file de pui în aluat
file de pui în aluat - o variantă de gătit delicios piept de pui suculent și delicios. carne de pui macră devine suculent, foarte gustoase și ofertă. Și toate acestea datorită aluat. straturi Batter carne și, astfel, nu curge în sucurile. De aceea, în contrast cu simple piese de prăjit într-o tigaie piept de pui, file de pui în aluat se dovedește suculent și ofertă.
Astăzi vreau să vă invit pentru a găti bucăți de pui în aluat în tigaie. Am aluat propun să fac cu smantana. Din cauza aluat crema transformă aluat luxuriantă și aer și nici mai rău preparate pe bere sau apă minerală.
- file de pui - 500 g.
- Smantana - 3 linguri. linguri,
- Ouă - 3 buc.
- Sare și piper negru - dupa gust,
- Făină de grâu - 2 linguri. linguri,
- ulei de floarea soarelui
file de pui în aluat - reteta
piept de pui, se spală și se usuca. Se taie pe lungime în două părți. Fiecare dintre cele două jumătăți, se taie în felii subțiri. Preferate taie pieptul de pui ușor congelate.
Pentru a pregăti file de pui în aluat, sani, nu am rezistat, ci pur și simplu, se toacă mărunt. La cererea cărnii poate fi ușor, și bate cu un ciocan, atunci vei primi cotletul de file de pui în aluat. Reteta pentru aluat este foarte simplu de pui. Se bat ouale cu o furculita sau pamatuf.
Adăugați pentru a le sare și piper negru.
În principiu, în loc de piper negru poate fi folosit și orice alte condimente și amestecuri de condimente și ierburi. Într-un castron cu ouale batute, se adauga smantana.
Baza pentru amestecul de aluat cu smantana.
Cel puțin adăugați făina cernută.
Batter pentru prăjit se amestecă pui până la dispariția bulgărilor de făină.
file de pui și de aluat gata, astfel încât să puteți începe procesul de prăjire. Pan a pus ulei pe aragaz. Pui file de baie într-un castron cu aluat smântână.
file de pui acoperit cu aluat în tigaie. În funcție de mărimea pan pe acesta potrivi 5 la 7 bucăți de piept de pui. Fry de pui timp de 2 minute pe fiecare parte.
Pentru file de pui în aluat în tigaie nu este ars pe exterior și interior este lăsat prime, se caleste neapărat pe un foc mic. file de pui prăjit în aluat este obtinerea suficient de grăsime, astfel încât pentru a face mai puțin de grăsime, se recomandă să se răspândească pe placa, șervețelele prevăzute.
Fotografia arată că fileul de pui în aluat am primit o culoare galben frumos din cauza ouăle de acasă cu gălbenuș de galben strălucitor. Mai devreme am scris că la fel de aluat și aluat poate nuanța turmeric, așa că, dacă vedeți că gălbenușurile de ou din ouăle sunt palide, se adauga un varf de cutit de turmeric și aluat de culoare strălucitoare vă vor fi furnizate. Finit file de pui în aluat Se servește fierbinte, în plus față de garnitura. Bucurați-vă de apetitul. Aș fi bucuros dacă aceasta reteta de file de pui în aluat este util pentru tine.
file de pui în aluat. fotografie
