decorare tort de căpșuni "

Cel mai bun decor pentru tort, în vara - fructe proaspete! deserturi în special luminoase, colorate, parfumate și delicioase obținut din căpșuni. La urma urmei, din cauza culorii sale, ea în sine, este un decor mare. Nu este nevoie să fie un bucătar de patiserie cu experiență pentru a crea o capodoperă de plăcintă lor umil. Acest lucru se poate face cu ajutorul unor fructe de padure proaspete, care va deveni un accent luminos chiar și un desert simplu. Și aici este modul de a face căpșuni decor original, de pe tort, vă vom spune chiar acum.

Cum de a face decor de căpșuni de pe tort?

Puteți începe cu cel mai simplu, se taie în felii și boabe sub formă de aplicațiile lor în formă de flori, cufunda la aceleași felii de căpșuni într-o cremă sau un ganache de ciocolata.

De asemenea, puteți transforma fiecare boabe într-o floare doar crestare bucăți mici pe toate părțile și ușor de îndoire înapoi ei, vom obține un boboc frumos.

Și este încă foarte interesant sa ma uit, mai ales în tort snegovichki puțin copiilor cu căpșuni și smântână.

Și aici sunt unele mai multe idei tort garnisit cu căpșuni.

Pentru a decora partea de sus a tort mare floare în vrac taie boabe în jumătăți și a pus într-un cerc tăieturi în sus. Acest lucru se realizează cel mai bine într-o nișă din shortcake plană superioară sau un strat gros de cremă. Deci, „petale“ va lua poziția corectă, iar floarea va fi mai voluminos.

Foarte interesant pentru a obține tort, în cazul în care decora sub un coș de căpșuni cu mastic sau marțipan. Apoi boabele cu pedunculii pune doar pe partea de sus a tort, așa cum au fost, în coș.

Căpșunile pot fi decorate și laturile de tort si decoratiuni sa arate interesant si original, puteți combina fructe de padure cu biscuiți, vafe și așa mai departe. D.

Acesta este adesea folosit pentru jeleu de decorare tort de căpșuni. Acesta poate fi atât felii tăiate și boabe întregi, dispuse diapozitiv. Folosind această tehnică, puteți decora și partea de sus și laturile de tort.

tort decorat cu căpșuni și ciocolată

Banale nu suna „ciocolată căpșuni“, dar acest lucru este puțin probabil ca decor o dată la modă, nu doar arată frumos, dar, de asemenea, foarte gustoase.

Mai ales pentru că un astfel de produs ca ciocolata poate fi complet diferit să-l folosească pentru decorare.

De exemplu, se poate topi și de a face picure spectaculoase de la marginea tort și a pus în mijlocul de căpșuni apetisante.

Sau tort coroană de ciocolată ajurat. Pentru a face acest lucru, să ia o bucată de pergament, îl puteți pune sub șablonul pregătit pentru a simplifica munca si model de ciocolata topita prorisuem. Când glazura sa răcit ușor și pierde fluiditatea soia, dar nu va pierde plasticitate, am si tort înveliți de așteptare pentru întărire finală. Apoi scoateți ușor suportul de hârtie.

Folosind aceeași metodă, puteți face câteva preparate de ciocolată de diferite forme și mărimi, și apoi le decorează operele lor de artă culinară. Un alt foarte usor de a lucra cu fulgi de ciocolata, atunci când există o nevoie de a decora rapid părțile laterale.

tort de decorare cu căpșuni proaspete și kiwi

Strawberry foarte bine cu kiwi, atât în ​​culoare și gust. Prin urmare, un păcat să nu profite de această oportunitate, cu atât mai mult că kiwi este vândut pe tot parcursul anului.

Cel mai simplu mod - este de a reduce fructele în felii subțiri și le aranja întreaga suprafață de tort, straturi alternative.

Și vă puteți construi un gazon mic cu flori frumoase de căpșuni pe fundal verde de kiwi.

Și pentru a adăuga contrast cu acest decor poate fi folosit de fructe de padure gem, ele sunt mult mai întunecat decât boabe proaspete și proaspete, astfel vor arata bine pe fundal lor.

tort decorat cu căpșuni și mentă

Cu un astfel de decor impresionant si va arata proaspete orice tort, chiar facut din clatite simplu, este doar ocazional răspândit bucăți de crengute de fructe si menta pe partea de sus a cremei.

Ei bine, dacă aveți un pic mai mult timp pentru a plasa cu exactitate boabele printre valuri simetrice de smântână și add-melenkie frunze de accente - a obține o piesă de artă.

Pentru o ofertă personalizată nu tort decora partea lui, și se lasă lor „gol“, astfel încât toată atenția sa concentrat asupra minunat deal de fructe de padure colorate si menta pe partea de sus.