Pui în sos dulce și acru - o colecție de dovedit și noi

Popularitatea de sos dulce-acrișor în țara noastră și-a intensificat odată cu dezvoltarea pe piața produselor alimentare din China. Acesta este caracterizat printr-un gust unic, palatabilitatea și un gust excelent, care este caracteristic de sos dulce și acru pentru acești oameni de alimente.

Astăzi, locația gazdele au o gamă completă de produse, mirodenii și condimente, și care permit acasă pentru a găti o masă gourmet, care poate fi pe bună dreptate, un punct culminant al oricărui restaurant.

Ce este atât de unic sos dulce și acru că popularitatea sa răspândit în întreaga lume? Aceasta este o combinație simultană a unui anumit amărăciune, aciditate fină și note aromatice delicate. Combinația acestor caracteristici permite antena de satelit pentru a scoate în evidență performanțele sale culinare de neegalat.

sos dulce și acru nu este folosit numai în prepararea cărnii, dar, de asemenea, pește și preparate vegetale. Cu toate acestea, într-un mod special se comporta sos in combinatie cu carnea grasa. Numai datorită caracteristicilor excepționale de sos, îmbunătățește digestia, chiar și cele mai grase si fibre dure din carne. Ca să spunem așa, este o excesivă a ajuta stomacul.

Pentru a realiza caracteristicile de bază de sos dulce și acru posibil prin folosirea a două grupe principale de ingrediente: o aromă acidă este creată prin utilizarea de mere, suc de portocale și fructe de pădure și miercuri dulce oferit de zahăr, miere.

Pui în sos dulce și acru - produse de pregătire

Când doriți să adăugați unele distractiv la dieta ta, plictisit meniu de obicei, dar sufletul este atras de frumusețe, pot fi preparate în rețeta originală și neobișnuită care poate aduce în zilele acerb arome de vacanță. Pentru una dintre aceste feluri de mâncare includ pui în sos dulce și acru. carne de pui dobândește un gust unic si aroma. Mai mult decât atât, acesta poate fi folosit ca un pui întreg, cât și pentru piese individuale, aripi, coapse, chiar și ficatul. Se prepară acest fel de mâncare poate fi excelent și în cuptor, și multivarka, precum și pe grila de start - o cale pentru cei care sunt în natură și doresc să se bucure de carnea suculenta.

Rețete pentru pui în sos dulce și acru

1 Reteta: Pui cu sos dulce și acru - dieta

Acest fel de mâncare poate fi preparat în timpul săptămânii, și adăugarea de câteva ingrediente suplimentare pentru a se bucura de vacanta lor. Rețetă merită atenție și este potrivit pentru cei care se ocupă de nutriție.

• Fillet - la 700 - 900 g;

• Sos de soia - 50 ml;

• Ananas - 1 b;.

• Amidon - 3 linguri

Pentru a trece la grupul principal de sarcini trebuie sa se marineze carnea. se spală bine puiul nostru. În primul rând le taie în fâșii subțiri și apoi în cuburi. Apoi, carnea se toarnă sosul de soia. Aici trebuie să luăm în considerare preferințele familiei. Este mai bine să utilizați sos fierbinte include deja în calitatea sa de membru de usturoi și piper. Se toarnă sosul peste carne și se amestecă bine. Închideți flaconul și a pus în frigider pentru 3 - 4 ore.

Obținerea de ananas. Am luat un borcan și fructe tăiate în bucăți mici. Notă se toarnă suc de ananas nu este necesar, acesta poate fi utilizat în continuare în această rețetă.

După frigider 4 ore carne revolver. Puneți tava. Notă - bucăți de carne prăjite fără a adăuga ulei! Carne albă dobândește rapid o crustă de lumină. În continuare, vom avea nevoie de un amidon, că prin sita ușor de rulare de pe carne. Pe parcursul întregului proces, nu ne oprim amestecând carnea într-o tigaie. Acest lucru se adaugă, de asemenea, ananas si suc de ananas. Instalați foc mic și se fierbe 20 de minute.

Gata! Dacă frigiderul este deja marinat carne, atunci această gătit mâncăruri excelente va dura mai mult de 15 minute.

Reteta 2: ficat de pui în sos dulce și acru

ficat de pui are o gamă largă de componente utile care sunt necesare pentru corpul nostru. Cu toate acestea, pentru a obține aceste vitamine ar trebui să se pregătească în mod corespunzător acest tip de carne. Va oferim reteta excelenta de ficat de pui.

• ficat de pui - 700 g;

• Amidon - 3 linguri;.

• sos de soia - 7 linguri;.

• ulei de măsline;

• clopot piper - 2 buc.

Să începem cu prepararea cărnii. ficatul și se taie în bucăți medii. Mai departe de rulare în amidon neat uniform. Un fel de strat de amidon.

Puneți tava cu ulei de masline pe foc. Pe ambele părți ale stratului nostru scotocire de ficat de pui.

Se taie ardeiul în bucăți mari mai bine, dă expresie fel de mâncare.

La prepararea ficat se adaugă sosul de soia, se amestecă. Acest lucru, de asemenea, frunze și piper. Pepper ar trebui să rămână ușor crocant, care se va dilua moliciunea ficatului.

Refill fel de mâncare preferată cu condimente. Dish băutură fierbinte. Crede-mă, rece, el pur și simplu nu are timp!

Reteta 3: Pui în sos dulce și acru în multivarka (aripi)

O mană cerească adevărată pentru femeia modernă - multivarka. Această combinație de timp liber și de mare alimente.

• mere - 2 buc;.

• Aripi - 900 g;

• Ulei vegetal;

Pentru a prepara sosul:

• muștar - 1 lingura;.

• sos de soia - 1 lingura;.

• miere - 2 linguri;.

• ketchup - 1 lingura

În ciuda gustului picant și suculent al vasului, prepararea sa ia un minim de timp.

În multivarku toarnă ulei (de masline poate fi, dar cea mai buna planta), setați modul de „coacere“.

Am pus aripi și să le prăjesc pe fiecare parte timp de 15 minute. În timpul de gătit, nu uitați să adăugați într-un castron de mere felii.

Gătit sos: Conceptul este simplu, se amestecă ingredientele specificate la punctul sos. Compoziția rezultată se toarnă aripile noastre prăjite. Setați modul de „coacere“ timp de 40 de minute.

Reteta 4: Pui în sos dulce și acru pe gratar

Vi se întâmplă un picnic, si doriti sa surprindeti prietenii cu carne neobișnuită și un gust picant? Va oferim reteta simpla, dar neobișnuit pentru pulpe de pui.

• coapsă pui - 700 g;

• Usturoiul - 4 dinte;.

• oțet - 3 linguri;.

• boia de ardei dulce - 3 lingurite;.

• Sare - 1 lingura;.

• ulei de măsline - 5 linguri;.

• zahar - 1 lingura;.

• piper - 2 lingurite

1. Curățați bine ingredientul principal, pulpele de pui, care vor fi pregătite pe grătar.

2. Se prepară sosul - se amestecă boia, oțet de mere, zahăr, ulei de măsline, usturoi sagging, piper negru, și nu uita de sare.

3. Pulpe de pui se toarnă sosul. Lăsați pe toată noaptea păstrate în frigider.

4. Gătitul pe grila, aproximativ 40 de minute, întorcându-se periodic pe fiecare parte.

Pui în sos dulce și acru - secrete și sfaturi de la bucătari de top

sos dulce și acru - acesta este cazul, atunci când putem combina în condiții de siguranță ingrediente dulci și amare. A fost acest cocktail dă vervă carne și aromă.