Feluri de mâncare rețete castravete proaspete cu fotografii

Vara - un timp pentru legume. De aceea, vine timpul pentru a găti o varietate de salate. Dar trebuie remarcat faptul că legumele se poate face, și alte delicatese. În acest articol ne vom uita la diferite feluri de mâncare de castraveți proaspeți, cu o fotografie de rețete de gătit va descrie în detaliu.







Castraveți proaspeți pot fi folosite pentru a crea aperitive, salate, sosuri si chiar supe. Vom privi acum utilizări interesante de legume verzi din grădină. Sperăm că recomandările noastre vă vor ajuta să realizeze rețete în realitate.

Feluri de mâncare de castraveți proaspeți: rețete cu fotografii

Să începem cu salata de castraveti, fructe kiwi si menta. Această combinație ciudată va apela la cei care iubesc feluri de mâncare originale. Pentru a pregăti aveți nevoie de:

  • Două fructe kiwi și același număr de castravete (dimensiune medie);
  • Zece pene de ceapa (verde);
  • beam mentă (mic).

nevoie pentru sos:

  • sare;
  • . Linguriță de suc de lămâie și aceeași cantitate de muștar granular;
  • piper;
  • lingură de ulei de măsline.

Feluri de mâncare rețete castravete proaspete cu fotografii

Pregătirea de mâncăruri gustoase și interesante:

  1. castraveții În primul rând se spală, se curata, se taie în cuburi.
  2. Apoi curata si se taie kiwi.
  3. Apoi, se taie menta si ceapa. După transferul la un bol salata cu kiwi si castraveti.
  4. Acum aveți nevoie pentru a face un pansament. Pentru a face acest lucru, se amestecă toate ingredientele pentru a crea într-o altă barcă, singur.
  5. După toarnă salata rezultată, se amestecă.
  6. Apoi, decora frunzele de menta proaspata.

O astfel de fel de mâncare ca și alte feluri de mâncare similare cu castraveți proaspeți, vor completa friptura, coaste coapte (porcine).

sos de castravete

Acesta poate fi folosit pentru gătit sos de castravete. legume murate dau o picanterie specială. Acest sos va veni la găluște, pâine prăjită și carne prăjită.

Pentru gătit aveți nevoie de:

  • Cinci castraveti murati, de dimensiuni mici;
  • cremă (4 linguri.);
  • un castravete mediu proaspăt;
  • trei catei de usturoi;
  • ierburi (patrunjel, marar si coriandru).

Feluri de mâncare rețete castravete proaspete cu fotografii

Prepararea sosului originale de castravete

supa rece pentru cei care preferă preparatele originale,

Având în vedere feluri de mâncare de castravete proaspăt, să acorde o atenție la supa. Pregătirea acest fel de mâncare este destul de simplu. supa Castravetele este un fel de mâncare tradițională în multe bucătării naționale, de exemplu, în limba germană.

Pentru prepararea va avea nevoie de:

  • 200 ml de smântână (grosime) și același 30% cremă inadaptat;
  • kilogram de castraveți;
  • 1 lingura. sos Worcestershire lingura;
  • litru de bulion de legume;
  • crackers (pentru decorare);
  • 150 ml iaurt (natural);
  • 200 de grame de somon afumat;
  • 2 linguri. linguri de muștar;
  • 5 catei de usturoi;
  • 7 frunze de mentă (proaspete);
  • un fascicul verde (ceapa verde, marar si patrunjel).

Procesul de mese preparare

  1. Mai întâi se spală cu atenție castraveți, curat, coji de fructe în cazul în care acestea au dur.
  2. După ce cu atenție le taie pe o răzătoare grosier.
  3. In supa, se adaugă smântână, muștar, sos fin tocat menta (Worcestershire), ierburi și iaurt.
  4. Mai mult, toate acestea se amestecă bine măturică.
  5. După usturoiul printr-un dor de presă cu castravete (ras). Se adaugă la supă și se amestecă din nou totul.
  6. Da-infuzat supa timp de aproximativ trei ore la frigider.
  7. Hrănirea, adăugați crema, crutoane și pește tocat.

