zeamă de pui Retete - 4 cele mai bune reteta cu o fotografie

Gravy de pui - „confortabil“ fel de mâncare pentru mese în timpul sezonului rece. Pentru prânzuri de zi cu zi și cină terci perfecte, paste, piure de cartofi. Atunci când sunt combinate cu o grosime, parfumat zeamă garnitura de obicei, picant este convertit într-o masă gastronomică. Bine zeamă face posibilă pentru a hrăni o familie de gazda rațională a variat, gustos, cu beneficii de sănătate și nu este scump.

Cel mai simplu și mai rapid mod de a găti carnea de pui sos. Este blând și nu necesită mult timp de gătit, combinate cu diferite umpluturi - smântână, smântână, ciuperci, legume, piure de tomate. Pentru a pregăti costumul orice sos de carne, cum ar fi muschi de vita, și opțiuni de buget - coapse, aripi, chiar tundere.

Asigurați-zeamă posibila utilizare în viitor. Aceasta nu aduce atingere gustului poate fi păstrat în frigider timp de câteva zile. Cu o oală cu sos, gospodinele pregătesc cina timp de 20-30 minute.

Ideal pentru persoanele ocupate!

Am luat-o varietate de retete, care nu numai că vă spune cum să faci sos cu carne de pui, dar va surprinde cu noi combinații de arome, o varietate de masă, aduce placere pentru tine si casa ta.

Pui cu sos de smantana fara faina

Pui sos Foto cu smantana fara faina

Acru sos de smântână de pui întreg armonios este combinat cu cartofi aer piure sau orez fiert sfărâmicios. Este bine în sine, cu baghetele franțuzești crocant. Gătitul sos cremă cu privire la utilizarea viitoare nu este în valoare de ea. Preîncălziți nu devine atât de gustos. Și sensul în acest lucru, deoarece se pregătește sosul cu smântână foarte repede. Deci, ia în considerare metoda de preparare a pui sos cu smântână.

Ingrediente pentru reteta:

• pui dezosat sani 1 buc.
• ceapa 1-2 bucati.
• crema de 500 ml.
• sare 1/2 ore. linguri
• piper negru 1/2 ore. linguri
• dafin 1-2 buc.
• ulei vegetal 30 ml.

1. file de pui se taie în fâșii subțiri. Fine firul, pentru a pregăti mese rapid. Se incalzeste un ulei vegetal tigaie prăjit. Prajiti carnea de pui la foc mare, până când piesele începe înroșire.
2. În timp ce prăjit carne, coaja si se toaca marunt ceapa. Adăugați ceapa la maro carne. Fry cu capac, amestecand ocazional, pana cand ceapa este moale și translucide.
3. Sare de carne si se condimenteaza cu piper, se adauga smantana. Se amestecă. Reducerea de căldură. Fierbeti la foc mic timp de 5-10 minute sub capac. Opriți căldura, pune în frunze de dafin zeamă și se lasă timp de 10-15 minute.

Reteta de pui în sos multivarka

Ciuperci Foto zeamă de pui c în multivarka

Un foarte avantajos combinație - pui, ciuperci și smântână. Gravy acestor produse sunt potrivite pentru paste, dar poate fi furnizat ca un vas separat. Numărul de ciuperci poate depăși cu mult cantitatea de carne. proporții Stricte în prepararea pansamente disponibile. Totul depinde de preferințele dumneavoastră gust. Luați în considerare procesul detaliat de preparare zeamă de pui multivarka.

Ingrediente pentru reteta:

• 300g piept de pui
• ciuperci 500g
• ceapa 1 buc.
• 200 ml de smântână.
• faina 1 lingura. lingură
• unt '30
• ulei vegetal 2-3 linguri. linguri
• un mic buchet de patrunjel
• amestec paprika 1/2 ore. linguri
• sare dupa gust

1. Pui spălare file, șterge excesul de umiditate din pânză, tăiate în bucăți mici. Prăjește într-o tigaie bine încălzită, timp de 5-7 minute. Carnea ar trebui să fie ușor rumenit.
2. Bow curat, se taie în inele și jumătate. Ciuperci, ștergeți cu o cârpă umedă, se taie în fâșii sau plăci. ciuperci mici pot fi tăiate în jumătate sau adăugați în întregime. Prăjească pana cand sucul sa evaporat, vorbind de ceapă și ciuperci.
3. Se toarnă în tigaie o jumatate de cana de apa fiarta fierbinte. tocană din carne cu ciuperci 5 minute. La jumătate de pahar de apă rece, se diluează făină. Se adaugă apă la făină în zeamă, amestecând viguros făină și uniform distribuite nu formează cheaguri și noduli. Se fierbe câteva minute.
4. Adăugați crema. Se aduce la fierbere sos. Se condimentează cu sare și se condimentează cu piper sau condimente preferate. Înlocuiți cea mai slabă flacără. Fierbeti 10-15 minute. La final, se adaugă pătrunjel tocat fin și o felie de unt. Acesta va da o aroma delicata sosul lăptos.

