După cum se coace cuptor de pui copane 6 rețete, în special de gătit

După cum se coace cuptor de pui copane 6 rețete, în special de gătit
Desigur, pui, întregi la cuptor, arata impresionant. Dar este dificil să se separe, astfel încât toate au fost îndeplinite. De obicei, să demonteze mai întâi picioarele și aripile - partea cea mai delicioase de pui. O carne rămasă devine consumatori mai puțin agil.







O soluție alternativă este de a coace părțile de pui care sunt cele mai solicitate. Acesta poate fi aripi, sani, bodryshki și gambei.

Coaceți Shin - o plăcere. cantități mari de carne, de servire, calculată pentru un consumator, lipsa de grăsime face ca acest fel de mâncare printre cele mai populare.

Shin, coapte în cuptor: subtilitate gătit

copane de pui la cuptor, cu ciuperci în cuptor

  • pulpe inferioare - 6 buc;.
  • Usturoi - 3 catei;
  • ciuperci proaspete - 200 g;
  • Crema - 250 ml;
  • ulei de floarea soarelui - 40 g;
  • sare;
  • piper negru;
  • preparate muștar - 1 zece. l.;
  • Cimbru - un vârf de cuțit.
  • spălare Shin, pat uscat cu un prosop de hârtie. muștar Obmazhte, se presară cu sare și piper. Luați în frigider timp de 1 oră.
  • Ciuperci de spălare. Când stechot apa, se taie în felii.
  • Usturoiul se taie marunt.
  • Intr-o tigaie se încălzește uleiul, se prajeste pana se rumeneste shin. Puneți carnea într-o formă profundă.
  • În maro ulei rămas ciuperci. Se adaugă usturoiul și se amestecă. Se toarnă crema. Se presara cu cimbru. Rețineți că un miros foarte puternic de cimbru, asa ca nu-l pune mult.
  • Se reduce focul și se fierbe timp de 5-10 minute. În acest timp, o parte din lichid sa evaporat iar sosul devine gros.
  • Se toarnă într-o formă cu picioarele inferioare. Se pun într-un preîncălzit la 200 ° cuptor și se coace timp de aproximativ o oră. Finit stropitul fel de mâncare cu mărar tocat.






copanele de pui, coaptă în cuptor cu legume

copane de pui la cuptor, cu ceapa si mere în cuptor în bucșa

copane de pui, coapte în cuptor într-o marinată de miere

  • pulpe inferioare - 6 buc;.
  • miere - 1 lingura. l.;
  • sos de soia - 1 lingura. l.;
  • otet - 1 lingura. l.;
  • coriandru -;. l 1 oră.
  • ulei vegetal - 1 lingura. l.;
  • Usturoi - 3 catei;
  • sare.
  • Se spală copane de pui, cu un blot prosop de hârtie.
  • Miere se amestecă ceașcă, ulei, sos de soia, otet, coriandru, sare, usturoi tocat. Se toarnă amestecul pe carne. Se amestecă bine. Marinați 4 ore.
  • Se acoperă foaia de copt cu folie. Pune piciorul de jos, se toarnă restul de sos.
  • Se pune în cuptor. Se coace timp de 1 oră la 200 °.

copanele de pui, coapte în cuptor pe chefir

  • pulpe inferioare - 6 buc;.
  • iaurt - 1 lingura;.
  • Usturoi - 3 catei;
  • muștar gata -;. l 1 oră.
  • sare;
  • piper negru;
  • Cimbru - un vârf de cuțit;
  • ulei vegetal - 5 g
  • ori tibiei preparat într-un castron adanc.
  • Într-un castron, se amestecă usturoi tocat, cimbru, sare, piper, muștar și iaurt.
  • Se toarnă sosul de carne și se amestecă.
  • Curățați în frigider peste noapte.
  • forma perie profundă cu unt. Pune-l în partea inferioară a piciorului, se toarnă restul de sos.
  • Se pun într-un cuptor preîncălzit la 200 grade si se coace timp de o oră. La partea de sus a gambe nu sunt arsa, în mijlocul de gătit rândul său, le pe cealaltă parte. Se serveste cu orice fel de mâncare.

copanele de pui, coaptă în cuptor cu adzhika

sfat de menaj

Shin Coaceți este ușor. In toate retetele, cantitatea aproximativă a ingredientelor din care marinată este pregătită. Puteți adăuga condimente sau elimina pe cele existente, pentru a da carne pe gustul tau.