Tomate Yum

În această rețetă, vă vom arăta cum să gătească o roșii murate delicioase, al căror nume - „Yum“ caracterizează în mod direct le palatabilitate.

roșii proaspete - cărnoase, coapte, dulce, iubit de mulți, și aproape fiecare fan al acestei legume se angajează să le stocheze pentru sezonul de recoltare de iarnă. Pentru a beneficia de roșii delicioase, nu numai la momentul recoltării, dar, de asemenea, în timpul iernii, precum și a primi complimente de la prieteni, poate le pentru iarna pentru aceasta reteta.

Tomate «Yum» obținut incredibil de gustoase și parfumat, astfel de roșii gustoase murate nu au încercat!

Rețetă roșii „Yum“

2-3 kg tomate rosii

150 g de ceapă

1 cățel de usturoi

1 legatura marar / patrunjel

3 linguri ulei vegetal

5-6 mazăre de piper negru aromat sau

2-3 frunze de dafin

1 cană oțet 9%

Cum de a găti roșiile Yum:

Ia-o roșii mijlocii și se spală bine, se curata ceapa si se taie in inele.

borcane sterilizate litru, ierburi fin tocat, coaja de catei de usturoi, mari - se taie în mai multe bucăți.

Pune pe partea de jos a fiecărei bănci un pic de verdeață și usturoi, se toarnă în fiecare din 3st.l. ulei, pune roșii și ceapă inele, le alternativ.

Pentru marinata în 3L de apă pentru a dizolva zahărul și sarea, se adaugă restul ingredientelor, cu excepția oțet, se aduce la fierbere, se toarnă oțet marinata îndepărtează de la căldură și se răcește la 70-80 de grade.

Se toarnă roșii marinată, acoperiți-le cu capace sterilizate și sterilizate pentru put 15min in apa fierbinte, astfel încât nu a existat nici o diferență de temperatură.

Sterilizați băncile cu tomate plută sau capace rola, întoarce cu susul în jos și se lasă până când nu au răcit.

Dintr-o cantitate dată de ingrediente vor 5 litri borcane tomate.