Alimentele sarace in carbohidrati Lista

  • verdeață;
  • marea majoritate a legumelor;
  • fructe de pădure;
  • ouă;
  • fructe;
  • nuci;
  • produse lactate;
  • ciuperci;
  • semințe;
  • fructe de mare.

Pentru mai multe informații despre produsele incluse în această listă este prezentată în tabel.






Listă de produse alimentare

Sub rezerva dieta saraca in carbohidrati este recomandabil să se includă în dieta și alimentele care nu conțin mono-, di- și polizaharide:

  • oaie, rinichi miel, inimă și ficat;
  • carne de gâscă;
  • carne de vită, rinichi de vita, inima, ficat, creier, limba;
  • carne de rață;
  • carne de cal;
  • iepure;
  • grăsime și carne de porc macră, rinichi de porc, limba, inima si ficat;
  • mânzat;
  • fierte, afumate, afumate și AFUMATE;
  • cârnați;
  • conservele din carne;
  • carne afumată;
  • carne de vită și de oaie grăsime;
  • untura de porc;
  • uleiuri vegetale;
  • brânză, preparate din lapte de vacă;
  • prelucrate și brânzeturi dure;
  • aproape toate tipurile de pește marin și de apă dulce;
  • tot felul de caviar;
  • Multe fructe de mare (calamar, crabi, creveți, castraveti de mare, etc.);
  • ulei de ficat de cod;
  • carne și pește bulion;
  • apă minerală;
  • cafea fara zahar;
  • Ceaiul negru si verde, fara zahar;
  • oțet de vin roșu;
  • sare și altele comune.






Dezavantajele low-carb diete

Pentru toate meritele sale, si dieta saraca in carbohidrati are o serie de dezavantaje. În special, un obiect ascuțit sau limitarea în mod nejustificat aportul de glucide poate duce la:

  • încălcarea metabolismul proteinelor și lipidelor;
  • creșterea sarcinii asupra rinichilor, precum și apariția unor nereguli în activitatea lor;
  • epuizarea glicogenului în organism;
  • ficat gras;
  • dureri de cap prelungite, amețeli;
  • transpirație crescută;
  • greață;
  • un risc crescut de boli cardiace și a cancerului;
  • dezvoltarea de depresie, apatie, iritabilitate crescută;
  • oboseală;
  • somnolență constantă;
  • concentrare slaba, pierderea memoriei;
  • reducerea eficienței.

Pentru a evita efectele adverse ale conformității cu dieta saraca in carbohidrati, trebuie:

  • asigură că organismul primește o zi timp de cel puțin 150 de grame de carbohidrați (sau cel puțin 3 g per kilogram de greutate corporală);
  • asigura un aport zilnic de cel puțin 25 de grame de fibre dietetice;
  • da preferință acelor alimente glucide care au un indice glicemic scăzut.

În plus, este recomandabil să se excludă din dieta de produse rafinate, pierderea prelucrarea industrială a majorității substanțelor necesare organismului. Pentru a reface rezervele de energie ale organismului să fie din cauza legume crude, fructe și produse alimentare, tratamentul termic minim culinar și trecut.