Mănânc să trăiască sau să trăiască pentru a mânca

Marfo-Mariinsky Centrul medical „Mercy“, sunt angajate în reabilitarea copiilor cu chiar forme severe de paralizie cerebrală din toată România. Bugetul Departamentului de Sănătate din Moscova se referă la reabilitarea numai copii din Moscova. Pentru copiii regiunilor ar putea, de asemenea, permis de liberă trecere în centrul de reabilitare, avem într-adevăr nevoie de ajutorul tău!

Șef al Centrului de reabilitare a copiilor cu paralizie cerebrală „Mercy“ Elena Semenova

De ce oamenii manca prea mult și cum să reziste tentației de a mânca bine la masa festivă - o chestiune de relevanță a fiecărui an, în fața numeroaselor sărbători de iarnă

De ce oamenii manca prea mult și cum să reziste tentației de a mânca bine la masa festivă - o chestiune de relevanță a fiecărui an, în fața numeroaselor sărbători de iarnă.

Statisticile arată că 2,8 milioane de decese pe an, într-un fel în legătură cu efectul de supraalimentare, obezitate, este, de asemenea, unul dintre motivele pentru care 44% dintre diabet și 23% din cazurile de ischemie cardiacă. Nu vreau să li se alăture, dar, de asemenea, ne place să mănânce, și chiar și în timpul creșterii de vacanță de două până la trei kilograme de greutate am oferit. Suntem condamnați pentru totdeauna să lupte în strânsoarea de contradicții insolubile? Poate vom afla răspunzând la întrebarea:

De ce oamenii overeat?

De ce continua să mănânce chiar și atunci când stomacul nostru este deja plin, iar mâncarea și aglomerat? Nu există nici un singur răspuns și exhaustiv la această întrebare. Mai mulți factori, individual sau împreună, pot fi cauza acestui comportament irațional aparent. Unul dintre ei - lucrarea ghrelin, un hormon de foame. Este produsă în stomac și semnalele sistemului nervos central de necesitatea de a lua ceva de mâncare. Nu atât de mult timp în urmă, oamenii de știință au descoperit ca ghrelin actioneaza asupra „centre de agrement“ ale creierului, provocând persoana să mănânce o altă bucată de tort doar pentru că cea anterioară a fost foarte gustos, care este, pentru a repeta senzațiile plăcute, și nu pentru a satisface foamea.

Este clar faptul că comportamentul nostru mananca depinde în mare măsură de nivelul de ghrelin, și el, la rândul său, depinde de mulți factori. Aici, în acest articol este de informații despre modul în care nivelul de ghrelin depinde de somn. Într-unul dintre experimente științifice, scăderea subiecților de somn pe timp de noapte 8-4.5 a dus la o creștere a nivelului de ghrelin cu 28%. Mai mult decât atât, nivelul de leptina, hormonul care regleaza metabolismul energetic si suprima pofta de mâncare, a scăzut cu 18%. Nu este surprinzător, că persoana suferă de rău dormit creșterea apetitului alimentar.

Nivelul ghrelin depinde de nivelul de insulină hormon pancreatic. Cu cât nivelul de insulină, ghrelin inferior omis, leptina, ci, dimpotrivă, crește. De aceea, persoanele cu deficit de insulina (diabet zaharat de tip primar), au un apetit bun, și de multe ori sufera de a fi supraponderali.

În mod normal, nivelul insulinei mealtime crește, zahărul care intră în sânge, acesta poate fi livrat in celule, creșterea producției de leptina, producția ghrelin este redusă, și astfel apare senzația de sațietate. Cu toate acestea, există factori care intervin în ciclul și distruge-l.

În primul rând, este emoțiile negative. În vremuri de stres sau depresie, oamenii recurg adesea la produsele alimentare ca una dintre modalitățile de a ajuta la a face față cu starea lor.

Este posibil să fi observat că primul stres reduce dramatic pofta de mancare. Hipotalamusului (Divizia diencefalului) incepe sa produca un hormon kortikotropny suprima pofta de mancare, iar glandele suprarenale produc cantități mari de adrenalina pe mobilizarea de acțiune a corpului. Cu toate acestea, în cazul în care stresul devine cronic, glandele suprarenale produc un alt hormon, cortizol, care creste pofta de mancare. Nu este o coincidență, unii oameni spun că stresul profite de ceva gustos, bomboane de ciocolată, de exemplu. Apropo, o serie de experimente arată că sub stres organismul necesită o dulce și grăsime, iar astfel de produse nu au un efect calmant.

Tendința de a manca prea mult ca raspuns la stres este individuală. Cercetatorii de la Universitatea Harvard au descoperit ca persoanele supraponderale manca prea mult mai des decât cei cu greutate corporală este normal. Cortizolul este produs de aceeași, nu toate la fel, și se adaugă greutate la perioada emoțională și stresantă a vieții mai mult decât cei care au niveluri mai ridicate de cortizol.

