Ficat, în copil în vârstă de ani dieta delicioase și sănătoase rețete
Complementar hrănirea copilului dumneavoastră - o etapă importantă a vieții sale. De data aceasta explorarea hrana „pentru adulți“, ar trebui să lase o senzații plăcute la noi si gustul fiecarui copil.
Introducerea ficatului in dieta are un loc special. Acest produs util, care este o sursa excelenta de fier poate fi administrat de la 7 luni la 1 o dată pe săptămână. copil de ani este deja posibil să se diversifice meniul cu tot felul de mâncăruri din ficat.
Utilizarea ficatului
Mulți consideră ficat produs periculos și dificil pentru copil. Acest lucru este înșelătoare, t. Pentru a. Este plin de util și substanțe nutritive. Utilizarea sa este recomandată copiilor în scopuri recreative și medicinale. Utilizarea corectă a acestui produs în dieta copilului la vârsta de 1 an nu va aduce nici o negativitate.
Asigurați-vă că pentru a verifica:
Cel mai util este ficatul de pește (cod), care conține iod, zinc, calciu și cantități mari de vitamina D, care este un mijloc excelent de prevenire a rahitismului. Este foarte recomandat copiilor cu tulburări ale sistemului nervos, și este de asemenea util în cazul unor probleme din cardiovasculare.
Tender ficat de pui din cauza acid folic sustine sange si sistemul imunitar al copilului. Și totuși este perfect ajută cu oboseala, boli pulmonare si viziune scazuta.
Carne de vită, ficat de vițel, dar mai bine, datorită cantităților mari de vitamina A și sprijină pe standarde la nivel de hemoglobina, accelerează țesuturile proces de recuperare a multor organe, imbunatateste sistemul imunitar.
ficat de porc, datorită conținutului ridicat de proteine, grăsimi, vitamine, minerale, aminoacizi si enzime sunt, de asemenea, foarte utile pentru copii. Dar, din cauza conținutului ridicat de grăsimi astfel de ficat includ dieta pentru copii, chiar dacă copilul este un an și ar trebui să fie extrem de precaut.
O selecție largă de alimente pentru copii gata salvează o mulțime de mame timp. Dar mult mai util dacă găti propria masa de la ficat proaspăt, care este piperat cu grija si dragostea mamei sale. Acesta va fi delicios, nutritiv, util și interesant.
ficat Alimente pentru copii mici yearling
Pentru prepararea oricărui fel de mâncare este necesar ca ficatul a fost întotdeauna proaspete, decojite din film și folosit piesele nu conținea urme.
Cel mai bun mod de a găti ficat - pateu. Moale și blând el este sigur pentru a te orice copil. Cu atât mai mult, deoarece masa de rețete pastă, iar copilul va găsi întotdeauna propriul gust. Adăugarea de anumite ingrediente pateu pot fi făcute uscător sau mai moale și fraged, mai multa carne si mai multe legume. Principalul lucru este de a observa copilul, el spune preferințele sale gustative.
Pate cu carne
Saturate carne hepatocelular pate rândul său, de ficat fiert, carne de pui fierte si morcovi fierte. Gata pentru a agita ingredientele un blender pana se omogenizeaza. Se adauga sare dupa gust. Pasta groasă și dryish adăuga unt sau bulion.
Pateu cu ou
Se fierbe ficatul și ouăle. Se bat pana se omogenizeaza blender lor, adăugând unt. Se adauga sare dupa gust. Ingredientele sunt plasate pe cont propriu, dar vă puteți baza pe aceste proporții: ficatul - 300 g, ouă - 2-3 pc. ulei - 150 c.
Pate cu legume
Pate cu morcov si ceapa este vasul cel mai clasic. Se fierbe ficatul, morcovi și ceapă. Preparate bici într-un blender, se adauga untul. Pentru a face pasta mai mult lichid, puteți mări cantitatea de ulei, dar este mai bine pentru a dilua ficatul sau supa de legume.
Aproape de Pate fel de mancare este o budinca. Compoziția sa blândă ca orice mofturos.
Pâine uscată sau o rolă (15 g) înmuiat în lapte. Preparat pâine și ficat (50 c) carne tocată de 2 ori. Ușor sezon cu sare și, dacă este necesar, se diluează cu lapte până la terci de stat. Ficatul de vită și gălbenușul add ½ ½ proteină pre-bătută în spumare abruptă. Bine și se amestecă cu grijă. Se prepară un vas de copt, unge cu unt si se presara cu pesmet. In forma de budinca cu acuratețe. Într-o cratiță mare pentru a fierbe apa. Jos la forma, astfel încât apa ajunge jumatatile de mucegai. Gătitul 45 minute cu capacul închis. budinca Gata este perfect pentru piure de cartofi.
