Vinete cu usturoi și roșii în cuptor

Opțiuni pentru gătit, cu o mare varietate de feluri de mâncare de vinete. Din această gustoase, legume sănătoase, dietetice fac gustări excelente, Lecho, salate. tocane și multe altele. Astăzi vă vom spune despre cum să se pregătească vinete cu usturoi și roșii în cuptor, cu adaos de diverse componente.

retete simple, utile si originale cu pas cu pas direcții pentru a ajuta găti mâncăruri delicioase și vă rugăm să nu numai familia, ci și vizitatori.

1. Vinete, coapte în cuptor cu usturoi si rosii

• dimensiune medie Sinenkie - 3 buc.
• roșii dulci și cărnoase - 3 bucăți.
• Usturoiul - 2 dinte.
• Sare - dupa gust.

Se clătește legumele, se taie părțile nedorite și se taie în felii. schimbare de culoare albastră într-un recipient separat, sare abundenta si se pune deoparte pentru o jumătate de oră, pentru a lasa sucul de legume și a pus toată amărăciunea. După acest timp, se spală apa de tăiere, uscat. Peel usturoiul, a trecut prin chesnokodavku.

Se prepară o foaie de copt, pune pe suprafața hârtiei pergament. felii de vanata descompusă, SARE, le-a pus pe partea de sus a o felie de rosie, se presara cu usturoi.

Pune pe o tavă de copt într-un cuptor de 200 grade preîncălzit timp de o jumătate de oră. feluri de mâncare VOINȚA poate fi verificată cu o furculiță. În cazul în care pielea este albastru a devenit moale, atunci vasul este gata.

Inainte de servire, albastru cu rosii si usturoi au nevoie să se răcească, se presara cu verdeata tocata marunt (optional). Este uimitor, savuroase și ușor de fel de mâncare poate fi o gustare excelenta. Acesta este servit la orice garnitura.

2. Sinenky, cuptor la cuptor cu brânză

Aceasta este o reteta foarte simplu, ușor și rapid pentru aperitiv vinete. Dar vasul se dovedește foarte gustoase și satisfăcătoare.

• Sinenkie - 4 buc.
• Sare, condimente și plante aromatice - la gust.
• Dutch Cheese - 50 g
• să se spele legume - ulei vegetal rafinat.

Se clătește de fructe, îndepărtați părțile nedorite și se taie în felii. Pune legumele pe prosoape de hârtie, se presară cu sare și se lasă timp de o jumătate de oră. În acest timp, sucul albastru va porni, și toată amărăciunea este plecat. Se clătește legumele uscate. Grate brânză pe o răzătoare fină.

Lingura tăiere legume pe o foaie de copt. Ungeti fiecare bit de ulei vegetal. Se presara cu condimente si trimite-l la copt în cuptor. Timpul de gătire al produsului la o temperatură de 190 grade este un sfert de oră. Cu câteva minute înainte de timer-ul de somn, se presara un pic de brânză albastră.

are un gust aromat și delicat fel de mancare este gata. Inainte de servire, puteți decora cu verdeață.

3. file Vinete

Este un gust puțin ascuțit puțin un fel de mâncare sub formă de rulouri învelite cu umplutură, arata foarte frumos și apetisant.

Pentru prepararea sa este necesară:

Se clătește fructele, îndepărtați tulpinii, tăiate în straturi subțiri pe lungime, cu sare. După o jumătate de oră clătire cu apă și se usucă. Se taie roșiile în sferturi spălate.

Puneți tava pe aragaz, se toarnă ulei vegetal, si se prajeste putin albastru pe ambele parti pana se rumeneste. Gătitul această legumă va avea nevoie de o mulțime de ulei. Pentru a îndepărta reziduurile de grăsime, plăci prăjiți trebuie să fie extins pe un prosop de hârtie.

Pune snacks-uri pe un vas plat si lat, garnitura cu crengute de patrunjel si se serveste pe masa.

4. vinete cu aburi cu roșii, ardei și usturoi

Aceasta este o cină minunată toamnă de legume utile este un favorit trata nu numai adulți, ci și copii. Pentru a găti aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• Albastru, roșii, ardei gras, ceapă - 2 buc. fiecare componentă.
• Morcovi - 1 buc.
• Ulei vegetal - 30 ml.
• Oțet - 1 linguriță.
• Lavrushka - 2 buc.
• Sare, piper negru macinat - dupa gust.
• Morcov.
• Usturoi - 2 catei.
• Zahăr - un cuplu de ciupituri.

