roz somon cu cartofi în cuptor - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Tender și somon suculent cu cartofi în cuptor, sub o pălărie de brânză - ceea ce ar putea fi mai bine? Aceasta este trata perfect pentru oaspeții la orice vacanță sau doar o cină copioasă pentru familia ta.
INGREDIENTE
- fileuri de somon 2 Stucki
- Cartofi 1.5 Kilo
- Crema 1 cană
- Brânză 150 grame
- Ulei sdivochnoe 30 de grame
- Sucul de lamaie dupa gust
- Sare dupa gust
- Sol piper negru gust
- Anotimpurile pentru pești la gust
Primul pas va pregăti toate ingredientele necesare pentru a fi la îndemână. Aici vreau să rețineți că acest fel de mâncare este mai bine să se folosească doar fileul, așa că, dacă aveți un pește întreg, este mai bine să se separe carnea de oase în sine.
Acum trebuie să taie fileurile în bucăți porțiuni (de obicei, tăiate la o lățime de 5-6 cm). Se presara-le cu sare, piper, condimente pentru pește și se toarnă sucul de lămâie. Temeinic se amestecă și se lasă timp de o marinată în timp.
Între timp, curatam cartofii și se taie în bucăți care formează vă place, atâta timp cât acestea nu au fost prea gros, altfel cartofii nu sunt bune propechetsya suficient. Cartofi feliați precum fi sare și se amestecă condimente.
Acum unge un vas termorezistent cu unt și răspândirea pe felii de cartofi ei.
Stratul următor este un file de pește, distribui uniform, apoi se toarna crema. Acoperiți cu formă de folie și pus într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C Timpul de preparare depinde de grosimea stratului de scos cartofii, dar, în general durează de la 45 de minute până la o oră. Pentru a verifica disponibilitatea, înțepați pur și simplu cartofii (poate fi direct prin folie), în cazul în care este moale, atunci ați terminat.
Atunci când cartofii sunt gata, se scoate forma din cuptor, se scoate folia si se presara cu branza noastra de pește, am pus un alt câteva minute în cuptor.
Aici, de fapt, și toate! Cum am spus, nimic complicat. Acum ne extindem peștele cu cartofi pe plăci și amuzați vizitatori importante. Bucurați-vă de toată masa!