mazăre Pepper - calorii, proprietăți utile, avantaje și prejudicii, descriere

fructe ardei gras este un mentă liane, familia Pepper perene. Fructele sunt colectate de ceva timp înainte ca acestea sunt complet coapte, atunci când culoarea lor - verde inchis, suprafață lucioasă. Pepper forțat supus uscării rapide, urmată de marinare în saramură pentru a opri procesul de fermentație naturală și să mențină luminozitatea culorilor.

piper verde are aroma picant și iute pronunțat strălucitoare, dar gustul este piper negru mult mai dulce. al cărui frate este.

Piperul verde de calorii

Hipocalorica ardei gras verde este de 40 kcal per 100 grame de produs.

Componența piperul verde

Proprietăți utile boabe de piper verde

piper verde reduce riscul de atacuri de cord, precum si dezvoltarea de tumori, întârzieri procesele de îmbătrânire, reduce mahmureala, oboseala și îmbunătățirea somnului.

Harm boabe de piper verde

Dacă utilizați ardei gras verde în cantități mari, fără a respecta măsura poate avea stomac și tulburări intestinale.

mazăre Pepper gătit

Într-un condiment ardei gras verde este cel mai frecvent în bucătăria asiatică și indiană, pentru europenii rafinament destul de neobișnuit (kalorizator). Cu toate acestea, bucătari francezi au ardei gras lung blând sunt adăugate pentru a spori gustul de plăcinte și sosuri delicate.

Great mazăre piper pentru preparate din pește și fructe de mare, se va adăuga un dram de carne aroma picant și alimente gustoase de legume merge bine cu preparate din vânat și ciuperci și ouă. De multe ori puteți găsi rețete, în cazul în care piper verde acte măcinate mare ca o carcasă pentru o bucată mare de carne la gratar, sau ca un cârnat stropirii.

Ardeiul iute tocat pierde repede aroma sale uimitoare, așa că trebuie să fie adăugate la feluri de mâncare proaspăt.