ca nu iesi din casa fara un bar de proteine, un agitator cu proteina și îndoiți sub greutatea gramada de containere cu carne de pui si hrisca.
Și răspunsul clar la întrebarea „De ce toate aceste trucuri?“ Tu cu greu catadicsi. Nu numai pentru că guru de fitness luminat nu vrea să se coboare la tine, omule, „nu în subiect“, ci pur și simplu pentru că este într-adevăr nu știe.
Bone Broad, desigur, gata să demonteze acest mit, și salvați de la cel puțin unul erori stupide! Astfel, cele 3 motive pentru care acest mit este fals:
1. Nu are nici un sens din punct de vedere evolutiv
Surprinzător, desigur, modul în care oamenii supraestimează caracteristici ale corpului. cina Pierdute - mușchi prăbușit, a alergat 20 de minute - a fugit din glicogen (da, minciuna Usmanov), doar du-te foame - trunchiat, toate caloriile ulterioare insulina rele transforma in grasime!
Acesta este primul, deși nu „științifică“ dezmințirea acestui mit.
2. Sângele conține întotdeauna aminoacizi liberi
Din fericire, nimeni nu va fi descoperirea faptului că toate țesuturile din organism odihnit. Ie punct de vedere tehnic acum nu mai sunteți cei care au fost ieri 🙂
In fiecare zi se încadrează în structura de proteine, și în fiecare zi de proteine dezintegrată este utilizat din nou. Apropo, tesatura actualizat la viteze diferite. În cazul în care proteinele plasmatice sunt actualizate în câteva ore, mușchii vor dura mai multe zile, si tendoane si ligamente luni sau chiar ani.
Din exterior se pare ciudat: de ce distruge proteine, și apoi utiliza din nou? Faptul că organismul are nevoie de un fel de „pernă de siguranță“ - care locuiesc aminoacizi disponibile în mod liber. Ei au nevoie pentru a efectua rapid necesară „repararea“ Țesutul - cu leziuni, arsuri și alte solicitări, precum și pentru menținerea sistemului imunitar.
Ie există o „bancă“ de aminoacizi liberi în corpul uman. El a completat prin descompunere proteine organism și, astfel, proteina care provine din alimente. Astfel, organismul stochează aproximativ 100 de grame de proteine „liber“, iar acest număr rămâne relativ constant, indiferent de puterea și de alte condiții.
spatiu de depozitare principal - intestinul subțire și ficat. Acestea creează sunt proteine lor „temporare“, care se rup între mese, în timpul pauzei mari în produsele alimentare sau la culcare. Prin acest corp de toate cele 24 de ore de la primirea cantitatea potrivită de aminoacizi, la intervale regulate. În timpul foametei din prima rupe aceste proteine, nu proteine musculare. Da, pentru a parafraza un clasic pentru a fi sincer: muschii nu arde .. Cel puțin la fel de repede ca suntem siguri.
Apropo, pentru acest motiv, nu trebuie sa dus imediat dupa proteine exercitiu! Oricum, știi că proteina - fereastra de carbohidrati nu exista.
3. Proteina este digerat pentru o lungă perioadă de timp
De fapt, corpul nostru este inteligent si cumpatat nu sunt de gând să arunce alimente, și mai multe proteine! El totul refăcut, dar cu o singură condiție: mai multe proteine provine din alimente, mai este nevoie organismul pentru a digera.
Dacă vorbim despre numere specifice, atunci o digestie standard de masă necesită mai mult de 5 ore. Mai în detaliu, proteine mai ușor de digerat - zer. 10 t / h. Dar chiar și aici, cea mai mare concentrație de aminoacizi durează o oră. Apoi, timp de patru ore, scade treptat.
Cea mai lentă proteină - cazeină, care sunt bogate în produse lactate (cum ar fi iaurtul și brânza). De exemplu, 40 de grame de cazeină pur va elibera aminoacizi in sange pana la 8 ore.
Există dovezi pentru alte proteine, deși doar o foarte dur:
Produsul brut alb ou - 1,4 t / h
proteina din ou fiert - 2,9 grame / oră
proteină leguminoaselor - 3,5 g / h
proteină din lapte - 3,5 g / h
Izolat proteic de soia - 3,9 g / h
Isolate Cazeina - 6,1 g / h
Isolate ser - 8 -10 g / h
Porc tenderloin - 10,0 g / h
Astfel, rata medie de asimilare proteine - 5-6 g / oră. Doar una omletă din trei proteine va furniza aminoacizi in sange de 3,5 ore și pentru alimentarea mușchilor. Vei fi în continuare în faza de „anabolic“.
Cele mai multe proteine care provin dintr-o masă normală, digerat cu rata 3 - 6C. pe oră. Dacă adăugați mai multe macronutrienți, procesul va dura mult mai mult.
Dar, chiar daca mananci mai mult decat organismul poate absorbi pentru perioada luată separat de timp (aceasta este aproximativ egală cu rata zilnică de proteine organismul tau are nevoie), rata proceselor digestive va scădea și rămâne în proteina intestinul subțire în mod necesar să fie dobândite, deși pentru o lungă perioadă de timp . El nu a înscrie intestine și începe să putrezească! Nu se va transforma într-un sac degradabil murdar și cu siguranță nu va fi nevoie pentru a curăța corpul de toxine.
Deci, nu aveți nevoie să mănânce de 8 ori pe zi! Dacă obțineți suficiente calorii si proteine in timpul zilei, divizarea ei într-o grămadă de mese nu va afecta defalcarea sinteză și musculare. Ie Nu aveți nevoie să vă faceți griji cu privire la ședința de birou că sunteți deja acum o oră nu bea proteine sau de pui mestecate: muschii sunt la locul lor, dacă ultima masă a conținut de proteine.
Intervalul cel mai optim intre mese - 3-5 ore. Putere de alimente solide cu proteine de înaltă calitate, glucide, fibre și o cantitate mică de grăsime va sprijini un organism de stat anabolic la 5 ore, fără a provoca probleme asociate cu putere prea frecvente sau prea rare.
Cu toate acestea, așa cum am discutat în articolul „Dragă, am accelera metabolismul, sau miturile“ nerăsucite „metabolismul.“ atunci sunteți liber să aibă cât mai multe ori doriți, dacă o faci oferă un confort psihologic, sau pur și simplu nu au de ales (orar rigid, lipsa de timp, etc).
Principalul lucru este de a face să vă simțiți armonios și liber, trăiesc viața la maxim și nu suferă de prejudecăți stupide!