Grăsimile hidrogenate din alimente - ceea ce este pericolul lor

Evaluarea medie de 4,75 din 5. Voturi: 8

Cel mai adesea pe ambalaj, puteți găsi următorul cuvânt - „hidrogenat“. Hidrogenată înseamnă că grăsimea vegetală a fost supusă unui tratament cu hidrogen la presiune ridicată și a apelat la un saturate (cu alte cuvinte, în timpul acestui tratament, hidrogen cu forța „împins“ gol „parcare“ în moleculele de grăsime). De fapt, un proces în care uleiul vegetal din margarina obținut. Grăsimile hidrogenate sunt cele două avantaje economice principale peste grasimi nesaturate - acestea sunt mai ieftine și mai stocate.

Hidrogenată și parțial Grăsimile hidrogenate sunt întotdeauna prezente în produsele de producție industrială -. Prăjituri, biscuiți și alte grăsimi hidrogenate sunt, de asemenea, folosite pentru prăjit în restaurante și alte unități de alimentație publică, pentru că arde mai puțin, și, prin urmare, pentru fiecare portie poate prăji mai multe alimente.

Impactul grăsime asupra activității creierului este diferită: unele promoveze activitatea sa, cealaltă frână. Dăunătoare pot fi numite toate grăsimile obținute în timpul de hidrogenare. Eticheta grăsimi au marcat ca „hidrogenat“ sau „parțial hidrogenate“. În cazul în care dieta de grăsime foarte mult, aceasta înseamnă că organismul „pierde“ grăsimi sănătoase, și se hidrogenează împiedicând functionarea creierului, primește în exces.

Grăsimile hidrogenate contin un alt tip de grăsime, care nu se referă la saturate sau nesaturate la. Acest acizi grași trans, numite astfel deoarece procesul de hidrogenare transportă atomi de hidrogen prin molecula de grăsime într-o nouă locație. Structura acizilor grași trans este o structură de molecule „în fața înapoi.“ Pentru acizii grași trans noastre artere - este la fel ca și grăsimi saturate. Studii în domeniul dietetica depune mărturie că acești acizi contribuie la creșterea nivelului de colesterol din sânge. Cu toate acestea, legile cu privire la drepturile consumatorilor din multe țări nu prevede menționarea prezenței acizilor grași trans pe etichetă.

Astfel, orice produse care spun că le-au grasimi saturate puțin, afectând în mod negativ funcționarea inimii, ar putea conține de fapt, o cantitate mare de acizi grași trans. Tu nu va ști niciodată despre acest lucru prin citirea informațiilor de pe ambalaj produselor alimentare finite. Acizii grași trans pot afecta, de asemenea nivelul de testosteron determina secretia anormala a spermei, afectiuni ale prostatei, obezitatea, suprimarea sistemului imunitar al organismului, dezvoltarea diabetului zaharat. producătorii trucuri neagă consumatorilor posibilitatea de a cunoaște - conține unul sau un alt produs acizi grași trans. Acizii grași trans fac parte din mai multe produse achiziționate de cumpărătorii care nu bănuiesc nimic.

În cazul în care untul este prea moale, se pare, este un semn că grăsimea saturate și colesterol în procesul de prelucrare industrială au fost înlocuite cu margarina. Omul crede că a mânca un mod sigur nivelului de ulei și colesterolului din sânge a crescut ... Desigur, produsele realizate cu utilizarea de grăsimi hidrogenate, este mult mai ieftin și pot fi stocate mai mult timp, dar, de fapt, consumatorul plătește pentru pagubele pe care le provoacă la corpul său. Nu va trece fără urmă. De fapt, aceste alimente sunt pentru noi o sursă de energie și nu dă trupul mai mult decât orice. Când se schimbă în mod deliberat structura chimică a produsului dă naștere la mai multe probleme. Studiile au arătat că acizii grași trans reduc producția de substanțe naturale anti-inflamatorii prostaglandine - substanțe asemănătoare hormonilor care reglează multe funcții vitale ale organismului. Acizii grași trans și grăsimi hidrogenate poate perturba capacitatea celulelor de a procesa grăsimi, care sunt esențiale pentru organism. Acestea pot deteriora membrana structurilor celulare vitale, cum ar fi celulele creierului si celulele nervoase. Ca urmare, în organism începe să se dezvolte modificări patologice, care sunt ulterior diagnosticate ca o boală gravă.

Amintiți-vă produse în care o mulțime de acizi grași trans:

• cookie-uri și gogoși;
• biscuiți, biscuiți uscate;
• cartofi prăjiți;
• prăjituri și alte produse de patiserie, producția industrială;
• hamburgeri și alte feluri de mâncare fast-food;
• pește prăjit în ulei;
• pui prăjit;
• chips-uri;
• fulgi de porumb;
• chipsuri de cartofi, sosuri, sosuri;
• bomboane;
• Crema nenatural;
• unele tipuri de terci de cereale gata preparate;
• margarina.

