mingi de miere - - tort cum să gătească

200gr zahar (1 cana)

3 h. L. unt

Fac pentru tort miere într-un aluat baie de apă: Topiți miere + zahar + ulei.

Când zahărul sa dizolvat, apoi se adaugă 1 oră. L. sodă, masa devine alb și să crească în dimensiune, să păstreze câteva minute într-o baie de apă.

Acum, îndepărtează de la căldură și se adaugă 2 ouă (amestecati-le în avans nu este necesar), apoi făina de aici și ambuscadă rețeta. Dacă pui faina, aluatul va lua mult (așa cum este scris), aluatul se dovedește foarte cool și bilele în cele din urmă va fi foarte greu după coacere, și în cazul în care un pic de faina, aluatul isi pierde forma (spread-uri), după punerea niște bile pe o foaie de copt. De aceea, am pus 3 cani (apoi m-am gândit, cum altfel ar pune mai mici). Aluat, dar nu prea strâns. Poate aluatul a trebuit să fie refrigerate în frigider, nu doar la temperatura camerei?

În general, ca aluatul frământat, se răcește și smulge departe piesele, rola koloboks nu mai mare decât o alună (eu scriu mai mult pentru ei înșiși, să nu uităm!), Este posibil, și chiar mai puțin (este delicios). Le-am pus pe hârtie pergament, fără ulei lubrifiant. Imprastiati ar trebui să fie rare, deoarece kolobochki creșterea în mărime de 3-4 ori. Se încălzește cuptorul pentru a avansa 200grad, coacere destul de 5-10 minute, important să nu overcook. Kolobochki nu ar trebui să devină maro, doar să crească și să se înroșește vizibil.

Atâta timp cât acestea sunt coapte, puteți lua crema.

Am luat o cremă obișnuită cu lapte. Dar poate orice altă cremă, potrivite pentru tort miere și vă place mai mult.

lapte 2 cani

zahar 1 cana

o pungă de zahăr vanilat

2 linguri. l. amidon

70 g de unt (în prealabil din frigider să se înmoaie)

Din nou, într-o baie de lapte de apă încălzită, se amestecă în ea de zahăr, ouă, zahăr vanilat, faina si amidonul (se poate pune chiar și făină în loc de amidon). Se amestecă pana se ingroasa. Ca îngroșată, se îndepărtează de la căldură și se răcește la temperatura camerei și unitatea blender untul moale la crema.

Acum puteți umple într-o ceașcă mare de bile noastre și să le umple cu crema, se amestecă bine toate. Chur, bilele nu se rup și nu de mult chin.

Acum este necesar să se răspândească bilele la unele oală pentru a da forma tortul. Am luat-o cratiță medie, să-l pună totul în folie de plastic și răspândirea ușor bile, astfel încât nu a fost posibil, ei au o mulțime de spațiu gol, la fel ca Tetris. Filmul va mâine (dacă vă așteptați până mâine) obține tortul cu grijă din aceeași tigaie. Este mai bine pentru a pune tava cu tort în frigider timp de 12 ore de impregnare.

Tort înmuiat, se agită din tigaie, îndepărtați folia și unge partea de sus a ciocolatei, poti presara ceva sau pur și simplu se toarnă ciocolata.