Pui cu cartofi la cuptor - o rețetă cu pas cu pas fotografii

3 cele mai bune reteta

Pui cu cartofi la cuptor este una dintre cele mai populare retete din toate timpurile. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece carnea de pui, prăjit cu cartofi, se pare atât de gustoase și aromate, dar ce zici de cartofi, suc de pui îmbibată roz. În plus față de gustul uimitor de acest fel de mâncare este diferit și mai practic: umplute de pui la cuptor cu cartofi, și după o oră și jumătate, un prânz delicios pregătit de unul singur! Împărtășesc retetele mele martiale.

Pui cu cartofi copți în cuptor întreg

• 1 pui mare de 2,5 kg.
• 1 kg. cartof
• sare
• ulei vegetal

• În ciuda simplitatea extremă a acestei reteta de pui la cuptor cu cartofi obținute atât de frumos și delicios, care este posibil să se pregătească nu numai în viața de zi cu zi, ci și pentru o mică sărbătoare de familie.
• Hen alege în funcție de numărul de persoane. Pentru patru pui greutate optima aproximativ 2-2,5 kg. pentru mai alege pui mai mare.
• Astfel, carcasa de pui, ca de obicei, mi sub jet de apa rece. Dă apa să se scurgă.
  
• În afara și în interiorul sare freca pui. Cantitatea aproximativă de sare 1.5 Art. linguri. pui sărați tencuit exterior cu ulei vegetal.
• Cartofi, curat, se spală, apoi se taie felii sau cercuri, este așa cum doriți. Singurele piese ar trebui să fie nici prea mare, nici prea mic, este mult mai confortabil atunci când carnea de pui și cartofii sunt gătite simultan.
  
• Nu uita de cartofi cu sare. De altfel, ar trebui să fie, de asemenea, ulei vegetal frotiu.
• Pe o foaie de copt unsa expune primul nostru de pui și cartofi în jurul valorii de eliminarea ei. Rumeni pasărea sa dovedit mai frumos, suturat sau fixați cu scobitori abdomen. Picioarele este de obicei asociat cu un fir.
  
• Cuptor anterior, bine încălzit. Coacerea cartofi cu carne de pui și a pus într-un cuptor fierbinte. Temperatura cuptorului a fost coborâtă la 220 ° C, se coace timp de o jumătate de oră. Se va aprecia că timpul de preparare poate varia în funcție de greutatea și tipul de cuptor de pasăre.
• Din când în când interfera cartofii, carnea de pui și se toarnă grăsimea eliberată. În cazul în care pielea este brusc începe să ardă în unele zone, aceste zone sunt de închidere din folie.
  
• Când puiul și cartofii sunt gata, este ușor de definit, atât în ​​aparență și teste speciale (încercați cartofii și carnea de pui cu un cuțit perforează), se scoate tava din cuptor.
• Baked de pui cu cartofi rumenit răspândit pe un platou mare, decora cu ierburi proaspete și servi. Toate cina noastră uimitoare este gata!

  Pui cu cartofi în cuptor, coapte în smântână

  
  • 1 pui mic
  • 1 kg. cartofi
  • 1 cană smântână
  • sare
  • piper negru
  • mărar uscat
  • ulei vegetal

  Îmi place aceasta reteta reteta de pui cu cartofi la cuptor. Și nu numai că îl iubesc, toată casa mea la întrebarea „Ce sa gatesti?“ cor răspuns „găină și cartofi cu smântână.“ Prin urmare, dacă doriți să gătesc rapid o cină delicioasă, recomand aceasta reteta: este foarte ușor și întotdeauna gustoase, și include doar trei ingrediente principale. reteta detaliata cu pas cu pas fotografii uite aici.

  Pui cu bucăți de cartofi copți

  
  
  
  
  
  
  
  
  • 1 pui cântărind 2-2,5 kg.
  • 1-1,5 kg. cartofi
  • condimente pentru pui
  • sare
  • ulei vegetal
  1. Pentru un mic dejun normal sau masa de prânz, eu prefer varianta mai practic - se taie în jumătăți de carcase în porțiuni sau felii. Deci, pasărea se pregătește mult mai repede, și apoi, atunci când toate salivarea la miros, nu trebuie să-și petreacă timpul să taie pasărea.
  2. Deci, carcasă mea de pui, am macerat apa, se taie în jumătate.
  3. Mai întâi sarea de pui, și apoi acoperite cu un condiment pe toate laturile pentru păsări. Este mai bine să utilizați „curat“, fără adăugare de sare de condimente și aroma amelioratori.
     
  4. Periată și cartofi spălate se taie în felii. Acesta poate fi tăiat la voință: felii, se dices, fărâme. Este important ca piesele au fost suficient de mare, apoi cartofii se transformă prăjite moderat și uscat.
  5. sare de cartofi, apoi se stropesc cu aceeași asezonare, care a fost utilizat pentru păsări. Cartofi, pus pe o foaie de copt unsa.
     
  6. Pe partea de sus de cartofi pun bucatile de pui, acoperite cu ulei lor.
     
  7. De coacere stabilit într-un cuptor bine preîncălzit. Cartofi pui coapte într-un cuptor timp de aproximativ o oră la o temperatură de 220 ° C
  8. Periodic se uite după pasărea de mai multe ori Se toarnă suc de pui eliberat. Cartofi ar trebui, de asemenea, să fie de cel puțin o dată pentru a preveni să prăji uniform.
  9. Cand puiul va primi un frumos maro auriu, iar carnea este frageda și este ușor separat de os, se scoate tava din cuptor.
     
