Utilizarea portocaliu pentru corpul uman

Carbohidrați in portocale

Portocale constau în principal din glucide și apă și conțin o cantitate foarte mică de proteine ​​și grăsimi, ceea ce le face produsul cu conținut caloric scăzut. zaharuri simple, cum ar fi glucoza, fructoza și zaharoza, sunt forma dominanta de carbohidrati in portocale. Aceasta se datorează acest zahăr, portocale au un gust dulce.

Fibre în portocale

Portocalele sunt o sursa buna de fibre (fibra). Doar o portocala mare (184 g) a conținut aproximativ 18% din doza zilnică recomandată de fibre. Principalele fibre dietetice prezente în portocale sunt pectină, celuloză, hemiceluloză, și lignină.

Datorită țesutului, portocale beneficii pentru organismul uman este foarte mare și are multe avantaje și beneficii pentru sănătate.

Fibre îmbunătățește funcția sistemului digestiv și creează un mediu favorabil pentru dezvoltarea microflorei intestinale benefice, cauzand sistemul nostru imunitar este îmbunătățită, și sunt ucise bacterii dăunătoare și agenți patogeni.

Fibre pot ajuta, de asemenea, pentru a reduce greutatea corporală și nivelul de colesterol rău din sânge, care împiedică formarea plăcilor de colesterol. care duc la boli ale sistemului cardiovascular, infarct miocardic si accident vascular cerebral.

Vitaminele și mineralele din portocale

Portocale sunt o sursă bună de mai multe vitamine și minerale, în special acestea sunt bogate in vitamina C, tiamina, acid folic si potasiu.

• Vitamina C. portocalele sunt o sursa excelenta de vitamina C. O portocala mare poate oferi mai mult de 100% din doza zilnică recomandată.
• Tiamina. unul din grupul de vitamine B, de asemenea, cunoscut sub numele de vitamina B1. Prezent în diverse alimente.
• Folat. De asemenea, cunoscut sub numele de acid folic vitamine sau B9. Acidul folic este important pentru organism si se gaseste in multe alimente vegetale.
• Potasiu. Portocale sunt o sursă bună de potasiu. Aportul crescut de potasiu ajută la scăderea tensiunii arteriale la persoanele cu hipertensiune și are efecte benefice asupra sistemului cardiovascular.

Alte substante nutritive din portocale

Portocale bogate în diferiți compuși bioactivi din plante, care sunt considerate a fi de mare beneficiu pentru corpul uman. Două clase majore de antioxidanti din plante în portocalele sunt carotenoidele și fenoli (compuși fenolici).

Portocale sunt o sursă excelentă de compuși fenolici, în special flavonoide, care au cele mai multe dintre proprietățile antioxidante.

• Hesperidina. citrice flavonoid, care este unul dintre cele mai importante antioxidant din portocale.
• Anthocyanins. clasa de flavonoide antioxidante gasite in sânge portocaliu. Este aceste conexiuni trădează portocaliu de sânge roșii din sânge.

carotenoide

Toate fructele citrice sunt bogate in carotenoide (clasa de antioxidanti, oferind portocale portocaliu).

• Beta-criptoxantina. Una dintre cele mai comune antioxidantii din portocale. Organismul este capabil să-l transforme în vitamina A.
• Licopenul. un antioxidant găsit în cantități mari în portocaliu cu pulpă roșie (portocaliu Kara Kara). De asemenea, se găsește în tomate și grepfruit, și are o varietate de proprietăți utile.

acid citric

Portocale și alte fructe citrice din familia conțin o cantitate mare de acid citric și citrații, care dau aciditate. Cercetările arată că acidul citric și citrat, conținut în portocale, pot ajuta la prevenirea formării de pietre la rinichi.

Proprietăți utile de portocale

Studiile la oameni și animale au arătat că un consum regulat de portocale este foarte bun pentru sănătatea organismului uman.

Sănătatea inimii

În prezent, bolile cardiovasculare sunt cele mai frecvente cauze de deces prematur. Flavonoidele prezente în portocale (în special hesperidina), ajută la protejarea organismului de diverse boli ale vaselor sanguine ale sistemului circulator si a inimii.

Datorita cercetarii clinice la om a fost descoperit că un consum zilnic de suc de portocale, timp de 4 săptămâni, are un efect de subțiere a sângelui și ajută la reducerea tensiunii arteriale.

Un rol în scăderea tensiunii arteriale, de asemenea, joaca un fibre dietetice. Sa constatat că consumul de fibre de citrice ajuta la scaderea nivelului de colesterol din sânge.

Combinația de flavonoide, potasiu, fibre si alte elemente nutritive din portocale, cu utilizarea regulată a le ajuta la reducerea riscului de boli cardiovasculare.

Prevenirea de pietre la rinichi

Portocale sunt o sursă bună de acid citric și citrat, care, oamenii de știință cred, ajută pentru a preveni formarea de pietre la rinichi. citrat de potasiu este adesea prescris pentru pacienții cu boli renale. portocale citrați funcționează în mod similar.

prevenirea anemiei

Reducerea numărului de celule roșii din sânge sau a hemoglobinei (anemie), este adesea cauza deficitului de fier. Desi portocalele și sunt o sursă bună de fier, care este prezent în cantități mari de acizi organici, cum ar fi vitamina C (acid ascorbic) și acid citric. Acizii organici contribuie la creșterea absorbției fierului în tractul gastrointestinal. De aceea, utilizarea de portocale ajută la îmbunătățirea în mod semnificativ absorbția fierului din alimente bogate in fier, care ajută la prevenirea anemiei.

Portocale sau suc de portocale?

Sucul de portocale este foarte popular peste tot în lume, și una dintre principalele diferențe dintre sucul de portocale și de portocale, este faptul că sucul conține mult mai puțin de grăsime.

Ca urmare, consumul de sucuri de fructe contribuie adesea la creșterea în greutate, din cauza consumului excesiv. suc de portocale de înaltă calitate pot beneficia numai atunci când sunt utilizate cu moderație, dar cea mai bună alegere este încă întreg portocale.

efecte secundare

De fapt, efectele secundare care rezultă din consumul de portocale, nu atât de mult. În cazul în care corpul dumneavoastră ca întreg este sănătos, nu te va pune orice reacții negative la portocale.

Unele persoane pot prezenta alergice la portocale, dar se întâmplă destul de rar.

Persoanele care suferă de arsuri la stomac. portocale mănâncă poate agrava simptomele. Acest lucru se datoreaza faptului ca portocalele contin acizi organici - principal acid citric și acid ascorbic (vitamina C).

Pentru a rezuma

Este una dintre cele mai populare fructe din lume, portocale delicioase, hrănitoare și sănătoase. Utilizarea portocaliu pentru corpul uman este evident, deoarece acestea sunt o sursa buna de vitamina C si alte vitamine, minerale si antioxidanti.

Portocalele ajuta la reducerea riscului de boli de inima si este o măsură preventivă împotriva formării de pietre la rinichi. Pur și simplu pune, portocalele sunt un mare plus față de o dieta sanatoasa.