miere idee de afaceri de producție, cum se deschide, atașamentele, echipamente, aveți nevoie pentru a deschide un adevărat

Activitatea antreprenorială a producției de miere în țara noastră a evoluat, dar nișa nu este niciodată completă. Propunerea este departe a cererii. Acest lucru se datorează specificului activității, necesitatea ca antreprenorul să ducă o viață solitară și o mulțime de timp și efort pentru a da lui „urmași.“ Luați în considerare punctele principale ale acestui domeniu, pentru a evalua raționalitatea de intrare pe piață cu un produs gustos.

Caracteristici ale procesului de producție

Toată lumea știe puterea de vindecare a mierii, indispensabilității în tratarea răcelilor, arsuri, insomnie. Aplicarea în medicina populară, comprese cu miere, tincturi, măști și așa mai departe, în mod regulat utilizatorii convinși de puterea de vindecare a acestui produs. Oamenii sunt dispuși să dea bani pentru sănătate, și pentru că mierea este scump - 1 litru aduce apicultorului de la 150 la 500 de ruble. sau chiar mai mult.

livrările cu ridicata la magazine sau schimb de miere va face sa pierzi bani, dar pentru a obține stabilitatea. Punerea în aplicare în mod direct către public oferă un venit solid, dar clientela, în acest caz, trebuie să dovedesc ani de zile. În medie 30 de stupi pe an pentru a aduce 1,5 tone de miere cu manipulare și menaj corespunzătoare. apicultori cu experiență spun că primul an de funcționare a simțit întotdeauna pierdut sau chiar neprofitabile, astfel încât trebuie să aveți răbdare și se angajează să prosperitate de afaceri. 2-3 ani, puteți ajunge la venituri de 1 milion de ruble. într-un sezon, atunci când reconstituirea planificată a familiilor de albine.

Un alt avantaj nu va funcționa pe staționare și la prisaca „nomazi“. Faptul că plantele folosite în producția de miere, floare la anumite intervale de timp (de exemplu, după florile de tei alun prin 79 de zile). Dacă te gândești la lanțul de circulație, să închirieze sau să cumpere înapoi site-uri de țară cu teritoriu propriu-zis, stoc echipamentul necesar pentru iarna, sezonul poate colecta miere de 5 ori mai mult decât un singur spațiu de colectare.

Venituri suplimentare pot aduce vânzarea albinelor în sine. Ei reproduc rapid, iar unele (de exemplu, albinele srednerumynskie) sunt în măsură să producă zilnic până la 3 milioane de persoane cu un singur ou. Unii apicultori fac pe această linie de pariu și de a câștiga bani buni prin producerea de miere pentru el și prietenii.

Viitoarea formare

de afaceri Mierea nu este una dintre cele care dau un venit imediat. Aveti nevoie de formare, deși atent. În primul rând evalua abilitățile, cunoștințele despre albine și caracteristicile lor, despre îngrijirea corespunzătoare a stupilor. Un pas greșit (ventilație nemotivată, izolare necorespunzătoare, lipsa de hrană în timpul iernii) - iar albinele mor si pierderi. Există diverse cursuri de apicultori costa de la 9 la 30 de mii de ruble -. Este mai bine să meargă în avans, pentru a vedea dacă trage această afacere.

Apiary pot fi considerate LPH - agricultura privată (Legea federală № 112-FZ), în cazul în care înregistrarea nu este necesară, precum și cu realizarea de miere, în acest caz, nu trebuie să plătească taxe în cazul în care nu este implicat forțe Mercenary. maximă admisă pentru porțiunea LPH 50 ari. Vă puteți înregistra ca IP și selectați un mod special de UTII sau STS (UAT în funcție de codurile de activitate selectate).

Cel mai important lucru atunci când se alege locația locația stupinei - prezența plantelor de miere (plante, din care există o producție de miere). In apropiere nu trebuie să existe corpuri mari de apă, terenurile de depozitare, industria alimentară. Trebuie să aibă grijă de și la stupinei terțe părți situat la o distanță de cel puțin de 7 km. Nu vânturile și soarele torid, suprafață netedă, înconjurată de pădure - perfectă.