Mananca alimente sănătoase, și apoi să conducă un stil de viață sănătos, va fi mult mai plăcut și mai ușor!

Julia Zaenchik (Simakina)

Unde este Ministerul nostru de produse alimentare? Ce face? Decide cu privire la cazul în care pentru a utiliza chiar și în beneficiul grăsimi hidrogenate. Am decis să otrăvească întreaga Românie. Rușine. Dar veți plăti pentru asta!

Totul se face în scopul de a distruge națiunea noastră, România ca un întreg! De la război încoace nu am luat, ci ca un mijloc de război biologic ușor (((

Ce prostii. Fără șovinism mare putere nu se poate face. Ruinarea țara ta este aceeași poporul tău, și anume, și politicienii care nu doresc să introducă restricții privind utilizarea de acizi grași trans, sau cel puțin forța producătorii să informeze cu privire la utilizarea lor, precum și oameni de afaceri, care este avantajos să se utilizeze materiale mai ieftine, câștigând astfel profitul. Nu vezi neapărat sensul ascuns în toate, acesta poate fi mult mai banală. Și pentru mine, în acest fel „națiune sgubleniya“ nu este foarte eficient. Și pentru un motiv oarecare a fost folosit în Statele Unite, de asemenea, există, de asemenea, toate acestea sunt comercializate în Europa. Ascultă-te, așa că știu doar că grăsimi transgenice, OMG, produse scăzut de grăsimi, emulgatori, și așa că totul vine cu un singur scop - pentru a otrăvi românesc.

Puterile care să fie în Occident cred, mai mici populația planetei Pământ, cu atât mai bine. Suntem deja 7 miliarde de oameni, cu atât mai mult și mai mult se va muta în piață produse cu organisme modificate genetic, acizi grași trans. O „epidemie“ mnogosislennye de SARS, gripa aviară și porcină. boli oncologice au fost recent o creștere fără precedent. HIV - este, în general, cel mai important factor al timpului nostru, să conțină creșterea populației lumii. Cei mai mulți oameni mor acum, cu atât mai bine va fi să trăiască restul „favorite“ în viitor.

Viața noastră este în mâinile noastre. Dar, cu produse pentru copii nu este clar? De exemplu: Nesquik - numai grăsime vegetală compusă din grăsime și cât de mult este adevărat? mic dejun sănătos - fulgi de porumb în compoziția mono- și digliceride ale acizilor grași, și articol cornflakes conțin grăsimi hidrogenate, unde este adevărul?

Nu sunt de acord cu orice declarație. lenea umană și prostia asta este ceea ce producătorii funcționează „terminat“ otravă. Ce probleme au întârziat colegii leneș? este necesar să se dea o rebonochku dulce? Ia zahăr, se topesc, se toarnă într-o matriță, se introduce bagheta și totul. Cho leneș să tulpina. Este mai bine să se pregătească chimice sloptank cumpăra în magazin, da. Dacă nu doriți să aibă grijă de ei înșiși și copiii lor, de ce unchiul capitalist ar trebui să facă.

Același lucru se dovedește că acestea deteriorează creierul, cât de mult pot mânca și de ce bloca vasele de sânge și nu uncork, ca un fel de prostii. Grăsimea care este depus pe stomac poate deteriora creierul cum afectează testosteron, în cazul în care el a fost atât de dezastruos pentru un motiv oarecare nu este interzis, și modul în care aceasta afectează prostaglandinele, nimic nu este clar, încă o persoană care vede o amenințare în totul și chiar aproape lucruri prietenoase și oamenii te cred dracului să-ți fie frică să cumpere pește, dar hlebushek mânca și nu primesc substanțe nutritive utile. Mint gunoi.

fără acestea nu ne-ar fi ales.

și unde să caute unt natural. este imposibil de a găsi o floarea-soarelui oxidat rapid. în cazul în care producția.

Și ce un înveliș frumos care reacționează la copii?

Pe piețele agricole este, probabil, aduce în cazul în care produsele din mediul rural. Deși se întâmplă ca ei vând „ulei de magazine“ sub masca de unt natural (sat).

Desigur, uleiurile hidrogenate sunt dăunătoare. Și din punct de vedere al Ministerului Sănătății, acestea nu sunt dăunătoare, în caz contrar acestea au fost interzise. Deci, este deja un standard în industria alimentară, presupun.

Total de acord cu tine, Valentin. ierburi speciale din România nimeni nu a fost de gând, oamenii pur și simplu nevoie de ceva pentru a hranei pentru animale, produse alimentare ieftine. Prin urmare, aici este o grăsime. În cazul în care pentru a merge.

Nu-i opriți, nici Ministerul Sănătății