tort de fructe - pas cu pas reteta cu fotografii și produse de patiserie
Baza acestui tort de fructe este un biscuit clasic. Există mai multe reguli care trebuie urmate în pregătirea sa. Regula principală - lin și încet se adaugă făina la amestecul de ou cu zahăr și amestecând ușor toate componentele cu o lingură. Dacă prăjitura a transformat luxuriant și poros, tort este foarte gustoase și frumos. Tort de fructe de decor nu va face o lucrare uriașă, ci, dimpotrivă, va aduce o mare plăcere, pentru că în această etapă, este posibil să mănânce o felie de portocala suculent sau kiwi.
Ingrediente pentru plăcintă de fructe:
- Făină de grâu - 1 cană
- zahar - 1 cana
- Ouă - 4 buc.
- Soda - un vârf de cuțit
- Crema (grăsime) - 700 ml
- zahar - 1 cana
Pentru decorarea prăjituri și impregnare:
- zmeură piureul și zahăr în jumătate (se pot folosi boabe congelate) - 100 g
- Banane - 1-2 bucati.
- portocaliu - 0.5 buc.
- Kiwi - 0.5 buc.
- prune - 4 buc.
Rețetă pentru tort de fructe:
Noi trebuie să înceapă cu pregătirea de cozonaci. Pentru a face acest lucru, scoateți ouăle proaspete din coajă și a pus într-un castron adânc.
Bate-le în câteva minute cu un mixer, și apoi începe să adăugați treptat zahărul.
Întoarceți ouale cu zaharul intr-o spumă luxuriantă, omogenă.
Se adaugă cu atenție făina și bicarbonat de sodiu. În acest moment, aluatul trebuie să fie în mod constant se amesteca cu o lingura de jos în sus și vice-versa.
Se toarnă amestecul rezultat într-un vas de copt pre-unsuros.
Așteptați până când aluatul este distribuit uniform pe toată forma. Și gata de a trimite într-un cuptor preîncălzit pentru ceva mai mult de o jumătate de oră.
În timp ce pregătirea tort, pregătească tort smântână: bate doar cu o crema mixer cu zahar.
Gata pentru a obține tort din cuptor și lăsați-l să se răcească complet.
Se taie în două părți. Mai întâi înmuiați prăjitura cu sirop de zmeură.
Apoi se acoperă stratul gros de smântână.
Propuneri de presat pentru a pune pe partea de sus a stratului de inele de banane.
Pe banane aplică un strat subțire de smântână.
Acoperiți partea de sus a doua Korzh și a pus din nou crema. Puțin alinia tort suprafață lama mișcări de alunecare.
Decoreaza tortul pe marginile subtiri semiinelele portocalii. Adăugați felii de kiwi și prune felii. Trimite tort de fructe în frigider, astfel încât inmuiat crema.
Puteți apoi se taie în bucăți la carte, și să prezinte la masa - un tort de fructe blând este gata!
