Instrucțiuni pas cu pas cu privire la modul de a crea un meniu pentru săptămâna pentru întreaga familie, familia și mama
Meniul săptămânal pentru familia are o mulțime de avantaje - mama (eu) nu merita o zi înainte de a frigiderului deschis, și nu rupe capul ceea ce este bucătarul? alimente de familie este diversă și de ajutor, economisind timp, bani, nervi. Familia mănâncă în fiecare zi alimente sănătoase, de casă, și nu a cumpărat produse semifinite.
De ce ar trebui să fac un meniu pentru săptămâna pentru familie?
În primul rând să ne uităm la ce deranjez pentru a planifica meniuri pentru săptămâna, luna, ziua? Nu este mai ușor să se pregătească în mod spontan, fără planificare ceva? Ce o pierdere de timp pentru pregătirea meniurilor, liste și așa mai departe?
Mărturisesc că, înainte, înainte de nașterea copiilor, eu nu deranjez cu pregătirea meniului, pentru cumpărături, planificarea, decizia pe care le mancam pentru micul dejun / prânz / cină a venit spontan și rezolvat, împreună cu soțul ei. Ar putea mânca, și conuri cu cârnați, găluște cumpărate, pizza. Ce? Mănâncă ceva ce vrei. Snack si apoi pregăti alimente „corecte“.
Dar viața după nașterea copiilor sa schimbat și un schimb de opinii cu privire la produsele alimentare, deoarece ca familia mea, copiii, soțul a mâncat o mâncare delicioasă, utile și diverse. În plus, a fost un păcat să-și petreacă timpul de zi cu zi în excursii de cumpărături, apărând liniile lungi, bani în plus (fără o listă, fără o idee despre ceea ce vom mânca săptămâna viitoare, a făcut multe achiziții nechibzuite), nervi (bine ... un pic un copil sau două excursie la magazin se transformă într-o mică aventură - este necesar nu numai pentru a apăra coada și să aleagă / cumpere produsele, dar, de asemenea, pentru a le trage la casa + + cărucior pentru copii și așa mai departe în fiecare zi).
- Economisiți timp. Mulți refuză să planificarea meniului, deoarece ei cred că întocmirea meniului va lua o mulțime de timp, care ar putea fi cheltuite pe altceva. Dar vă asigur - nu este așa. La elaborarea meniului nu este nevoie de mult timp, mai ales atunci când se adapteze, și veți avea deja lucrat Mapping (puteți lăsa chiar meniul vechi și ei doar alternat pe săptămână).
În plus, timpul va plăti în curând off, pentru că nu am în fiecare zi să stea în fața unui frigider în gândire, ceea ce este atât pregăti pentru masa de prânz sau cină, nu alerga cu capul înainte în magazin, deoarece la momentul cel mai nepotrivit, am descoperit că nu trebuie să sfecla frigider pentru borș. Tocmai am începe imediat de gătit. - economii financiare. Voi spune din propria mea experiență că, odată ce am început să-și planifice meniul pentru săptămâna - cheltuielile noastre neplanificate au scăzut în mod semnificativ. Deoarece magazinul ne merge acum cu o listă de pre-compilate de produse care sunt necesare pentru prepararea meselor pentru săptămâna următoare (datorită lui suntem salvați de la achizițiile neplanificate în supermarket, de la obtinerea Coșurile se umple de bunuri care nu sunt necesare). Datorită pregătirii meniurilor și revizuirea săptămânală a frigiderului I se poate transforma produsul pe meniu, care se află neutilizate până până când devin improprii pentru consumul uman. Noi întotdeauna știm că casa are ceva de mâncare, astfel încât nu este nevoie de a cumpăra ravioli a treia zi consecutiv, ca mingea rostogolit în jos casa, și mi-e foame.
- Mănâncă dreapta. În ziua întocmirii meniului, puteți avea grijă de săptămâna viitoare a fost meniul cel mai util și variat pentru a include legume, fructe, carne, pește, produse lactate și alte bunătăți. Familia va mânca sănătos, variată și echilibrată.
Sfaturi utile pentru un meniu zilnic pentru întreaga familie
În primul rând, eu voi da câteva linii directoare care trebuie urmate în elaborarea meniului pentru fiecare zi pentru întreaga familie.
2. La momentul auditului frigiderului, am scrie pe o frunză de tot ceea ce este. De exemplu, fileuri de pui, vinete felii congelate, zmeură polpachki congelate, pere cuplu polpachki kefir etc. Mai mult, în fața fiecărui produs găsit în frigider / congelator, am scris un fel de mâncare care poate fi preparat din acest produs și porniți-l din meniu.
De exemplu:
pui - cartofi cu carne de pui și legume
vinete congelat - o tocană de legume
Zmeură - prăjitură cu zmeură, etc.
3. Atunci când se planifică meniul, cere opinia casei pe care doresc să mănânce în următoarele 7 zile și să includă feedback-ul lor în meniul pentru săptămâna viitoare.
Sfaturi utile pentru un meniu zilnic pentru întreaga familie
În primul rând, eu voi da câteva linii directoare care trebuie urmate în elaborarea meniului pentru fiecare zi pentru întreaga familie.
