copan de pui în cuptor

Pui a fost mult timp cel mai popular și favorit fel de mâncare în țara noastră. Nici de masă nu este completă fără un fel de fel de mâncare de pui. Din toate varietate de opțiuni pentru pui gătit este una dintre cele mai comune - copane de pui, coapte în cuptor.

Gătitul picioare de pui în cuptor nu ia mult timp și efort, iar în schimb veți obține un fel de mancare delicios, care poate fi un plus minunat pentru orice garnitura sau o masă completă fierbinte.

Rețetă pulpă de pui la cuptor

Aceasta reteta va apela la cei care nu doresc să-și petreacă o mulțime de timp în bucătărie, dar doresc să se bucure de o carne delicioasă și crocante.

• goleni- pui 9 buc.;
• Oua - 2 buc;.
• grișul krupa- 1 st.;
• sare, piper.

Good copane de pui de spălare. Se amestecă grișul cu sare și piper. Puteți adăuga orice condimente, dacă se dorește. Se bat ouale intr-un castron pana se omogenizeaza. Apoi, moaie în ou și gambei izvalyalsya pesmet. Dacă doriți crusta ta a fost mai gros, repetați acest pas din nou.

Coacerea ulei vegetal lubrifia, răspândit pe ea snitele pulpe în cuptor și se coace la 200 de grade timp de aproximativ 40 de minute. În acest timp, carnea va avea timp bine propechsya și va deveni crocantă panificație.

copan de pui în cuptor - rețeta № 2

Fanii mai neobișnuite aromă și crocantă crusta, nu rămân indiferenți față de rețeta de pulpe de pui suculent în cuptor într-un sos de muștar-lămâie.

• pulpe de pui - 1 kg;
• muștar - 6 ore linguri ;.
• lamaie;
• usturoi;
• piper, sare și condimente;
• ierburi (marar sau patrunjel);
• ulei vegetal.

În primul rând, se bucură de un sos. Crush broasca usturoi, stoarce sucul de lamaie. Apoi, se amestecă usturoi, suc de lămâie, muștar, sare, piper si condimente. Se spală și se usuca picioarele de pui. Pune-le într-un castron, se toarnă sosul și marinati timp de mai multe ore.

După aceea pune tibiei coacere după acoperirea cu ulei, și trimite-l la un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Se dă la cuptor 40-50 minute, tibia, și înainte de a pune pe masă, se presara cu ierburi.

Moale picioare de pui în cuptor

picioare de pui se coace în cuptor poate nu numai în mod individual, dar, de asemenea, umplute legumele lor, și pentru a obține astfel, vasul original și foarte gustoase.

• nozhki- pui 6 buc.;
• Morcovi - 1 buc;.
• Ciuperci uscate - 1 lingura;.
• Ceapă - 1 buc;.
• ulei vegetal;
• condimente pentru pui, sare și piper.

Pentru a găti în picioare de pui cuptor umplute cu legume, trebuie să se înmoaie mai întâi ciupercile uscate timp de o oră, apoi se fierbe timp de 40 minute în apă sărată. Apoi, el ar trebui să se taie ceapa si se caleste, grătar morcov și se prăjește, de asemenea, și apoi conectați cu un arc.

ciuperci fierte carne tocată, se amestecă cu ceapa si morcovi, și se prăjește, condimente cu sare și piper. Acum vom merge la picioare de pui: se scoate din ele pe piele, trăgând-o în jos, dar nu și de tăiere, precum și cu un cuțit ascuțit separat carnea de pe os. Chop os de la baza, lăsând doar marginea.

Ulterior linguriță începe adăugarea de carne umplutura preparată în mijloc (unde era os), ea sărate anterior. Suma depinde de mărimea picioarelor maruntite ei înșiși. Când carnea este umplut, din nou întinde pielea, împrăștiată pe o tavă de copt umplute picioare si se coace la 200 de grade până când sunt gata. Este nevoie de aproximativ 30-40 de minute.