Inducție cu argumente pro contra aragaz, modul de a alege
Pentru a înțelege diferența în funcționarea unei mașini de gătit convenționale electrice și plită cu inducție, face un pic de comparație între ele.
Principiul de funcționare de mașini de gătit electrice
Cele mai multe apartamente moderne de astăzi sunt dotate cu aragaz electric, ceramică-sticlă având o suprafață. clatite metalice în vrac sunt deja considerate ca anacronisme consumă o mulțime de energie electrică, chiar dacă astfel de plăci sunt, de asemenea, încă destul de comune. Principiul de funcționare al acestui dispozitiv se bazează pe acțiunea curentului electric la elementele de încălzire, care este echipat cu o placă de plită. Curentul electric încălzește elementul de încălzire, căldura este transferată în containerul plăcii în picioare. Deci, nu este gătit sau încălziți alimente.
Metalul spirale metal special folosite ca elemente de încălzire, încălzitoare sau halogen. electrice controlate de comutatoare mecanice sau sensibile la atingere.
Principiul de funcționare a plitei cu inducție
Aceeași placă în timpul funcționării, practic, nu este încălzit. Astfel, întregul consum de energie este consumat numai soba pentru a încălzi feluri de mâncare.
Compararea inducție și electrice plite
Atunci când se analizează aragazuri electrice și de inducție - avantajele și dezavantajele acestor dispozitive ajută să evalueze fezabilitatea achiziției lor. Comparați aceste tipuri de echipamente electrice pe parametrii de bază.
consumul de energie electrică
Deoarece nici un element de încălzire prin inducție completă plitei, consumul de energie are mai puțin de 1,5 ori mai mare decât cea a aparatului de gătit din sticlă ceramică.
Eficiența activității
Dacă vom calcula eficiența de inducție aragaz, descoperim că este egal cu 90%. Acesta este cel mai mare dintre toate plăcile. Pentru comparație, un randament aparat convențional este de 30%, suprafață electric cu sticla ceramica - 50%, mașini de gătit cu gaz - 60%.
rata de încălzire
Având în vedere argumentele pro și contra de plită cu inducție, trebuie remarcat faptul că viteza de gătit sau alimente de încălzire, este sobă electrică superioară. Ea nu are nevoie să se încălzească elementele de încălzire, astfel încât ea începe imediat să se încălzească feluri de mâncare. Pentru a fierbe un litru de apă obișnuită, cu inducție plita este necesar să-și petreacă nu mai mult de 3 minute. Același lucru electrice efectua timp de 5-7 minute.
siguranță
Electric este inclus atât timp cât nu este oprit în mod forțat. Dar conectarea plitei cu inducție la locul de muncă are loc numai atunci când vasele instalate pe arzător, și durează cel puțin 70% din suprafața sa. Acest lucru crește nivelul de securitate. Dacă, de exemplu, a pus pe o placă de furcă, placa nu este inclusă în lucrare. Fără astfel de feluri de mâncare panoul nu funcționează.
Ispolzoaniya de securitate - una dintre cele mai importante beneficii ale suprafețelor de gătit tip de inducție
Un alt punct important este temperatura suprafeței de lucru. Soba electric este întotdeauna fierbinte, se va arde. Inducerea același panou nu este încălzit, astfel încât riscul de arsuri dacă hob atins omisă.
conservarea suprafețelor
suprafață de sticlă ceramică poate fi zgâriat de cristale abrazive. Mai ales dăunător pentru piesele ei de sare și zahăr, care pot deteriora folia protectoare. De asemenea, această placă se teme ciobire la marginile suprafeței, care se realizează plita cumpărare cu margine de metal. ceramica de sticla nu este foarte de dorit lipirea la alimente ei.
Panoul de inducție al tuturor acestor deficiențe defavorizate. Datorită faptului că încălzirea panoului în sine nu se întâmplă, a primit nici măcar accidental mâncarea ei nu se lipește și ușor de curățat cu un burete umed.
Capacitatea de a regla
La plita cu inducție, există mai multe programe automate decât orice alt tip de bord. În plus, această soba răspunde aproape instantaneu pentru a schimba programul sau temperatura.
vesela second-hand
Pe un cuptor electric, puteți încălzi orice fel de mâncare. același panou cu inducție necesită vase speciale având proprietăți feromagnetice.