Interesant este, în acest caz, un rol important este jucat de diferentele de sex: un sondaj 5000 de locuitori din Finlanda a arătat că alimentația în exces din cauza stresului sunt femei mai predispuse. Barbatii sunt mai susceptibile de a „spăla“ stres și se deda la fumat.

Cum să nu manca prea mult?

Pentru a face acest lucru, trebuie să trăiască în armonie cu corpul tău și de a face tot posibilul pentru sănătatea sistemului său endocrin. Trage în jos setările hormonale subtile cu ușurință, și le prelua - nu este simplu. nutriție adecvată - una dintre cele mai importante părți ale unui stil de viață sănătos, dar du-te la el pe cei care sunt obișnuiți cu overeat care consuma cantitati excesive de dulce și de grăsime? Nu există rețete magice, dar merită atenție la sfatul experților.

Cu siguranță, ați auzit că există o nevoie de a încetini. Cercetatorii de la Universitatea din Florida au descoperit ca semnalul intra in alimente satisfacatoare creier de consum la 12 minute după saturație, iar pentru persoanele supraponderale acest timp este de 20 de minute. Consumul de aceeași porțiune de rapid sau lent, te duci foame sau acizi grași saturați, în funcție de timpul petrecut la masa. Ei bine, dacă ți-e foame, este foarte probabil că veți dori să completeze.

Încercați să nu mănânce pe drum. Noi spunem „pe drum“, dar, de fapt, chiar dacă noi stăm în mașină sau în fața unui calculator și o gustare, în același timp, creierul nostru se concentrează pe afaceri și nu fixează ingestia de alimente. Între timp, acest proces trebuie să fie semnificative. Persoana ar trebui să scape de ea, nu numai fizic, ci, de asemenea, un fel de satisfacție morală. Altfel, am uitat că a mâncat, și destul de repede din nou, simt nevoia de a gustare.

Experții sunt de părere că primele câteva bucăți de alimente transporta o sarcină maximă de aromă, și apoi papilele gustative sunt tocit. Acesta este motivul pentru care foamea - cel mai bun sos. Încercați pentru a extrage maximum de produse alimentare, savurând primele câteva piese, atunci va trebui să îndeplinească o cantitate mai mică de alimente.

Fără să nu recurgă la diete, impune restricții grave de urgență. Cel mai adesea, ele ajuta pentru un timp scurt, a pierdut in greutate din spate după ce mergi la dieta obișnuită. Dupa o dieta lung este deosebit de dificil de a rezista ispitelor, ci pentru că obiceiul de a supraalimentarea poate fi format în această perioadă. Cel mai bine este de a elabora o dieta care vă va permite să se obișnuiască cu anumite restricții permanente, de exemplu, în consumul de alimente care conțin amidon și dulciuri.

Nu numai nutriționist și gastroenterolog, dar va sfatuim sa mananci portii mai mici, mai des. Acest lucru nu numai ca vei evita supraalimentarea, dar, de asemenea, face mai ușor pentru stomac pentru a digera și corpul - digestia. Un mic truc: ține evidența „vârf“ în timpul zilei. Dacă observați că mai ales de foame, de exemplu, la 15, permiteți-vă o mică gustare la 2.30, apoi 3 nu aveți nevoie de o porțiune de mare pentru a satisface foamea.

Dar ce putem spune despre masa de sărbătoare?

Apropo, aici sunt sfaturi pentru cei care se tem să overeat în timpul sărbătorilor:

Cumpără-ți un frumos haine noi, care ar fi ideal pentru tine așezat. Acest lucru va ridica starea de spirit și mintea ta se bucură de tine, este posibil să aveți va uita despre produsele alimentare, cu atât mai mult că acum nu puteți obține o mai bună și chiar mai mult!

Plimbare prin aerul proaspăt înghețat, mai ales seara. Plimbarea vă va da putere, sau, dimpotrivă, epuizat. Preferați ceva util înapoi acasă, se întindă, sau să cadă în jos - în orice caz, nu este necesară cină.

Nu merge să viziteze fără să mănânce în prealabil. Mananca carne fierte, legume fierte și grapefruit. Stând la masă, nu va fi foame și poate depăși cu ușurință tentația în formă de gâscă de Crăciun, mere coapte, smântână sau tort.

Dacă așteptați oaspeții, gatiti un fel de mâncare delicios de legume și garnituri de legume la carne în loc de cartofi sau orez, desert - iaurt și fructe de pădure. Dar numai dacă nu ești timid.

Desigur, noi mâncăm ca să trăim, nu vii să mănânce, dar nu masă de familie în comun și sărbătoare prietenos cu tradiționale de Crăciun tratează, viața noastră ar fi incompletă.

De ce stresul ii face pe oameni să overeat