Sinenkie Clătire, tăiați cozile, se taie în cuburi, se adaugă sare și se toarnă apă sărată și se lasă timp de o jumătate de oră.

Se curata ceapa, inele cotlet jumătate. Scoateți cozile din ardeii, îndepărtați semințele, se taie fructul în fâșii. Astfel, tăiat și morcovi curățate. Usturoiul este trecut prin presa. Se toaca marunt patrunjelul.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare va avea nevoie de o tigaie adâncă sau tigaie sote.

Se toarnă în tigaie un pic de ulei și propasserovat pe el o ceapa, apoi se adauga morcovii, se fierbe până se înmoaie. Puneți ardei, vinete și roșii. Se amestecă masa de legume, capacul și să facă un foc mediu, pune legumele timp de 5 minute. Arunca ierburi proaspete, condimente, sare și usturoi, într-un minut de eliminare a căldurii.

Pune acoperit cu un fel de mâncare într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru coacere. Durata de preparare - 15 minute.

Sinenkie înăbușită cu roșii, ardei și usturoi poate fi alimentat la orice garnitura - cartof, hrișcă sau orez.

5. Ratatouille de dovlecei și puțin albastru

Această variantă clasică pregătește gustări cu un număr minim de ingrediente trebuie să fie în arsenalul fiecărei gazdă. Pregătirea acest fel de mâncare ușor, rapid, iar rezultatul este pur și simplu excelent.

• 1 vânătă.
• 1 dovlecel.
• Marar, patrunjel.
• 2 catei de usturoi.
• 2 ardei salata.
• 2 roșii.
• Ulei de măsline - pentru prăjit legume.
• 2 cepe.
• Sare, piper negru macinat - dupa gust.

Se prepară legumele: se spală, se scoate tulpină. Se taie dovleceii în cuburi și puțin albastru. Se clătește ierburi, cotlet. Curățați usturoiul, grătarul. Se taie cozile de ardei, selectați miezul cu semințe, se taie în fâșii.

Tomate oparita cu apă clocotită, rece, coaja, se taie în sferturi. ceapa se curăță de pieliță, fin cotlet.

ceapa Propasserovat intr-o tigaie cu unt. Apoi adăugați vinete, gatiti cateva minute, arunca piper. După 3 minute, a pus roșiile. Se agită vasul, se condimentează cu sare și se condimentează cu piper. Pentru aroma puteți adăuga un pic de rozmarin și cimbru, dar nu este obligatoriu.

Se acoperă capacul gol și se fierbe la foc mic timp de o jumătate de oră. Cu câteva minute înainte de sfârșitul de gătit pentru a arunca ierburi proaspete și usturoi. Aburit câteva minute și se îndepărtează de la căldură.

Ratatouille gata pentru a fi servit ca caldă și rece. El va fi un complement excelent pentru orice fel de mâncare din carne sau garnitura.

6. aperitiv acuta Sinenky cu usturoi și piper

• Cuplu puțin albastru - 5 bucati.
• Ulei de măsline - 80 ml.
• Amar si dulce ardei iute - la ½ din fiecare component.
• Usturoi - 1 cap de mediu.
• Sare - dupa gust.
• suc de lămâie - 30 ml.
• Chili praf - 2 ciupituri.
• Pătrunjel.
• Chimionul sol - 2 ciupituri.
• Curry condiment - jumatate lingura.

vinete Spală frotiu uleiul de măsline întreg, întins pe o foaie de copt și trimite se coace în cuptor la 200 de grade timp de o jumătate de oră. De data aceasta este suficient să se înmoaie fructele.

Se scoate din cuptor legume prăjite, apoi se taie cu atenție tija și loc feliile stropite cu sare.

Se clătește ardeii, se taie cozile, spinteca semințele, se taie fructele în cuburi mici. Se clătește ierburi, se taie sub jet de apă.

Se amestecă toate articolele într-un bol, se condimentează cu condimente, sare de, se presara cu suc de lămâie și se toarnă câteva picături de ulei de măsline. Acest lucru va fi umplutura pentru un pic de albastru.

Asigurați-fante în vinetele pe lungime, ștergeți un pic de sare în interior, umple umplutura. Se transferă preformei într-un recipient, se toarnă uleiul din partea de sus, de aproape și a pus în frigider pentru o zi. A doua zi, vinete coapte-barci gata pentru a fi servit.