Pui cu ciuperci (ciuperci), cultul produselor alimentare
Se prepară ciupercile: decongelat congelate și mea, crud - meu, curat și se taie în felii subțiri, conservate doar deschise.
Incalziti cuptorul la 200 de grade. puiul. Ia-o formă refractară, pune-l în carnea de pui. Sare și piper după gust, a pus în cuptor timp de 45 de minute.
Curată, se spală și se taie în semiinele de ceapa (1 buc.). Se încălzește tigaia în unt (1 st..l.), Fried ceapa la o culoare clară.
Adăugați ciupercile la ceapa, sare și piper după gust, se fierbe 10 minute, amestecând din când în când.
Adăugați ciupercile 100 ml cremă (nu foarte gras) sau 180 g smântână. Se amestecă și tocană timp de 5 minute. Încercăm, pe care ne-am bucurat în numărul de sare-piper.
După ce carnea de pui 45 de minute sa așezat în cuptor Am ajuns si noi l loc pe partea de sus a conținutului tigaie (ciuperci și Co), trimite-l în cuptor timp de 10 minute. Efectuat - licitație minunat pui aromată. Se merge bine cu paste sau orez.