Milkshake - rețete de casă

Ce băutură sunt la fel de iubit de copii și adulți? Delicios, dulce, rece - asta este, milkshake. amestecul aerat de lapte, înghețată, și siropuri de fructe. Ce rețete acasă știi? Vom împărtăși cu tine meu, gatiti pe sănătate și să se bucure de gustul copilariei!

Metode de preparare a unui milkshake la domiciliu

Suntem toți copiii fugit la cel mai apropiat magazin alimentar în cazul în care vânzătorul este dispus să mătușa milkshake incredibil de delicioase într-un mixer staționar de construcții. Un astfel de echipament este acum utilizat în baruri și cafenele, cocktail în grajduri.

Și cum să facă un milkshake acasă? În acest scop, un număr de moduri:

1. biciuit blender - staționare sau scufundat, aceste dispozitive de mare putere, ele sunt ușor cocteiluri bătut într-o spumă;
2. preparate folosind un mixer. mixer Blender și shake-uri biciuit datorită impactului mecanic;
3. la metodele manuale includ bate cu ajutorul unui agitator - o cana speciala, cu un capac proiectat pentru amestecarea băuturilor, mixer manual sau corolă. Dar aceste metode sunt consumatoare de timp și necesită mai mult efort decât utilizarea dispozitivelor cu telul.

Baza pentru milksheyka sunt lapte și produse lactate - iaurt, chefir, smântână, inghetata, lapte condensat chiar.

Și în alegerea suplimente vă vor ajuta imaginația: ciocolata, cacao, vanilie, miere, menta, ghimbir, cardamom si, desigur, diverse siropuri, gemuri și fructe - proaspete și congelate.

A fost adăugat la un milkshake și gheață.

milkshake Delicious - reteta cu kiwi

Va trebui să pregătească un desert rece cu fructe foarte utile:

200 g de înghețată;
100 ml de lapte;
o jumătate de linguriță de zahăr;
un vârf de cuțit de vanilie;
1 truc kiwi.

Cum să bea:

1. Noi curat kiwi și se taie în felii mici;
2. consistența înghețatei ar trebui să fie de așa natură încât să facă mai ușor de tastat cu o lingura;
3. se adaugă zahăr și vanilie;
4. amestecati pana se omogenizeaza;
5. se toarnă în lapte rece și din nou se amestecă toate ingredientele;
6. milkshake este gata, vom decora desertul nostru, cireșe, căpșuni, frunze de menta, felii de portocale - cineva ca asta mai.

Pregătirea unui shake de lapte într-un blender, fără înghețată

Deși rețeta clasică de cocktail implică utilizarea de lapte și înghețată, dar fără această componentă dulce poate găti o băutură delicioasă și sănătoasă.

600 ml de lapte degresat sau iaurt;
200 g de boabe sau fructe (la alegere) proaspete;
2 lingurițe de miere;
vanilină.

Toate ingredientele sunt puse într-un blender și se amestecă timp de o oră și jumătate până la două minute. Aceasta reteta milkshake la domiciliu este util pentru cei care tin dieta.

Numai ei nu ar trebui să termine mănâncă, și înlocuit. bea un pahar în loc de micul dejun, prânz și cină în zilele de post - și silueta ta va deveni mai suplu.

Gatiti scăzut de calorii, dar desert gustos și sănătos - băutură lapte coacaze - și poate astfel:

1. taxa 100 g de mediu de grăsime iaurt 100 g coacaze si boabe, a pus într-un amestecător;
2. se adaugă 2 cuburi de gheață și 2 lingurițe de zahăr pudră;
3. amestecati toate ingredientele intr-un blender;
4. Ne toarnă băutura în pahare și decora cu coacaze.

Cum să pregătească un milkshake cu banane

Banana milksheyk pregătește ușor și simplu, și la fel ca toate dinte dulce, în special copiii.

Ice Cream "Sundae" - 2 linguri;
lapte - 1 cana;
banana - 1 buc;
suc de capsuni - 70 ml.

cocktail lapte cu crema de banane gheață și preparate după cum urmează:

1. ia lapte de la frigider;
2. banane coapte curat și se taie felii;
3. plasat în lapte blender, inghetata, banane și suc;
4. amestecati toate ingredientele bine - obține un cocktail de masă omogenă;
5. în partea de sus, dacă se dorește cu presara fulgi de ciocolata.

Și această rețetă poate varia după cum urmează:

• ciocolata cu lapte trebuie să se topească în lapte fierbinte, apoi se răcește;
• telul amestec de ciocolata lapte cu suc de banane;
• Se adauga smantana si amestecati încă timp.

Aflați cum să pregătească un milkshake la domiciliu. pe rețete simple, puteți experimenta cu compoziții de arome mai sofisticate: de exemplu, folosind suc de morcov, migdale, smochine uscate, cafea măcinată, scorțișoară, coca-cola.

Secretele de gătit un milkshake

Înghețată la domiciliu, de asemenea, pot fi preparate. Și pentru a face un milksheyk delicios, ia conținutul de grăsime mediu al laptelui - 2,5-3%. Și mai rece este, cu atât mai ușor este biciuit cocktail.

Pentru formarea spumei pufos pămătuf băutură la viteza maximă a mixer sau blender timp de 20-30 de secunde.

Puteți adăuga gheață sfărâmată și cocktail-uri gata făcute, și în procesul de luare a acesteia.

Proporția optimă de lapte și înghețată este considerat a fi 1 până la 1, dar puteți experimenta și, dacă doriți să obțineți milksheyk mai gros, a pus mai inghetata.

Când se prepară un milkshake cu fructele congelate, decongelate lor inițial și fuziona excesul de lichid.

Fiecare foloseste o tehnologie proprie de preparare:

• blender înmoaie fructe, se adaugă restul ingredientelor și bate împreună cu o greutate de fructe;
• plasat într-un pahar de fructe: mici - în ansamblu tăiat, în bucăți mari. Separat, bate smântână și lapte și se toarnă acest fruct de tăiere spumă.

Mai util și dieta băutură te atunci când îl gatiti pe baza de iaurt sau chefir, fără înghețată.

Este mai bine să ia o crema de cocktail de gheață, fără aditivi și materiale de umplutură. înghețată tradițională este perfectă, datorită consistenței sale în băutură va fi moderat gros și moale.

Se serveste ca milkshake biciuit în curând, în caz contrar, spuma dispare, iar gustul nu este același lucru.

Nu este întotdeauna bun, chiar și un aparat de uz casnic pentru a obține consistența dorită se obține un cocktail - într-un fel apos, spuma dispare imediat.

Ia-le spui prietenilor tăi!