porumb fiert - calorii, proprietăți utile și rău
În Europa, ea a apărut datorită Columbus. În Spania, planta sacra a incasilor spunea titlu „kukurucho“, ceea ce înseamnă „a atins punctul culminant capota.“ Porumbul este una dintre cele mai importante boabele, următoarele grâu și orez.
Ingrediente de porumb: vitamine, minerale și termice
Compoziție de porumb bogat, conține mono- sau dizaharide, acizi grași nesaturați, apă, cenușă, o mulțime de amidon (56,8 g). De asemenea, are o cantitate mare de vitamina B9 (25 mg), E (5,2g) și PP, B1, B2, B5, C, niacina, colina. Acest produs este unul dintre campionii prin prezența fierului (3700 g). Dintre minerale sunt prezente:
- zinc (1720 mg)
- mangan (1080 g)
- potasiu (340 mg)
- fosfor (300 micrograme)
- Cupru (290 mg)
- magneziu (102 mg)
- fluor (64 micrograme)
- calciu (34 mg)
- Sodiu (27 g)
- iod (4 g)
- Cobalt (5 g)
Metode de studii științifice au arătat că porumbul caracterizat prin activitate nutritivă și biologică ridicată, astfel încât este ușor de digerat în timpul unei diete. Dacă includeți produsul în dieta de zi cu zi, puteți spori foarte mult activarea proceselor metabolice. Ca urmare, îmbunătățirea sănătății, vitalitatea și sistemul de protecție. Cel mai util este considerat porumb fiert decât prăjit. In ciuda suficiente calorii, produsul este util pentru obezitate, deoarece tinde sa se satura rapid corpul și de a reduce pofta de mancare.
Proprietăți utile de porumb
Datorită numărului mare de vitamine si minerale, porumb are un număr de proprietăți utile. efectul ei specific anti-stres și un efect pozitiv asupra sistemului nervos, inima, și producția de celule roșii din sânge. Pentru a se oferi o valoare zilnică de vitamina B1, suficient pentru a mânca numai 150 de grame de porumb fiert.
Nici o cultură nu e de mirare este printre cele trei cereale cele mai importante ale planetei Pământ, după grâu și orez. De la a fi nu numai delicioase pâine, prăjituri, clătite, dar, de asemenea, fulgi de porumb, floricele de porumb.
cerere
Mulți rămân în venerație de coceni de porumb fiert, servit cu sare. Dar dacă acest lucru nu este posibil, chiar și în formă de conserve, aceasta poate aduce o mulțime de beneficii, în special, sunt tinere boabe de porumb conserve de lapte-ceară maturitate. De altfel, embrionii obținuți este uleiul comestibil foarte util, care a fost utilizat ca agent de îngroșare în gătit și whisky și oțet brut (Bourbon). sirop de porumb obținut din amidon este utilizat ca îndulcitor pentru gemuri, jeleuri și alte cofetării.
Daca se compara beneficiile, floricelele de porumb (fierte, fără aditivi - ulei vegetal, sare, zahăr, etc.), mai sănătos decât conserve de porumb.
Inutil să spun, cât de mult bine poate aduce ulei de porumb - un antioxidant puternic, care încetinește procesul de îmbătrânire (conținutul caloric al 899 kcal). În industrie este utilizat pentru producerea de vopsea de cauciuc, săpun. Porumb este de asemenea utilizat pentru fabricarea fibrelor artificiale (cum ar fi lâna), medicamente, adezivi, mătase artificială, mijloace explozive. Chiar și tulpina plantei găsit aplicare în fabricarea hârtiei, ambalaje și materiale de construcții, diverși aditivi la sol.
Interesant, cocenii cobs sunt folosite pentru a produce furfurolul necesare pentru fabricarea de materiale plastice, nailon și celelalte mijloace sintetice. Lumea nu ar fi știut despre existența hârtiei papirus, dacă cineva nu devine conștient de proprietățile coceni de porumb. Fără atenția nu a mers, iar împachetatoare de aer urechi - acestea sunt folosite ca umplutura.
Utilizarea porumbului pentru organismul uman
Infuzia și extractul de stigmate de porumb reduce vâscozitatea și greutatea specifică a bilei și a bilirubinei, accelera coagularea sângelui (gipotrombinemiya), creșterea nivelurilor de trombocite. Ar trebui să fie clar faptul că stigmatul - este firele de păr de culoare brun deschis, încadrare a capului. Ele sunt mult mai utile „cărnoase“ boabe. Și nu aruncați-le la fel ca asta. Ele sunt recomandate pentru diabetici, persoanele care suferă de hipertensiune, edem, și diskinezie. Se prepară supa nu este greu, trebuie doar să se toarne un pahar de apă fiartă 3 linguri. lingură brută, se răcește ușor și medicina gata. Ia timp de 3 saptamani - patru cani pe zi.
mătase de porumb util pentru colecistită, colangită, hepatită, boli de rinichi, edem. Ei au un stiptic și diuretic, util în tratamentul bolilor femeilor, edem stagnante. Acesta acționează ca un sedativ.
În cosmetologie: făină de porumb este folosit pentru a elimina puncte negre - comedoane, care rezultă din acumulările de petrol și noroi: Se amestecă 2 linguri. linguri de faina cu albus de ou, apoi se aplica amestecul pe fata ta.
Cum de a găti de porumb (gătești în mod corespunzător)
porumb fiert, unt aromat, util pentru tratamentul bolilor de ficat, inima și vasele de sânge, constipație, alina guta și nefrita. Mai multe caracteristici utile conservate în porumb, aburit. gătit simplă, din păcate, are ca rezultat pierderea de substanțe - se duc în apă. Se prepară într-un cazan dublu, atât porumb boabe și știuleți de timp de o jumătate de oră.
Se fierbe proaspete, tinere de porumb necesită doar 15-20 de minute, dar dacă este veche, ora 2. Apa de sare nu se poate pune, sau legume va fi uscat și greu.
Harm și contraindicații ale porumbului
Nimeni nu susține că porumbul - un produs foarte util și valoros, dar se caracterizează printr-un număr de contraindicații. tromboză dăunătoare, a crescut de coagulare a sângelui, tromboflebită. Aceasta leguma este de dorit să aibă oameni cu apetit scăzut și greutate corporală scăzută. In timpul unei exacerbări a boabelor de porumb ulcerative gastrointestinale alimentare boala de porumb zdrobit poate afecta negativ sănătatea.
Toate materialele de pe site-ul tutknow.ru sunt informative si nu consultativ. Înainte de a se angaja în sine - discutați cu medicul dumneavoastră!
Toate fotografiile care aparțin Tutknow.ru, trebuie să fie însoțite de un hyperlink activ pe site-ul nostru. Mai multe fotografii în utilizarea liberă.