file de pui în aluat retete cu fotografii de 17 rețete

Piept de pui se face, în principal, de la piept de pui. Această carne este structura foarte buna, dieta si gustoase. Prin utilizarea acestui carne proprietăți aluat sunt îmbunătățite numai. Aluatul, care este imersat fileuri înainte de prăjire, produsul formează o carne de rumenire și atașează suculență și sensibilitate atunci când prăjiți. file de pui în aluat prăjit uniform, aproape evitarea „nedozharki“ a pieselor individuale sau straturi de carne, este uneori la alte părți ale carcasei de pui. Aluatul poate prăji orice parte a carcasei de pui - aripi, piept, coapse, etc. mirodenii și condimente ADDENDA îmbogăți gustul aluat și, în consecință, întregul vas.

frigarui de pui feliat, pot fi plăci sau fâșii. Unii bucătari-l descurajeze. Se taie carnea de pui în aluat un deosebit de blând. freca întotdeauna fileurile cu condimente sau marinate în diferite sosuri. Se prepară pui în aluat într-o tigaie sau în aluat de pui la cuptor, obținut prin două suculența prezență diferite și realizări clare. Cu toate acestea, ambele opțiuni sunt potrivite dacă doriți să gătească un file de pui suculent în aluat sau licitație file de pui în aluat. Aceste calități pot fi îmbunătățite atunci când sunt utilizate în prepararea brânzeturilor. file de pui în aluat cu brânză - fel de mâncare foarte picant și original. Dacă nu adăugați la brânză la carne, putem gati carnea de pui în aluat de brânză, de asemenea, o opțiune foarte interesantă. De asemenea, pentru Adecvate cotlet aluat fileul de pui.

Este demn de remarcat faptul că aluat poate fi preparat nu numai brut, ci și carne de pui pre-fierte. Timpul de preparare al vasului este ușor redusă. Aceasta va dura mai puțin de 20 de minute, ceea ce face dificil de a obține prin alte metode de preparare. Aceasta este „viteza“, file de pui în aluat, puteți găsi cu ușurință rețeta on-line. Folosind sfaturile noastre vă va face rapid ti-a placut file de pui în aluat, specialități foto, cum ar fi de studiu și de a memora. Bun ajutor în gătit de pui în aluat - reteta cu fotografii.

Dacă sunteți oaspeții neașteptate, iar în frigider este un pic de acest produs, cu file de pui în aluat nu va fi plecat. În ciuda simplității sale aparente, acest fel de mâncare este un har minunat cu prezența ta orice masă de vacanță.

Rămâne doar pentru a afla cum să facă un aluat pentru pui și modul în care aceasta apoi se prăjește. Pentru a face acest lucru, citiți sfaturile noastre:

- la aluat ca regulă, utilizează făină fină. Dar acesta poate fi înlocuit cu amidon, biscuiți, terci, fulgi de ovăz. Unusual aluat gust vor folosi diferite componente din amestec;

- bucăți de carne crude pot fi inmuiate in aluat de mai multe ori, veți obține un strat mai gros de test, pe care mulți oameni le place;

- pentru utilizarea ulterioară un strat subțire de aluat nu simplu, și apă sau apă minerală distilată;

- înainte de ulei de prăjire la cald trebuie să fie bine încălzite și produsul a scăpa de excesul de umiditate;

- aluat rămase pot fi utilizate pentru prăjit alte alimente sau de a găti clătite;

- în cazul în tigaie pune un lot mare de produse, temperatura uleiului scade brusc, produsul începe să absoarbă uleiul și prozharka va fi sărac;

- file va fi mai delicios, dacă pui o mică bucată de unt într-un ulei vegetal;

- Cele mai bune prăjește file de bine și va deveni chiar mai frumos, de aur, în cazul în care aluat adăuga un pic de zahăr, literalmente, la vârful unui cuțit.