Numărul de colonii de albine determină numărul de stupi achiziționate - de afaceri este mai bine să se utilizeze cel puțin 5 bucăți. Acestea trebuie să fie plasate într-un model de tablă de șah la o distanță de 4-6 metri unul de altul și, prin urmare, va trebui să cumpere sau să închirieze terenuri în mai multe sute, în funcție de numărul de stupi. Pentru iarna ar trebui să echipeze Winterer în care albinele vor fi cald.

Selecția albinelor

Cele mai populare rase de albine din România:

• Mid (pădure întunecată).
• Gri Caucazian (de munte).
• Caucazian galben.
• Carpatica.
• stepă ucraineană.
• Galben italian.

Înainte de soluționarea pe o anumită rasă, afla mai multe despre ele mai multe informații, simplitate vot, tendința de a „fura“ și natura certăreț. Toate acestea au propriile lor preferințe în plante, astfel încât zona selectată va dicta anumite condiții în selectarea albinelor. Țineți minte, și stabilitatea climatică. De exemplu, albinele ucrainene de iarnă-Hardy, astfel încât în ​​stup bun poate trăi în sălbăticie pe tot parcursul anului, nu sunt necesare Winterer pentru ei. Dar srednerumynskie mai fertile, au o tendință bună de a roi.

Ce ar trebui să cheltuiască bani

capital de pornire depinde de numărul de colonii de albine achiziționate. Notăm costurile aproximative ale unuia dintre ele:

• Pachete de albine - 3-10 mii de ruble .. Pot fi cumpărate și întreaga familie, care va veni mai scumpe, iar matca timp de 1-2 mii. Ruble.
• Stupul (există diferite pe orizontală și verticală, 10, 12, 14 sau 16 cadre) - 4-7,5 mii ruble ..
• Aspirarea (abur, solar) - 4-9 mii de ruble .. Albinele au nevoie de unul pentru întreaga familie.
• Toate tipurile de componente și accesorii (jgheab, roevni, cărucioare, adăpătoare, cuști pentru regine, pungi pentru pomparea de miere, vitamine, piepteni, plasă, sârmă și mai mult) - va costa 4-5 mii de ruble pe 1 colonie de albine ..
• sprijin sanitar-veterinar pentru stupinele (acesta este compus din pașaport veterinar și sanitar) - cu 7-8 mii de ruble, în funcție de regiune ..
• Asigurare (nu este obligatoriu, dar de dorit la început) - de la 500 de ruble pe 1 colonie de albine (prețul depinde și de regiune).

Stupilor, extractoare, roevni, încălzitoare, etc pot fi făcute manual. Chiar și albinele, este posibil să se colecteze sălbatic, dar va lua timp. Această opțiune este potrivită pentru întreprinderile care nu au capital de start-up, dar are un mic teren la stupina.

Cum de a găsi clienții

Procesul de producție și vânzările de miere

Sezonul de apicultura durează aproximativ șase luni. Și întregul proces de producție poate fi împărțit în etape:

1. Când în fagure umplut, este vorba de timp pentru a pompa miere. Acest lucru se poate face manual sau medokachkoy de un motor electric.
2. evacuați în continuare susținători de miere și se filtrează. Nu uita că mâinile, uneltele și toate suprafețele trebuie să fie perfect steril. În cazul în care filtrarea este însoțită de încălzire la 77-80 de grade, produse de miere de înaltă calitate, nu vor fi luate în considerare, deoarece unele substante nutritive se pierd la această temperatură.
3. Dizolvarea mierii sau topirea scurgerii.
4. Deversând miere băncilor. Sticla este frecvent utilizat, dar este din oțel admisă, calitate alimentară plastic, pentru o scurtă perioadă de depozitare - zinc.
5. Vânzarea de miere. Punerea în aplicare necesită o cerere mică de vânzare cu amănuntul pentru deplasarea diferite, containere așa încât vă rugăm la 30 ml la 5 litri.