Instrucțiuni pas cu pas cu privire la modul de a deschide un magazin alimentar profitabil - idei de afaceri 2019

Nu atât de multe tipuri de afaceri care nu sunt afectate de criza financiară și de alte tribulațiile materiale. Magazin alimentar - o afacere profitabilă, chiar și în vremuri nesigure, atunci când contractele de servicii întreprinderile de pe piață, iar unele ori de nișă până la vremuri mai bune. Luați în considerare măsurile care trebuie să fie făcut pentru a deschide cu succes magazinul cu produse alimentare.

Desigur, magazin alimentar nu este genul ideal de afaceri. la el, ca și pentru alții, sub rezerva acelorași legi ale pieței. Și într-o criză, atunci când puterea de cumpărare a populației a scăzut, proprietarii de afaceri din magazin alimentar este considerat printre primii. Cu toate acestea, cererea pentru bunurile de uz zilnic și produsele alimentare nu va fi zero. Oamenii s-au schimbat tiparele de consum. Având în vedere această regulă, magazin alimentar poate face pentru a sparge chiar: în timp util pentru a modifica și reconstrui gama, pentru a găsi noi furnizori și producători să ia în considerare alternative mai ieftine la alimente scumpe, introduceți acțiunea și să vină cu alte moduri de a crește loialitatea clienților.

Gama de cazări pentru un magazin alimentar

Cea mai bună soluție atunci când aleg o cameră pentru a găsi un gata făcut, deja echipate pentru comerțul cu produse. Poti considera chiar ca singura decizie corectă. premise echipamente pentru comerțul cu produse alimentare în conformitate cu normele stabilite de legislație, un proces complex, care poate „mânca“ o mulțime de bani, nervi și timp. Mai mult decât atât, timpul petrecut pe proiectarea si obtinerea tuturor avizelor necesare, va pleca cel mai mult. Acordați o atenție deosebită comunicațiilor. SES, MES și alte organisme de control sunt stabilite cerințe speciale, în funcție de zona a spațiilor ca un magazin, un sistem de stingere a incendiului și de alarmă de incendiu, ventilație, iluminat, cabluri electrice serviceability. Dacă oferă o cameră gata, asigurați-vă că pentru a verifica și documentare rezoluție corectă a tuturor standardelor cerute. În cazul în care o astfel de documentație nu este disponibilă sau proprietarul își propune să rezolve această problemă, atunci, să fie pregătit că toate problemele trebuie să rezolve singur.

Dacă aveți de gând să ia o cameră de închiriat, încercați să urmați sfaturile simple.

• Un contract de închiriere pe termen lung este mai favorabil pe termen scurt, în leasing pe termen lung dispus să dea un discount.
• extinderea termenelor contractului ar trebui să fie transparente și nu ar trebui să implice locatorului dreptul unilateral de a crește costul chiriei. O astfel de creștere ar trebui să aibă loc ca un acord suplimentar cu notificarea prealabilă chiriaș. Încercați să ia în considerare toate condițiile contractului cu un avocat cu experiență.
• Contractul trebuie să fie în mod necesar, conditiile de reziliere anticipată. În ciuda riscului redus de pierdere de afaceri se poate întâmpla orice, și de exemplu, o zonă mare nu va fi capabil să meargă la auto-suficiență. Condiții ar trebui să vi se potrivească.

Documentele necesare pentru a deschide un magazin alimentar

Normele actuale de utilizare a echipamentelor pentru casieri sugerează că, în noul magazin second-hand de numerar registru on-line (PCC-on-line). Adică, transmiterea de informații pe Internet. Cumparati PCC nu este dificil, există multe companii specializate în instalarea și întreținerea echipamentelor POS și a altor sisteme de contabilitate de afaceri. Toate rutina de hârtie pe echipamentele pe care le vor întreprinde. Trebuie doar să emită magazin în sine. Desigur, acest design poate fi de asemenea delegată experților terți, sau pentru a economisi bani și de a face totul singur.