  10. pui insanely delicios mirositoare cu cartofi, răspândit pe o farfurie și se servește. Până în acest moment, nu numai casa ta, dar toți vecinii se vor gândi să încerce carnea de pui cu cartofi la cuptor.

La fel ca rețeta? Distribuiți prietenilor:

Svetlana 14/09/13
Pui cu cartofi doar super! Frumusețe și va integra! Acum, doar despre ea și gândește-te. Mâine este duminică, va trebui să meargă la piață, cumpara un devorator de păsări și pe placul oamenilor lor.

Maria 01/26/14
Pui la cuptor cu cartofi pentru un student zi. Elevii mei a lăsat niște oase, așa de bine sa întâmplat. Vă mulțumesc, acum încerca să facă pui cu condimente.

Angelina 27/01/14
Asta general, frumusețe și numai)). O astfel de pui roz nu este o rușine și o masă festivă este servit oaspeților. Două plăceri într-o singură: și carne și garnitură. Asigurați-vă că pentru a se pregăti pentru week-end.

Nelia 02/04/14
reteta miracol pentru femeile care nu au prea mult timp să-și petreacă în bucătărie. Este simplu, dar delicios. Pot spune că rețeta este de asemenea economic. Acum pui ieftin, și cartofi produs disponibil.

Olga 07/02/14
Un astfel de duet minunat este întotdeauna un apetit sănătos. Nici măcar nu știu oameni care au abandonat pui si cartofi).

Tanya 26/02/14
Și în timpul săptămânii, și de sărbători de pui cu cartofi este ceea ce ai nevoie! Gătitul este ușor și nu are nevoie de nici o expertiză specială, o reteta de mare, vă mulțumesc!

Lena 03/27/14
Foarte delicios! Personal, prefer a doua opțiune. Când gătesc carne jumătăți mai bine coapte prin și este impregnat cu mirodenii.

gătit 05/05/14
Îmi place carnea de pui la cuptor, în special cu cartofi. Numai aripile, am doar înfășurați folia, astfel încât să nu ardă. Într-adevăr a placut puiul cu boia.

Lela 17.06.14
Bine ai venit! Ai învățat să sculpteze găluște, vă mulțumesc! Încercați această rețetă - Toate simplu și ingenios! Vă mulțumim! Deci, gustos și atât de ușor! Și așa de ieftin! Și atât de spectaculos - și poate fi pentru invitatii dumneavoastra! Puteți găti rapid chiar și după locul de muncă.

Alena
Lela, vă mulțumesc pentru recenzie, mă bucur că ți-a plăcut rețeta)))

Nile 07/10/14
pui închegat vedere doar minunat! crusta aurie, puțin ascuțit impregnat cu mirodenii. Delicious.

Egor 09/04/14
Mă întreb când toată carnea de pui la cuptor cu cartofi, de asemenea, poate strat cu un amestec de condimente?

Alena
Egor, nu este doar posibil, dar este necesar))) Numai aromele ar trebui să ia fin măcinată. Dacă utilizați cele care există frunze și ramuri, apoi în cuptor și ei încep să fie arse nu este foarte frumos.

LI 09/05/14
Bună ziua, Vreau să coace un pui cu cartofi pe reteta, dar am o întrebare: ce condimente ar trebui să folosesc? Nu am încredere în amestecul finit, nu știi niciodată ce sunt amestecate.

Alena
LI cele mai simple de condimente, la prețuri accesibile și dovedit - este sare și piper negru. Este o combinație win-win. Am adăuga, de asemenea, boia de ardei (ardei rosu), doar ia boia ușoară. De obicei, aceste condimente sunt întotdeauna în bucătărie)))

martie 10/24/14
În schimb, ulei și condimente pentru carne de pui poate fi răspândit cu smântână și boia de ardei. Foarte gustos, suculent și apoi ușor

Oksana 26/10/14
Astăzi, pui coaptă în cuptor. Am încercat să fac ceva de ei înșiși în rețeta dumneavoastră, astfel încât pasărea frecate cu usturoi ras si marar. Foarte rău sa întâmplat, și cartofi, care sunt impregnate cu grăsime de pui, usturoi și mărar spirit atât de a face vkusnyachaya. Iată un tip I))

Margo 04/11/14
Pui dovedit fără cuvinte, toate mea de îndrăznesc. Multumesc pentru reteta, iar acum am folosi doar site-ul tău.

Alena
Margot, vă mulțumesc pentru pont)))

Vera 11/12/14
foarte buna reteta, simplu, ieftin. În primul rând a venit la site-ul dvs., nu cred că vom merge cu ea.

Victoria N. 12/28/14
Pui cu cartofi cu smântână este ceva! Chiar și fiul meu, care este foarte dificil de a hranei pentru animale, a spus că gustoase. Multumesc pentru reteta!

Lika 01/05/15
Se pare a fi la cuptor cartofi cu carne de pui - este atât de simplu, dar încă acest fel de mâncare intotdeauna arata destul de festiv și apetisant. aici, aș adăuga, de asemenea, brânză rasă și ierburi, ar fi chiar mai gustoase. Și atât de cool.

Vera 11/02/15
gustos, satisfăcătoare, rapid și ieftin, datorită

Alina 12/02/15
Am încercat toate cele trei opțiuni, acest lucru nu este un fel de mancare, ci un salvator. Pui cu cartofi fierte pe o masă festivă pentru o cină de familie. Cel mai interesant este faptul că este aproape imposibil să se încurce, asta este ceea ce imi place :)

Oleg 27/02/15
Pui cu cartofi în cuptor, și chiar coapte în smântână, ei bine, este pur și simplu divin. S-au găsit rețeta pe site-ul, el a pregătit, nu a fost greu. Ei bine, gustul cu nimic pentru a compara, îl recomand tuturor.