1. Selectați o zi din săptămâna în care se va realiza un plan de meniu săptămânal pentru săptămâna. Am această zi - joi, pentru că în această zi am fost (în funcție de săptămână FlayLedi de afaceri) frigider, cheltui auditat, arunca prea mult, scrie lista de cumpărături care trebuie să fie achiziționate. Deci, o dată în aceeași listă poate introduce produsele care urmează să fie achiziționate pentru prepararea meselor pentru săptămâna următoare.
2. La momentul auditului frigiderului, am scrie pe o frunză de tot ceea ce este. De exemplu, fileuri de pui, vinete felii congelate, zmeură polpachki congelate, pere cuplu polpachki kefir etc. Mai mult, în fața fiecărui produs găsit în frigider / congelator, am scris un fel de mâncare care poate fi preparat din acest produs și porniți-l din meniu.
pui - cartofi cu carne de pui și legume
vinete congelat - o tocană de legume
Zmeură - prăjitură cu zmeură, etc.
3. Atunci când se planifică meniul, cere opinia casei pe care doresc să mănânce în următoarele 7 zile și să includă feedback-ul lor în meniul pentru săptămâna viitoare.
Compilarea o listă de feluri de mâncare
Da, va lua ceva timp. Este posibil să nu gândesc imediat toate felurile de mâncare pe care le gatiti. Nu contează. Treptat, pe măsură ce va aminti de noi feluri de mâncare, să completeze listele. Vino în mod serios la acest punct, pentru că, în viitor, această listă vă va ușura prin procesul de elaborare a unui meniu pentru o săptămână, pentru familia mea și de a salva o mulțime de timp. Ca urmare, ar trebui să obțineți ceva de genul această tabletă:
Micul dejun
Brânză caserolă
omletă
Orez terci de lapte
terci de lapte Hrișcă
Supa de lapte cu taitei
Ovăz terci de lapte
griș
Mei terci de lapte
terci de lapte de grâu
Orz terci de lapte
terci de lapte de porumb
omletă, etc.
Primul curs:
supă de pui
borș
sfeclă
murătură
Supa cu varză acră
supa de mazare
supă de ciuperci
supă de pește
supa de hrișcă
Supa cu chiftelute
supa de legume
Kharcho supa, etc.
principalele feluri de mâncare
sarmalutele leneș
Noisettes
Peste in aluat
pilaf
chiftele de pește
chiftelele din carne
pepite
Pui în franceză
ardei umpluti
gulaș
Bolognese
săricică
blinele de pui
pui la cuptor
bancă de pui etc.
Garnituri
orez
hrișcă
cartofi piure
paste
cartofi fierți
arpacaș
tocană de legume, etc.
deserturi
clatite
clatite
fursecuri
mere coapte
șarlotă
cozonac
pizza
chifle
prăjitură cu fructe
Tartine cu diferite umpluturi, etc.
salate
salată
salata de sfecla
salata de morcov
Salata de peste cu orez și ouă
Olivier
salata de floarea-soarelui
Salata glade ciuperci, etc.
Cum de a crea un meniu pentru săptămâna de familie
Așa că am ajuns la punctul principal - elaborarea meniului pentru săptămâna de familie. Puteți crea un tabel format din trei coloane (mic dejun, prânz, cină) și 7 linii (respectiv, lista zilele săptămânii), și în fiecare celulă a scrie feluri de mâncare pe care le găti într-o anumită zi.
Am stick cu meniul de desen gratuit de planificare. Deci, meniul nu prescriu anumite zile ale săptămânii, legat de un anumit fel de mancare: luni, familia mea ar mânca hrisca cu carne, cartofi și marți în franceză și nimic altceva.
În fiecare zi am pregăti micul dejun și cina (cina, uneori, să rămână și în ziua următoare, dar acest lucru este foarte rar). Supe noi dureaza de obicei, timp de 2 zile. Dintre aceste caracteristici și planificarea meselor. Micul dejun și cina ar trebui să fie 7, iar primele cursuri - 4. Meniul se potrivește salate, deserturi, pe care am de gând să gătesc. În paranteze de lângă fiecare fel de mancare, am scrie în jos ingredientele care sunt necesare pentru prepararea de feluri de mâncare, dar acestea nu sunt disponibile).
mic dejun:
terci de orez
terci de hrișcă
fulgi de ovăz
Branza de vaci caserola (brânză de vaci, grisul, lapte)
omleta (ouă)
Supa de lapte cu tăiței
terci de porumb
masa de prânz:
Borsul (sfeclă, varză)
Marinate (murături)
supa de pui (pui)
supa de mazare
cina:
pilaf cu carne de pui
pește pane și piure de cartofi (pește)
chiftele cu hrișcă
paste cu sos bolognez
tocană de legume
carne franceză (brânză)
orez și sărmăluțe leneș (varză)
În continuare am transcrie produsele care sunt în paranteze, și pe o foaie separată în week-end vine soțul ei (ziua exactă nu poate planifica, deoarece are un program flotant), vom merge la magazin la magazin.
Cum sa faci un meniu pentru săptămâna de familie
Aranjare meniu, în funcție de preferințe: în format electronic (Word, Excel, programe), scrie de mână sau de imprimare si agata pe frigider. Aceasta depinde de modul în care aceasta va fi convenabil pentru tine si familia ta.
Cu stimă, Olga