Metoda de hrănire: Se serveste zeamă cu paste din grâu dur. Acesta poate fi folosit ca un sos pentru spaghete. Potrivit ca un tânăr cartofi fierți sau piure de cartofi.

Sos pentru paste cu pasta de carne de pui și roșii

Fotografie de pui sos pentru paste

O mică bucată de carne de pui pentru a hrăni o familie mare, în cazul în care sosul de tomate gătesc spaghete. zeamă de pui este una dintre culorile, astfel încât o bucată de carne poate fi mic. Pe lângă fileuri puteți folosi orice carne de pui fara oase.

Ingrediente pentru reteta:

• 300g carne de pui
• ceapă 2 pc.
• 3-5 catei de usturoi
• piper 2 buc.
• pasta de tomate 3 linguri. linguri
• busuioc uscat 1 lingura. lingură
• piper negru 1/2 ore. linguri
• 50 ml de ulei de măsline.
• sare dupa gust

Rețetă pentru sos de pui la paste:

1. Se taie bucăți mici de pui. Șterge din pleavă, se toaca marunt ceapa si usturoi. Se incalzeste un ulei vegetal tigaie prăjit. Fry timp de 1 minut usturoi. Ar trebui să nu roz, doar pentru a da aroma. Adăugați carnea. Fry, amestecand, timp de 5-7 minute.
2. Se scot semințele și se taie în fâșii subțiri de ardei. Adăugați carnea la ardei tigaie și ceapă. Fry toate împreună timp de încă 5 minute.
3. Pune intr-o pasta de busuioc tigaie, piper negru și roșii. Se adaugă 1,5 cani de apa. Se amestecă, se evaporă sosul la foc mic până la consistența dorită. Se condimentează cu sare dupa gust.

Metoda de alimentare: Se fierb spaghetele sau macaroane, urmând recomandările de pe ambalaj, a pus pastele pe un platou încălzit și se toarnă sosul din belșug. Poti presara vasul cu cașcaval ras.

sos picant delicios cu carne de pui la orez

Fotografii sos picant cu pui la orez

Iubitorii de mâncăruri picante orientale vor fi savurate sos curry de pui. În prezent, Curry - condimente pe baza de turmeric, este cunoscut în întreaga lume. Compoziția sa nu este fix, astfel încât gustul este diferit în funcție de producător. In afara de turmeric a fost adăugat la un amestec de piper, coriandru, ghimbir, chimen, cardamom, scorțișoară, cuișoare și alte componente. Sos de curry picant diferite si de culoare rosie optimist.

Ingrediente pentru reteta:

• pui de 500 g
• Ceapa 1 buc.
• ulei vegetal 30 ml.
• curry 2 linguri. linguri
• unt '50
• faina 2 linguri. linguri
• 1 litru de lapte
• sare dupa gust

Rețetă pentru pui cu zeamă de orez:

1. coji de ceapa si se taie fin. Carnea se taie în fâșii subțiri. Se incalzeste o tigaie în ulei vegetal. Prajiti fileurile până la maro auriu deschis. Adăugați ceapa. Sote împreună până când ceapa sunt moi (3-5 minute).
2. Într-o tigaie, se topeste untul. Se adaugă făina și se amestecă cu o lamă de lemn. Treptat, se adauga laptele si se framanta masa, pentru a evita formarea de noduli. Se fierbe amestecul rezultat timp de 2-3 minute. Amestecul trebuie să se îngroașe. Adăugați curry.
3. Conectează-te pui cu ceapă și sos de lapte. Se condimentează cu sare dupa gust. Se fierbe la foc mic timp de 5-10 minute.

Metoda de hrănire: Se serveste cu aburit, orez cu bob lung fiert. Finit stropitul fel de mâncare cu pătrunjel tocat sau orice plante la gust (ceapa verde, marar, coriandru).

Gătit sos Sfaturi de pui

Gravy cu pui ajută să prezinte într-o lumină favorabilă, chiar și acele alimente pentru a mânca care refuza casa ta. Unii oameni nu le place terci, în timp ce altele - pastele. Dacă știi cum să faci sos cu carne de pui în conformitate cu normele, orice fel de mâncare pentru a fi consumate fără restul:

• Carne de pui pentru gătit zeamă felie în bucăți mici. Carnea gătită repede, este moale și blând.
• Sosurile pe bază de cremă sau cremă pot fi preparate nu numai pui, ci și din ficat.
• Cantitatea de componente lichide în sos poate scădea sau crește în funcție de consistența pe care doriți să o zeamă primească. Pentru a îngroșa sos destul de rare, pentru a adăuga un pic de faina. Asigurați-o mai subtire sos gros cât posibil, răspândirea supa, apă fiartă și smântână sos - lapte.
• smântână și smântână zeamă este preparată într-o cantitate care poate mânca pe masă. Într-un vas preîncălzit își pierde aspectul său atractiv și gust.
• Carnea de zeamă nu poate pre-prăji, și se coace în cuptor în folie, apoi se taie în bucăți mici și se adaugă la sos la sfârșitul anului.