În cuptor, copane de pui, rețete cu fotografii pentru 49 de rețete

Amintiți-vă de "îngust la minte" Nouăzeci (PAH-PAH-HTP, "nu nakarkat"!). pulpe de pui, ei - „picioarele lui Bush“ au fost nu numai numărul de alimente 1, dar subiectul de conversație, și obiectul de glume. Dar bine și nu contează cum se pregătească - tocana pulpe de pui, pulpe de pui în cuptor, pulpe inferioare de pui prăjit - iubit de multi pana acum! Acesta este acum oamenii mănâncă file (să fiu sincer, eu sunt calea, de asemenea), și motivul pentru care fiecare are propria lor: dacă să gătească mai repede, sau să încerce să respecte sănătatea prin carne dietetice, sau poate doar „în vogă“. Deci, se pare că - în timp ce toate se ridice în picioare pentru piept de pui, picioare, lipsiți de atenție, devin disponibile și cea mai bună valoare. Și cel mai important avantaj - acestea sunt delicioase. Atunci când stingerea datoriei devine moale, dobândi un parfum minunat, piele și os da o mai mare sos de saturație.

ceapa, pulpe de pui, sare, piper negru, ulei vegetal, ciuperci proaspete, șuncă, morcovi, vin alb sec, cimbru (cimbru, Bogorodskaya iarbă), supa de pui.

Carne de pui este foarte popular în vastele fostele țări ale Uniunii Sovietice. Shin cu picioare de pui sunt considerate partea cea mai utilizată a carcasei de pui. Combinația de bogăție suficientă și cu conținut redus de grăsimi - sunt principalele avantaje ale acestui produs. Un gust foarte bun, cu accesibilitate fac ideal în bucătăriile noastre. copane de pui rezista la orice metodă de gătit, puteți prăji, se fierbe, tocană, și, desigur, se coace în cuptor. În ceea ce privește alimentația sănătoasă ultima opțiune - cea mai preferată.

copan de pui în cuptor sunt adecvate nu numai pentru adepții dietei, ci și pentru cei cărora le place să aranjeze o varietate în dieta lor. Există o mare varietate de feluri de mâncare care pot fi numite „copane de pui, coapte în cuptor.“ acestea diferă în principal mod de a păstra căldura și suculență, precum și produsele care le însoțesc în timpul coacerii. Mellowness da aceste feluri de mâncare: pulpe inferioare într-un manșon în cuptor, copane de pui în folie în cuptor. Sunt disponibile o varietate de opțiuni: pulpe cu cartofi la cuptor, pulpe inferioare și orez în cuptor, pulpe inferioare cu legume în cuptor.

Desigur, uita-te de pui copane foarte apetisant în cuptor cu o crustă. Dar trebuie să ne amintim că crusta excesiv prăjit recapitularea poate indica în timp de coacere. Dar apoi - toate pe gustul tau. pulpe de pui cu crocant la cuptor atras în mod tradițional atenția în jurul mesei.

Sperăm că de acum cu privire la pregătirea picior de pui în cuptor va deveni distracție preferat în bucătărie în timpul pregătirii oaspeților masă festivă sau cina pentru familie.

Și, în sfârșit, câteva sfaturi despre cum să gătească un copan de pui în cuptor:

- alege cu atenție shin examinează culoarea cărnii. Păsările tinere din carne albă, iar în picioare - solzi. Vechea carne de pui este galben și nu foarte apetisant;

- shin congelate au nevoie pentru a dezgheța un proces natural, fără nici o „accelerare“. Pentru a se pregăti pentru a utiliza gamba complet dezghetat;

- pentru gust: sare de sodiu a inserției tibiei în crestăturile de pe felii de coaja de usturoi obmazhte sosul tibiei din usturoi, ardei iute și smântână;

- tibiei coace ar trebui să fie preîncălzit la 180 grade cuptor timp de aproximativ o oră, în medie (în funcție de mărimea picioarelor și a calității cărnii). Ei bine, pentru timpul petrecut în cuptor pentru un cuplu de ori pentru a turna fel de mâncare iasă în evidență suc. Folia este îndepărtat, de preferință, timp de 15 minute înainte de sfârșitul procesului;