În cazul în care copilul nu este ca ficatul, sos de ficat va fi un compromis minunat. Sos Multivarki de aroma intensa, textura moale si un gust excelent poate umple orice cereale.
½ ceapa tăiată în semi-inele și în puietul „copt“ pentru aproximativ 15 minute la 350 de grame de ficat spălate, purificat taie în bucăți și se adaugă la ceapa. Continuă să gătească, acoperit timp de 10 minute. In acest moment, se dizolvă 1 lingura într-un pahar de apă fiartă. o lingură de făină și 1 lingura. o lingură de smântână. Se toarnă amestecul rezultat în ficat. Toate se amestecă și sare după gust. Dacă se dorește, se adaugă frunze de dafin și se fierbe totul timp de 10 minute, în „călire“. Gravy gata. În cazul în care copilul și să renunțe la ficat, sosul se va bucura cu siguranță.
Copilul este un an vă poate oferi deja ușor ficat prăjit în formă de clătite. Adult copilul va fi capabil să mănânce bucăți de alimente solide, cum ar. Ficat cu un kink arc mic într-o mașină de tocat sau blender bici. Adăugați sare și o lingură de făină pentru a îngroșa. Pe tigaie fierbinte prăji clatite subtiri.
Aceasta supa este foarte similar cu budinca de ficat, dar nu pentru a prepara o baie de apă, și pe foc. Supa este cel mai potrivit ficat de pui.
100 de grame de pâine la macerat în ½ cana de lapte și se amestecă cu gălbenuș de ou. 100 de grame de ficat se pisa și se adaugă la pâine. Toate se macină printr-o sită și locașul 1 bulion sau sticlă de apă, și se fierbe timp de 10 minute. Sare dupa gust si sezonul 2 ore. Linguri de unt.
Pentru supa sa dovedit nu atât de carne, la alegerea sa, se poate adăuga un pic de cartofi și morcovi. Se diluează supa la consistența dorită poate fi bulion.
poate fi preparat din ficat de pește pentru un sufleu copil. Nu este doar delicios, dar, de asemenea, foarte util.
200g cartofi se fierbe. Răcit la bici cartofii cu 50 ml de lapte. Puteți adăuga, de asemenea, o bucată de unt. ulei de ficat de cod (½ cutii) să se întindă. Separat, bici proteina 1. Se combină cartofi, ficat și alb, și încă bici din nou. Se condimentează cu sare dupa gust. Puteți adăuga suc de lămâie (½ buc.) Si menta uscata (1 h. Spoon). Într-o formă unsă și presărată cu pesmet pentru copt pune masa gătită. Gătitul 20 minute într-un cuptor la 200 °. Răcit în jos un pic sufleu să fie deja acolo.
ficat reguli de utilizare
În ciuda faptului că ficatul este un produs foarte util și hrănitoare, nu trebuie să uităm că aceasta poate dăuna organismului. Și prea multă presiune asupra copilului se poate deșuruba definitiv de acest produs. Mâncarea a fost o bucurie, trebuie să ne amintim câteva reguli.
1. În cazul în care copilul nu este pregătită să accepte ficat in dieta ta - muta intrarea produsului pentru câteva săptămâni. E în regulă, dacă un copil încearcă primul ficat pe an.
2. Se lasă copilul dumneavoastră să decidă când se termină masa de prânz. Nu-l forțați să mănânce în fiecare ultima firimitură.
3. Este cel mai bine pentru o cunoștință mai întâi cu ficatul să-l pregătească sub formă de piure de.
4. În cazul în care, după ce a primit un ficat într-un copil prezinta semne de alergii ar trebui să oprească imediat mirajul acestui produs.
Site-ul „Firstborn“ este unic pentru că aici am încercat să evidențieze diferitele opinii și puncte de vedere cu privire la problemele de educație și îngrijire timpurie a copilului în viața lor. Pe site veti gasi o descriere a argumentelor pro și contra utilizării de lucruri pentru copii diferite, precum și avantajele și neajunsurile metodelor moderne și tradiționale de îngrijire a copilului și educație. „Întâiul născut“ este conceput pentru a ajuta părinții naviga copilul într-o mare varietate de produse și servicii pentru copii.
MAI MULTE STIRI:
