tocană de cartofi cu carne și ciuperci la pregătirea oamenilor

De fiecare dată când vine seara se pune întrebarea, ce să gătească pentru cină astăzi? Astăzi vă vom pregăti cartofi tocana cu carne și ciuperci. Aceasta este o reteta foarte simplu, dar delicios. În acest caz, tot ceea ce avem nevoie, vom găsi în frigider. Pentru pregătirea avem nevoie de următoarele produse: carne (de porc sau de vita), 500 de grame de cartofi 6 bucăți, ceapă 2 bucăți, morcovi 1 bucată, ciuperci (am înghețat ciuperci), 200 g roșii 3 bucăți, o pereche de catei de usturoi, condimente preferate , sare, piper.

Pune ceaun pe foc și se toarnă ulei în ea. Carnea vom taie în pătrate mici și trimite-l la cazan.

După ce carnea este rumenita se adauga ceapa tocata.

Continua prăjire carne și ceapă 5 - 8 minute. Adăugați condimente, sare și piper. Apoi se adaugă morcovii, care au fost curățate și frecat pe o răzătoare grosier anterior.

Toate se amestecă și să continue să se fierbe încă 5 minute, pana cand morcovii sunt fragede. Acum a venit rândul său, adaugă la ciupercile din carne.

Din nou, toate amestecate, se adauga rosiile tocate, din care au fost eliminate anterior pielea.

Acum, se adaugă în cazan un pahar cu apă.

Cartofii se curăță, vom tăia bucăți mijlocii și se adaugă la cazan.

Se acoperă capacul ceaun, se reduce căldura la cel mai mic și se lasă să fiarbă până la fragezire. Se taie usturoiul fin și se adaugă la carne. Un cuplu de ori pentru a amesteca conținutul Kazanka noastre, astfel încât să nu ars. Odată ce cartofii sunt fragezi, opriți gazul, și așeza conținutul caserolei pe placa. Cred că cina ne-am dovedit bine. Poftă bună. Ei bine, dacă nu doriți cartofi astăzi, veți găsi acolo sunt multe alte retete. Iată un exemplu: kebab gătești Cauldron.