Decongelare carne ca carnea să se dezghețe în mod corespunzător cât mai repede dezgheța carne
Fiecare produs are propriile sale reguli pentru prepararea și prelucrarea. Astăzi ne uităm la modul în care să se dezghețe în mod corespunzător de carne, și cât de repede dezghețați carne.
Dezghetare carne - nu e complicat. Cu toate acestea, nu toate tipurile de decongelare sunt corecte, astfel încât o gazdă bună ar trebui să știe cum să se dezghețe în mod corespunzător de carne la domiciliu.
Dacă găti un fel de mâncare de carne ai nevoie de un pic peste o chestiune de ore, și piese proaspete în frigider nu era nevoie urgentă de carne de decongelare.
Dar, amintiți-vă că carnea rapidă decongelare nu va convine, dacă doriți antena dovedit delicioase, pentru decongelarea carne prea repede, se poate obține dur, precum și utilizarea unor astfel de carne este discutabil ...
Prin urmare, în formularea întrebarea cum să se dezghețe carne repede. nu uitați că este mai bine să încetinească carne decongelare. Este mai util.
Indezirabilă carne mod dezghețare se decongelează la temperatura camerei. Bacteriile care ar fi avut loc în carne, din cauza depozitării necorespunzătoare, acesta este activat și prolifera în căldura.
Cum să decongelați carne în mod corespunzător: Sfaturi
Primul răspuns la întrebarea cum să se dezghețe în mod corespunzător de carne va dezgheța carne în frigider.
carne de dezghețare corectă în frigider
Decongelare carne în frigider - în condiții de siguranță, dar destul de mult timp drum. Încercați să vă gândiți la decongelarea în avans.
Dacă există timp, dezghețați carne în frigider - opțiunea dumneavoastră. Este de dorit ca carnea este decongelată într-un recipient ceramic, acoperit cu o placă pentru a evita mirosurile inutile.
Experții recomandă să-și încheie bucăți de carne în prosoape de hartie pentru buna circulatie a aerului. Temperatura din frigider nu trebuie să depășească 4 ° C
După o astfel de decongelare de carne poate fi depozitat în condiții de siguranță în frigider până la 5 zile.
Mai puțin timp va fi carne de vită proaspătă, pește, păsări de curte. Aceste tipuri de carne pot fi păstrate după decongelare până la 2 zile.
Al doilea răspuns la întrebarea cum să decongelați carne în mod corespunzător - decongelare în apă rece.
Decongelați carne în apă rece - o modalitate rapidă de a decongelați carne uniform.
Dezghețarea poate fi efectuată sub un curent de apă rece, și este posibil să se schimbe apa la temperatura sa a fost sub temperatura camerei pentru a completa carne decongelare. De la o oră la trei - și carnea este gata de a găti capodopere culinare.
Dezghețat în apă rece este mai bine să nu părăsească carnea pentru o lungă perioadă de timp în frigider, și se fierbe imediat.
În nici un caz nu se dezghețe carne congelată în apă caldă, ca și carnea să devină din nou dure, iar gustul este mult de dorit.
Al treilea răspuns este de a dezgheța carnea rapid și corect, este o decongelare de carne în cuptorul cu microunde.
Este aici despre modul corect a litigiilor ... Cu toate acestea, pentru a utiliza modul de dezghețare este în valoare de ea, dacă aveți nevoie pentru a găti carnea imediat.
Până când o carne de dezghețare rapidă în cuptorul cu microunde va dura câteva minute. Carnea decongelat uniform, încercați să transforme piesa de mai multe ori în timpul decongelare.
hostess cu experiență recomandat pentru a ascunde carnea la începutul dezghețării în folie de microunde. Dezghețat într-un cuptor cu microunde pentru a găti carnea este mai bine la o dată și să nu întârzie.
Sperăm că ai răspunsuri la întrebarea cum carnea să se dezghețe rapid și corect, iar acum este ușor să pregătească noile feluri de mâncare interesante de calitate corespunzătoare și carnea decongelată în mod corespunzător.