Shawarma, calorii, dieta sanatoasa

Care este shawarma

Shawarma, care, în multe țări, este, de asemenea, numit shavermoy, shuarmoy sau kebab Doner, un fel de mâncare din Orientul Mijlociu (probabil de origine turcă) de lavas sau Pita umplute cu carne tocată prăjită cu sosuri adăugate, diverse condimente și salată de legume proaspete.

Pentru a face acest fel de mâncare rapidă pentru aproape orice carne: ea a pus miel, carne de porc, vită, curcan sau pui. Cu toate că, în unele țări, în conformitate cu tradițiile culinare naționale din Shaorma adăuga un anumit tip de carne, de exemplu, în Libia, Turcia și alte state musulmane - miel sau carne de cămilă, și în Israel - un curcan sau de pui.

carne Shaorma pentru amestecă prăji pe echipamente speciale și tehnologii speciale. tăiat carne, de pre-marinat în sos special, înșirate pe un scuipat rotativ vertical, de-a lungul care arzătoarele de gaz fără flacără. În timpul prăjirea cărnii cu un cuțit lung taie felii subtiri, care constituie baza shaurmy de umplere.

Atunci când este utilizat pentru gătit shawarma dietă cu carne macră, și în același timp, îndeplinește toate standardele de sănătate, atunci acesta poate fi, dacă nu este prea util, atunci, cel puțin, nu o masă de rău. Prin urmare, cel mai bine este de a da prioritate Shaorma preparat în casă.

Beneficii shawarma:

Deci, ceea ce este util shawarma. Caloric shaurmy de mare, și, astfel, există multe proteine ​​animale, care contribuie la creșterea masei musculare în timpul sarcinilor sportive. Este destul de clar că vasul nu este prezentat în mod explicit pentru cei care doresc să piardă în greutate.

Acasă shawarma va fi util în grăsimi animale scurte de aprovizionare si proteine ​​din dieta, precum și persoanele care au fost forțați să se limiteze doar la o astfel de putere.

Produsul deține liposolubile vitamine, minerale, grăsimi colesterol, vegetale și animale, proteine, hidrați de carbon. Într-un număr limitat de feluri de mâncare recomandate de elevi.

Shaorma poate fi destul de normal alimente, relativ sănătoase, în cazul în care este gătit în mod corespunzător, produse dietetice proaspete și în conformitate cu toate normele sanitare și de igienă. De exemplu, preparate din carne pe gratar este mult mai util decât adânc prăjit în ulei fierbinte, deși în carne Bobina este stratul de grăsime, dar în varianta sa originală, o bucată mare de grăsime de oaie. Pui, curcan, carne de vită sunt în general considerate o carne dietetice.

Așa că am ajuns la valoarea nutritivă a acestui produs. Deci, ce este un shawarma de calorii? Dar acest lucru:

shaurmy Caloric 250 kcal la 100 de grame

Dar această cifră - în mod ideal, o achiziție shawarma poate fi mult mai multe calorii. Deoarece shawarma cumpărare deține o mulțime de grăsimi și sare, apoi, să-l folosească, va ajuta pentru a construi masa corporala. Cu toate acestea, partea cea mai rea este că de multe ori un astfel de produs fabricat fără a respecta reglementările sanitare.

Și ce calorii shawarma, gătite în moduri diferite? Și aici este aceasta:

Tabelul shaurmy calorii per 100 grame de produs:

Cum de a găti acest fel de mâncare? Iată o rețetă:

Cum de a găti Shaorma House:

Varza se spală și obsushivayut. Faramiteaza în fâșii fine, se adaugă sare și stoarce.

spălare de pui, obsushivayut, tăiate în bucăți mici și se prăjește în unt pe o tigaie bine încălzită. Sare și piper.

pâine Pita este plasat pe o suprafață plană, pe marginea se pune prăjit carne, se taie în fâșii murături și ciuperci. Apoi, a pus morcovi coreene și varză.

Se toarnă sos și topping-uri rândul său, plic Pita. Apoi încălzit pe Plita ambele părți într-o tigaie bine încălzită. Și servi. Mănâncă, dar fără fanatism, dacă doriți să mențină o cifră subțire, deoarece shawarma calorii este destul de mare.

Mai multe pe aceeași temă:

O reteta buna! Shaorma cu carne de pui și legume, și puteți găti. Dar, în mintea mea definiția „shawarma“, ca unul mai potrivit, care este vândut în chioșcuri pe stradă.