1. Deschiderea persoanei juridice sau antreprenor. Este nevoie de 5 până la 25 zile. A avut loc în taxa, în locul înregistrării sau la locul de deschidere a magazinului. Dacă aveți deja propria companie, care permite de a deschide un magazin alimentar, veți primi un certificat de datorii cu IRS.
2. Cu contract de închiriere gata (sau un certificat de proprietate, dacă sunteți proprietarul locului) vor primi la SES și Gospozharnadzora concluzia că magazinul îndeplinește toate standardele. SES este de asemenea necesar să se elibereze un pașaport sanitar pentru incinta.
3. Cu autoritățile locale (HOAs, birou de locuințe) sau companii private au încheiat un acord privind eliminarea deșeurilor menajere.
4. Dacă aveți de gând să vândă alcool, aveți nevoie pentru a obține o licență separată pentru a vinde băuturi alcoolice.
5. Se prepară o listă cu întreaga gamă de produse în priza de vânzare cu amănuntul.

Pentru a obține permisiunea de a comerțului cu produsele alimentare este necesară pentru a colecta un pachet de documente pentru a furniza la departamentul local al pieței de consum. Într-o lună, în cazul în care toate documentele sunt în ordine și vor fi testate, veți obține permisiunea de a comerțului.

Odată obținută permisiunea este necesar să se înregistreze echipamentul de control-numerar și certificarea locurilor de muncă. De asemenea, este necesar să se organizeze un colț al consumatorului, care arată:

Echipament pentru magazin alimentar

Echipare comercială. Echipamentul este ales în funcție de nevoile și capacitățile de priză. Afișarea mărfurilor implică aveți prezența diferitelor rafturi și vitrine, potrivite pentru produsul potrivit. Cel mai scump este achiziționarea de echipamente de refrigerare. Mod de a economisi bani în acest caz, este de a închiria echipamentul. Multe companii implicate în echipamente comerciale au astfel de propuneri. De asemenea, furnizorii și producătorii de produse alimentare pot oferi propriile echipamente (marcă) pentru întreaga durată a contractului consumabile. echipamente de închiriere și de marcă un remediu excelent pentru cei care sunt pe un buget strans.

Pentru a vă înregistra CPC ar trebui:

• Echipați depozitare numerar fiscale;
• Pentru a încheia un contract cu orice date fiscale ale operatorului (CRF);
• Se aplică pentru înregistrarea CCV la FTS (acest lucru se poate face cu ajutorul Internetului, prin intermediul site-ul oficial al Serviciului Fiscal federal, aceasta trebuie să obțină o semnătură electronică);
• După examinarea cererii dumneavoastră, veți primi un număr de înregistrare pe care trebuie să introduceți la PCC.

Selectarea personalului de vânzări

O condiție prealabilă pentru angajații magazin - să aibă o carte de sănătate valabilă. În caz de încălcare și lipsa proprietarului, cărți de afaceri sanitare se confruntă cu o amendă grea. De asemenea, în stat, este de dorit să aibă Movers vykladchikov bunuri și detergenți. În cazul în care un mic magazin, marfa și curățare poate lua comercianti contra cost.

Furnizorii de bunuri și activitatea de magazin alimentar

Selectarea furnizorilor - secretul succesului oricarui magazin alimentar. Furnizorii pot fi angrosiști ​​și producătorii de bunuri. Pentru selectarea furnizorilor poate angaja serviciile unui specialist în logistică, aceasta va ajuta să alegeți și să organizați sortimentele din magazin dumneavoastră. Dacă vrei să faci totul singur, veți avea nevoie de:

• Pentru a studia cererea clienților dumneavoastră și de a oferi mai apropiați concurenți;
• Pe baza datelor obținute pentru a face matricea produsului - o listă de produse pe care intenționați să pună în aplicare;
• Pe baza listei de a alege furnizorii potrivite, care vă va ajuta să realizeze avantaje competitive.

Avantajele competitive sunt nu numai în prețuri de vânzare, dar, de asemenea, în disponibilitatea bunurilor, sau chiar unele exclusivității sale. Chiar produs scump face un profit, dacă el are o mare cerere mai mare decât competitorii de aprovizionare învecinate. De asemenea, uneori, prețul cu ridicata scăzut nu va fi cauza de economisire și beneficiile contribuie la o logistică mai convenabil de bunuri de la furnizor.

Cu toate acestea, loialitatea clienților este format nu atât de mult stoc și produs gama, deoarece calitatea produselor și serviciilor oferite. Este aceste două componente formează tendința generală de dezvoltare a magazinului și activitatea sa viitoare.

A se vedea, de asemenea, idei de afaceri similare:

Mai ales pentru hobiz.ru