Sfat: Alternativ, puteți utiliza un suport magnetic (adaptoare) sub feluri de mâncare obișnuite.
De asemenea, pentru panourile numai vase potrivite cu fund perfect plat. Chiar și curbura de 1 mm ar face imposibilă de gătit.
nivelul de zgomot
mașini de gătit electrice funcționează silențios. În contrast, în plita cu inducție este zgomotul ventilatorului audibil, placa de răcire.
În valoare superioară inducție mașini de gătit panou. Cu toate acestea, prețul ridicat al plită cu inducție are în vedere încă le funcționare mai eficientă, va fi în cele din urmă justificate și le cumpere este considerat mai profitabil.
Ce să caute atunci când aleg un
Întrebarea este cum de a alege plita cu inducție este relevantă pentru multe gospodine. Astfel de dispozitive sunt relativ noi, astfel încât există unele dificultăți cu problemele de achiziție a acestora. În ceea ce privește selectarea unui anumit bucătărie ar trebui să pună în aplicare simultan pe mai mulți parametri:
- Dimensiunile plăcii și construcția acesteia. Este important să selectați komforok dvs. numărul dorit care afectează dimensiunile de suprafață. Panoul poate fi independent sau să fie principala soba de sine statatoare. Acum, plite cu inducție independente sunt cele mai comune, sunt pur și simplu construite în mobilierul de bucătărie;
- formă de panou. Acesta poate fi dreptunghiulară, pătrată, poligonală sau rotund. Alegeți o formă care să permită cu succes combina cu restul mobilierului de bucătărie;
Important: Plita cu inducție trebuie să fie instalat pe obiecte de mobilier de bucătărie sau bucătărie aparate care au piese metalice, păstrând un anumit decalaj, a declarat într-o declarație.
- Să acorde o atenție la puterea și mărimea arzătorului, reglați-le pentru a se potrivi cerințelor dumneavoastră. control al puterii poate fi calculată pe mai multe dispoziții, maxim - 16;
- Funcția întrerupător poate dezactiva panoul, în cazul scurgerii de alimente pe arzător;
- Produsele de la unii producători permite arzătorului să se adapteze la locul de amplasare a feluri de mâncare. Dar astfel de modele sunt mai scumpe;
- Funcția de înregistrare în memorie o temperatură constantă de încălzire va permite următoarea re-seta temperatura;
- Împreună cu panoul recomandat să achiziționați și ustensilele potrivite.
Indicație: Atunci când cumpărați vase cu proprietăți magnetice pentru plită cu inducție, verificați dacă primagnichivaetsya la partea de jos a magnetului feluri de mâncare obișnuite. Dacă el ține cu fermitate, astfel de feluri de mâncare vi se potrivește perfect.
Și dacă nu vă puteți decide în favoarea gaz sau aragaz cu inducție pentru a face alegerea dvs., puteți alege o versiune combinată. La vânzare sunt modele care au două arzătoare funcționează pe principiul de inducție, și două sunt de gaz.
Marci populare
aragazuri inducție Evaluare a vă ajuta să decidă cu privire la alegerea lor. Cele mai populare producători de astfel de produse sunt:
Electrolux
Cele mai populare modele - Ehh 96340 XK, EHI 96 540 FS, Handelsinstitut 96540 FW, EHO 98840 FG, ehh 96240 IK.
În magazin sunt suficiente modele ale producătorului. De exemplu, PIB651N17E, PIE651F17E, PIF673FB1E, PIM631B18E.
La vânzare sunt astfel de modele: IT6SYW, IT 612 AXC, IT614CSC, IS634ST, IT612SY2W.
Enumerăm cele mai renumite modele ale brandului: EH885DN19E, EH975SK11E, EH 651FT17E, EH 685DB19E, EH 679MN27E.
Printre cele mai cunoscute modele ale firmei putem găsi: KM 6380, KM 6349, KM 6395, KM 6388, KM 6381.
Unele modele din această linie: NZ 64H37070K, NZ64H37075K, NZ 64H57477K.
Am examinat particulare Plite cu inducție, în comparație cu datele de dispozitive electrice. Acum, toată lumea poate decide pentru ei înșiși ce fel de inducție alege fie plita pentru a prefera un aragaz electric cu suprafață din sticlă ceramică.