Feluri de mâncare rețete castravete proaspete cu fotografii

Fiertură de legume cu ciuperci

Principalele feluri de mâncare foarte gustoase sunt obținute din castraveți proaspeți. De exemplu, ia în considerare acest fel de mâncare. Sperăm să vă placă. Pentru gătit aveți nevoie de:

  • 250 de grame de ciuperci;
  • trei sau patru catei de usturoi;
  • o jumătate de kilogram de castraveți proaspeți;
  • un buchet de mărar;
  • arpagic (gust);
  • 200 ml de smântână;
  • linguriță de făină;
  • sare;
  • ½ hamei-suneli linguriță;
  • piper;
  • unt (nevoie pentru prăjit).

Prepararea preparate din legume și ciuperci:

  1. castraveții Mai întâi se spală, apoi se taie.
  2. După ce se taie în felii subțiri.
  3. Puneți tava pe o cantitate mică de unt. După fry felii de castraveți timp de șapte minute la foc mare.
  4. Apoi, ciupercile se taie în felii. Apoi, conectați cu castraveți.
  5. Fry la foc mare, amestecând constant.
  6. Apoi se adaugă condimentele, sare, usturoi tocat, ceapa și piper, desigur. Se agită vasul și se fierbe la foc mic timp de zece minute sub capacul închis.
  7. Smantana amestecat cu făină, zaley castraveți și ciupercile sale.
  8. În continuare, se adaugă mărarul (tăiată) și se amestecă. După câteva minute și țineți tigaia pe foc. Se servesc cu piure de cartofi sau orez (fiert).






supă cu orez

Ce altceva pot fi preparate mâncăruri calde din castraveți proaspeți? De exemplu, supă cu orez.

Pentru gătit aveți nevoie de:

  • Patru castraveți (proaspete);
  • ceapă;
  • 4 linguri. l. orez;
  • morcovi;
  • o jumatate de cana de cremă;
  • o jumătate de litru de lapte;
  • sare;
  • apă (litri trei ani și jumătate)
  • 2 linguri. l. mărar (tocat);
  • piper.

Reteta de supa cu orez si castravete

  1. Figura întâi clătire, apoi se umple cu apă sărată de fierbere. Gatiti timp de aproximativ trei minute. După ce se toarnă lapte de orez, se adaugă piper, ceapa tocata, morcov felii și castravete.
  2. Apoi, amestecul la fierbere si se lasa sa infuzeze timp de douăzeci de minute.
  3. Se serveste cu smantana si verde tocat.

Produse alimentare din legume care cresc prea mult

Dacă sunteți interesat de specialități din castraveți proaspeți cresc prea mult, dar acum ne arata ca budinca.

Acest fel de mancare pare consistent, dar ascuțite. În timpul de gătit, nu regret piper, apoi legume va da o mulțime de suc.

Pentru gătit aveți nevoie de:

  • 1 lingura. l. zahăr;
  • Zece din castraveți (supradezvoltat);
  • sare jumătate de linguriță;
  • lingura otet (mere, 6%);
  • jumătate de linguriță de piper linguri.

O metodă pentru prepararea unei mese gustoase

  1. Inițial, trebuie să se pregătească legume. Castraveți curat cojit, taie partea alba (nu avem nevoie de semințe). felii de carne tăiate în plus mici (4 cm lungime si latime - 1 cm).
  2. Apoi se adaugă la roșu piper, sare, zahăr și, desigur, musca. După ce permite platanul infuza in frigider (circa două ore).

Feluri de mâncare rețete castravete proaspete cu fotografii

castraveți Pickle din parched

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • 1,5 kg de tomate;
  • 3 kilograme de castraveți;
  • 1 kilogram de ceapă și morcovi la fel de mult;
  • o livră de orz perla;
  • doi litri de bulion
  • 4 linguri. l. zahăr;
  • sare (două linguri);
  • polstakana soluție 9% ulei vegetal oțet și cât mai multă apă.

1. Legume igienizat.

2. Castraveți taie în cuburi. Chop morcovi pe o răzătoare grosier.

3. Ceapa se taie melenko.

4. Roșiile se macină într-o mașină de tocat carne.

5. spălare de orz, macerat, deci era alb.

