Pepper descriere gogoshary

Buna ziua dragi grădinari! Ca și în cazul roșii, ardei într-o varietate de specii interesante. Marea ardei dragoste cultivatorii sunt rotunjite, numit în mod variat tomatovidnye, Ratunda (și Rotunda), Gogoshary. Apropo, ei fac necompletat tselnoplodnye original! Foarte multe fețe piper Gogoshary: descrierea variază, și, uneori, greu de înțeles ce să aleagă pentru ei înșiși. Faceți o scurtă călătorie în lumea de ardei dulce, rotunde - și peninsula.

Registrul oficial român al semințelor nu este înregistrat nici un fel, nici Gogoshary Novogogoshary. Magazinele de semințe sunt foarte rare pachete cu nume (deși unele firme produc încă le). În medie amatori merge o mulțime de soiuri de piper. Dar, în magazine de vânzare cu o mulțime de soiuri de formă rotunjită - Gingerbread Man, Ruby, etc. De asemenea, ei aparțin Gogoshary specii.

Gogoshary locale

La rădăcina o familie mare de menta este un amator vechi cultivar cu fructe rotunde. Gogoshary - cuvânt românesc, și inițial această legumă a fost distribuit în România, Moldova, sudul Ucrainei.

Crescătorilor din Moldova selectate pe baza unei linii stabile și a numit-o varietate locală Gogoshary. Acest piper de selecție națională la original de fructe rotund turtit, spre deosebire de alte ardei gras.

Fotografia arată că forma de boabe de piper seamănă cu roșii, dovleci sau suc de fructe, cu suprafata lobate inotatoare. Maturitatea tehnică ele sunt de culoare verde închis în biologică - roșu închis, cu o greutate medie de 100 grame și un perete de jumătate de centimetru. Shtambovji Bush, nu prea înalt (50-60 cm), dar răspândirea. De asemenea, este găsit sub numele de Ratunda, Mini Gogoshar.

O caracteristică importantă a speciei originale: pulpa dulce a peretilor au gust acutate partiții interne ale fătului, de ce este o tentă picant comun. În general, caracteristicile lor - peninsula, foarte aromata. Claritatea nu arde, și moale și plăcută.

Ulterior, aceasta a fost formele perfecte sunt utilizate pe scară largă în reproducere. a atras în mod special oameni de știință comentarii de rezistență mare la lista de boli periculoase - virusul mozaicului tutunului, Alternaria, vertitsilloznomu ofilirea.

Până în prezent, pe baza Gogoshar (Ratundy) a creat o mulțime de soiuri, care sunt numite tomatovidnymi.

Aproape toate dintre ele au un gust dulce (fără amărăciune), un perete mai gros, striații mai puțin pronunțată.

Novogogoshary

Dintre legume cultivatorii-fani a devenit forma pe scară largă numit Novogogoshary (Ratunda dulce). Este într-adevăr Nou Gogoshary: Spre deosebire de Gogoshary manifestat în absența unui gust ascuțit. Novogogoshary - nu peninsula și dulce, cu o grosime a peretelui de 1 cm Greutate audio Perchina variază de la 90 la 150 de grame .. Bush nu este mai mare de o jumătate de metru (chiar și în interior), grăsime trunchi și puternic.

selecţia din Moldova

ardei tomatovidnye moldovenesc larg răspândite și lung populare gust dulce. semințele lor sunt ușor de găsit în magazine, acestea sunt incluse în registrul românesc.

Grad clasificate ca fiind în urmă cu mai mult de 30 de ani și încă nu și-a pierdut semnificația.

Planta este compacta, subdimensionat - la 25 la 40 cm.

La începutul lunii crește de fructe și tehnică (verde deschis) maturității lor pot fi recoltate în termen de 100-110 de zile de la germinare.

boabe de piper roșii trebuie să aștepte mai mult - 130 de zile sau mai mult. Ele sunt netede, cântărind 100-120 grame (160 grame), cu 6,10 mm de perete.

Randamentele de până la 5 kg pe metru pătrat.

Inclus în registru în 1980. Este de mijloc. gust excelent cel mai deplin manifestat în maturitatea biologică, la care este în creștere arbust 160-180 de zile. O mai bună a reuși în regiunile sudice. Înălțimea plantelor. - 60 cm Greutatea una nervurat Perchina 110-160 grame, 8,10 mm de perete.

Nu sunt incluse în registrul unei noi soiuri, foarte de succes cu culoare galben și portocaliu. Ele sunt dulci, mirositoare; în maturitate biologică se acumulează multe utile caroten.

Soiul este intermediar în formă între plat rotunde și paralelipipedului-slaborebristy mijloc.

Greutatea la 200g, peretele este foarte gros și suculent. În primul rând, de culoare verde închis, apoi galben-portocaliu.

Coaste netezit, greutate 160-200 grame perete 1 cm sau mai mult.

Culoarea în maturitatea tehnică a verde deschis.

Colorare în culoarea galbenă începe în 130-135 de zile de la germinare.

Recoltele de 5-6 kg pe metru pătrat.

Alte soiuri, cum ar fi Gogoshary

Gama Tomatovidny nu este prea mic. De la krasnoplodnyh includ, cum ar fi gras, greacă, Apple a salvat, Olga hibrid, zahăr hibrid (cu o greutate de 40 de grame). Galben atunci când sunt complet coapte, Golden Rain, Sunny, Golden Dome.

inginerie agricolă

Caracteristicile de „maturare timpurie“, în descrierea piper tomatovidnogo pentru a vorbi despre calendarul de tehnologie (verde) maturitate a acestei culturi. Fructele sunt gata pentru Somu în termen de 90-110 de zile de la germinare. Pentru a atinge maturitatea biologică (vopsite), această specie face parte din categoria de mediu și chiar srednepozdnih - de la 130 la 180 de zile.

tip Gogoshary de exigente la căldură și hrana pentru animale. Mult mai bine se manifestă în regiunile sudice, iar la nord - adăpost. Din cauza înălțimii reduse a rugul nu este prea profitabil pentru cultivarea în sere, este mai convenabil - în sere și tuneluri.

În regiunile mai reci, mai ales în câmp deschis, de regulă, fructele au timp pentru a forma „primul val“ de 6-8 bucăți. Se pare că un tufiș crește ardei 1 kg sau chiar mai puțin. În interior și în sud cresc 2-3 culturi valuri. Pentru noi soiuri de la un metru pătrat pot fi colectate 9-10 kg sau mai mult.

Cu fructe de tip rotund au rețete speciale de conservare. Posibil ca ele să decaparea pentru iarna ca întreg. Pick up de mici dimensiuni Perchina care se extinde în gâtul băncilor. Blanch-le ușor (aproximativ 5 minute) și băncile ipotecare, împreună cu condimente.

Apoi se toarnă sosul de fierbere în conformitate cu oricare rețetă standard (apă, sare, zahăr, oțet, unele uleiuri vegetale), rola imediat. Depozitați într-un loc răcoros.

Mai ales inițial gol, astfel obținut, cu mici cantități de miere naturală.

Iarna boabe de piper conserve pot fi folosite pentru umplutura. fel de mâncare gustos moldovenesc - gogoshary murat, zafarshirovannye vinete caviar.

La revedere, dragi prieteni! Aboneaza-te la actualizări de blog!