6. Mai mult, Tomate pune, se toarnă apă, unt, zahăr și se toarnă sare. După ce a pus murături pe foc, se adaugă toate celelalte componente. Apoi se amestecă vasul și se fierbe timp de încă douăzeci de minute.

Feluri de mâncare rețete castravete proaspete cu fotografii

7. În continuare, se adaugă oțet și se fierbe timp de aproximativ zece minute. Tot vasul este gata. Rețineți că, prin prepararea unui muratura pe această rețetă, puteți rula într-o bancă, atunci veți avea o mare de conservare.

gazpacho verde de castravete

Care sunt alte feluri de mâncare cu castraveți proaspeți? De exemplu, Gazpacho verde. La centrul de ea - fără roșii, care dau roșu supa și castraveți. Acesta este motivul pentru care vasul se numește Gazpacho verde.

Pentru prepararea va avea nevoie de:

  • cinci ardei grași (alege verde);
  • 70 ml de ulei de măsline;
  • 400 de grame de castravete;
  • usturoi (trei cuișoare);
  • 100 de grame de pâine albă;
  • 15 grame de pătrunjel și ceapă verde;
  • o linguriță de sare de mare;
  • 20 ml de otet;
  • 100 grame de biscuiți de secară.

Cum de a găti un fel de mâncare gustos și original de castraveți?

  1. În primul rând, se spală ardeii, curat din membranele și semințelor. În continuare, se taie în jumătate.
  2. Apoi pune pe ardei copt (sus de piele). Se stropeste cu ulei de masline. După ce a pus în cuptor. Gatiti timp de cincisprezece minute. Preîncălziți cuptorul la două sute de grade. Ca urmare, coaja de ardei ar trebui să se umfle.
  3. După trage din ardei cuptor așteptați până când se răcește la temperatura camerei.
  4. Apoi, le elimina din piele.
  5. Cornisonii intr-un blender ori cupa sfărâmare până la uniformizare.
  6. Castravetele în rezultatul ar trebui să fie must omogen.
  7. Apoi se adaugă la acest amestec ardei, miez de pâine, ceapa verde, usturoi, ulei de măsline, pătrunjel și sare. Încă o dată, toate se taie cu atenție. Ca rezultat, veți obține piure. Adăugați la un pic de oțet, apoi încercați gustul. Dacă nu există suficientă claritate sau acid, apoi se adaugă sucul de lămâie. Pentru a face supa nu este atât de gros, se toarnă puțină apă. Se serveste supa cu crutoane de secară.

Castravetele umplute cu hering

Necesare pentru gătit:

Procesul de creare a castraveți umplute cu hering:

Am examinat deja multe feluri de mâncare de castraveți proaspeți, rețete descrise în detaliu. Hai să facem cunoștință cu câteva feluri de mâncare interesante.

Salata cu castraveți și brânză

Acest fel de mâncare este gătit foarte simplu. Ingrediente pentru salată găsi în fiecare frigider, mai ales în timpul verii.

Feluri de mâncare rețete castravete proaspete cu fotografii

Pentru a pregăti aveți nevoie de:

Prepararea salata cu branza si castraveti

Salata de „5 minute“

Feluri de mâncare rețete castravete proaspete cu fotografii

Ce altceva se poate pregăti rapid mese de castraveți proaspeți? De exemplu, un gustos, ușor, dar este salata foarte bogat. Pentru prepararea va avea nevoie de:

Pregătirea salata în grabă

În cele din urmă, un mic

Acum, că știi cum să gătească feluri de mâncare de castraveți proaspeți. Retete cu fotografii le-au fost oferite în această recenzie. De asemenea, ne-am uitat la unele dintre felurile de mâncare în care ingredientele principale sunt uscate castraveți. După cum puteți vedea, un fel de mâncare gustos poate fi preparat din legume ca. Vă dorim mult noroc și succes. Să vă va pregăti feluri de mâncare de castraveți proaspeți, rețetele de care sunt prezentate mai sus.

Feluri de mâncare rețete castravete proaspete cu fotografii